大家好，今天来为大家分享大猪6月15日猪价的一些知识点，和11月15日猪价的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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11月15日全国生猪价格整体呈现稳中有降态势，不同地区因供需差异价格略有波动，主流价格区间在14-16元/公斤左右。
一、全国均价与区域差异
1.据相关资料显示，11月15日全国生猪出栏均价约为15.2元/公斤（不同监测机构数据略有偏差，如某行业平台显示为15.1元/公斤，此处需注意单位差异，部分平台以“元/公斤”或“元/斤”为计价单位，需根据当地习惯确认）。
2.区域分化明显：
•北方地区（如东北、华北）因出栏量较大，价格相对偏低，部分地区在14-15元/公斤；
•南方地区（如华南、华东）受消费支撑较强，价格略高，部分省份可达15.5-16元/公斤；
•西南地区因生猪调运及本地供需平衡，价格维持在14.8-15.3元/公斤区间。
二、影响价格波动的核心因素
1.供应端：当前处于生猪出栏旺季，规模养殖场出栏节奏稳定，散户出栏量随价格波动略有调整，但整体供应充足；
2.需求端：1月中旬尚未进入腌腊旺季（通常12月前后启动），终端消费以日常需求为主，对价格支撑有限；
3.成本端：饲料价格近期虽有波动，但整体维持高位，对猪价底部形成一定支撑，限制大幅下跌空间。
三、后续价格趋势预判
1.短期（11月下旬）：腌腊需求尚未全面启动，猪价或延续“稳中有降”，但降幅有限；
2.中期（12月-1月）：随着腌腊、春节备货需求逐步释放，猪价有望出现阶段性上涨，部分地区或突破16元/公斤；
3.长期：需关注能繁母猪存栏量变化及政策调控（如冻肉储备、进口调节等）对市场的影响。
近几日，温氏股份、牧原股份、正邦科技、天邦股份、新希翼、唐人神、大北农、天康生物、傲农生物、金新农10家猪肉股均相继披露了2026年6月生猪销售数据。集体来看，6月份，猪企出栏量总和环比潞傍增长，而同比则是首度转正。
6月出栏量同比首现增长，环比增幅收窄
6月份，10家猪企总出乐仫到426.51万头，较上月增长31.76万头，环比增长8.05%，较上月15.28%的增幅显然收窄，而同比年内首度转正，增幅7.54%。
5月份，各大猪企出栏量环比全面恢重增长，但6月份，温氏、傲农、金新农3家猪企出栏环比再度归落，新希翼、牧原、大北农等企业出栏量环比增幅也显然收窄。6月份，出栏环比增幅最大的是正邦，达到39.89%，而且，其同比增幅也从上月20.65%扩大至65.42%。
从同比来看，10家猪企中有8家增长2家下降，同比转正企业较上月增添3家。6月份，生猪出栏同比增幅最显然的是新希翼、牧原、正邦、天康，同比增幅均超过60%，其中新希翼同比增幅达到129%，而牧原同比增幅也接近翻番。
10家企业中，温氏成为唯独一家同环比均下降的企业。6月份，温氏共出栏生猪84.85万头，环比下降5.79%，同比下降仍高达56.03%。今年上半年，温氏累计出栏486.59万头，同比下降59.02%。自2026年9月以来，温氏已有9个月出栏量下降超过50%，下半年出栏量能否快速放量仍存较大不断定性。
今年上半年，10家猪企共出栏生猪1961.52万头，同比仍下降24.52%。上半年生猪累计出栏量同比实现增长有新希翼、牧原、傲农、天康4家。
6月猪价大幅上涨出栏体重归落
5月中旬以来，由于此前猪价连跌3月，市场恐慌抛售，猪源紧张情况再显，加之需求逐渐好转，猪价快速止跌反弹，至5月底，猪价已归升至30元/公斤。6月，猪价涨势持续，6月中旬，受新发地疫情事件影响，冻肉进口消费受抑，推动猪价加速上涨，至6月底，猪价已归升至36元/公斤附近，较5月低点累计上涨超过30%。根据农业农村部的监测数据，2026年5月，全国生猪出栏均价31.48元/公斤，较上月上涨1.65元/公斤，环比上涨5.5%，同比上涨97.49%，止跌归升迹象显然。
从各大猪企的销售数据来看，6月份生猪销量价格环比均有显然上涨，涨幅最低8.88%，最高19.89%，高于官方发布的行业均匀涨幅。其中，6月猪价销售价格最高的是正邦，达到33.50元/公斤，而牧原6月商品猪销售均价环比上涨19.89%，涨幅最显然，且和温氏、正邦等企业售价差距显然缩小。天康销售均价依然最低，依然未能打破30元/公斤，主要还是受新疆地区猪价相对偏低的影响。
从出栏体重来看，大部分猪企生猪出栏均重依然较大，但浮现显然的下降趋势。其中，正邦出栏均重从上月的136.84公斤归落至124.99公斤，较上月下降11.85公斤，温氏出栏均重从上月的130.09公斤归落至124.11公斤，较上月下降近6公斤。金新农商品猪出栏均重从上月的133.79公斤归落至126.61公斤，较上月下降7.18公斤。
6月出栏明增暗降，猪企普遍大卖仔猪
集体来看，虽然6月猪企生猪出栏量环比普遍增长，同比也大多有所归升，但很大程度是由于企业普遍加大仔猪外销，肥猪出栏实则仍多下降。
以牧原为例，今年6月生猪出栏量首度打破150万头至152.30万头，同比增幅近乎翻番。今年上半年，牧原累计销售生猪648.1万头，同比增长16.61%。其中，商品猪销售396.7万头，仔猪273.1万头，种猪8.3万头，商品猪销售占比61.2%，而2026年上半年，牧原商品猪销售占比是89.7%。结合前两年同期数据，今年上半年，牧原育肥猪出栏396.7万头，较去年同期的521.82万头仍下降24.0%，甚至依然低于2026年上半年的435.05万头的育肥出栏。
以正邦为例，今年上半年生猪出栏量逐月增长，尤其是2季度增幅显然。但同样，今年前三月，正邦仔猪累计外销不过2万头左右，到6月，仔猪外销已经达到22.85万头，占比达到32.9%。
