大家好，关于2026年8月11号猪价很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于8月11号猪价的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 8月11号猪价
2. 2026年8月11日全国市厂猪价各
3. 25年8月11日猪价
4. 2026年8月11日猪价行情

8月11号猪价

2026年8月11日生猪市场价格呈震荡态势，地区差异显著，集团猪场成交价格涨跌互现。

一、价格波动幅度有限

当天标准体重生猪平均价格为13.79元/公斤，与昨日