以天邦为例，今年卖仔猪的情况就更加显然。公司也明确表态调整销售策略，要以利润为主，数量不再成为首席考虑因素。天邦6月销售生猪23.98万头，环比增长25.36%，同比增长3.81%。据天风农业分析，6月份公司出栏中，肥猪约6.3万头，仔猪10万头，种猪7.7万头，肥猪出栏占比不到30%。
龙头企业狂卖仔猪成为普遍现象。缘故约摸有几个，一方面是能繁存栏恢重较快，许多企业能繁存栏量其实都已经超过去年同期，先于行业实现“母猪自由”，但另一方面其实也说明育肥产能不足，新建产能达产仍需光阴，或者老场改造也还在潞傍。固然，还有一个缘故就是上半年仔猪价格高位，或后期猪价走势的不断定性较大，育肥不如直接卖仔猪划算。
本质上看，决心目前生猪出栏量的还是10个月前的能繁存栏。而去年10月，全国能繁母猪存栏卜始触底归升，从光阴推算，最近几个月，依然是生猪出栏量的底部，也就是断档期。即使是头部企业，出栏真正的放量还是要等到下半年，至于全行业，出栏止跌归升还要更晚，所以，这才是近期猪价狂涨的根本缘故。目前全国猪价已经打破38元/公斤，破2月中的年内前高已经无疑，至于能否打破去年的高点，约摸性也在加大。
养猪户的生猪供给量，和消费者的猪肉需求量，就决定了当时的猪市行情，猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。
生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候，国家为了“保供稳价”，便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，和进口猪肉，来缓解供需矛盾，平衡市场供需关系，让生猪和猪肉处于一种理性水平，既保护了消费者的利益，又有利于生猪产业的良性发展。
目前猪价大跌，一反常态，存在有四个深层的原因，现分析如下，以供养猪户参考，希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。
①，养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式，发生了由量变到质变的过程。
过去，养猪主要以农村人养猪为主体，以农村家庭养猪为主要形式，以集体和专业户养猪为辅导作用，生猪养猪规模比现在要小很多，并且生猪产能比现在要低很多， 生猪市场供给是非常有限度的，基本保持与需求相适应的程度。
这样就会使平常正常的市场行情，处于供给与需求相适应，相一致，相平衡， 一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候，就会出现生猪供给小于需求，使生猪价钱大涨，被养猪户称为“逢节必涨”，便形成了一种市场规律。
这种规律，在目前已经失去了它的规律性，因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。
现在农村家庭养猪，即散养户基本消失殆尽了，已经看不到了，不存在了，取而代之的是，以农村中大型养猪专业户，城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司，为主要形式。
这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业，促使养猪规模巨大，育肥生猪出栏快，生猪产能已经超过了过去一大节，使生猪市场供给量非常巨大，使目前各地养猪行业发生了根本性的变化，出现生猪市场供给大于需求。
②，消费者的消费能力出现了变化。目前猪肉消费市场，并不是在城市，而是在农村，因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大，城市人口是农村人口的几分之一。
另外，目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式，而需求量并不在城市，而是在农村。
自从2026年因疫情防控的影响，三年以来，农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式，而逐渐失去了打工的信心，打工人挣钱非常不容易，越来越困难。
疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响，降低了家庭经济收入，大批的农民工返乡务农，种蔬菜，蔬菜滞销，种水果，水果滞销，这样农村人的经济收入大不如三年前，造成家庭整体经济收入的下降。
眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠，所消耗的猪肉，大大降低，为了家庭日常生活的正常进行，他们不得不减少猪肉的消费和支出，所以，今年猪肉市场的需求量整体不如往年，必然使猪肉需求量大幅度的减少，将造成猪肉供给严重大于需求。
③，生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型规模化，专业化，科学化养猪户，都是资本控制养猪，都是为了经济利益，生猪价高涨的时候，既以量又以价，获得高额回报，价格下行的时候，采取压栏惜售，垄断市场，使生猪供给量大幅度的减少，迫使生猪价的震荡回升，从而获利。
这样一来，各地生猪产能膨胀，居高不下，国家很难调整控制生猪产能，这样必然会使生猪市场供给量长期难于削减，供给大于需求与行情并存，所以，生猪在相当时间内出现过剩，使生猪价在传统销售旺季，不涨反跌的不正常现象。
④，冷冻放储和进口猪肉调节行情。自从中秋节前夕，各地为了“保供稳价”，和储备更替，不得不向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，迫使市场猪肉供给过大，导致生猪价长时间的震荡下行。
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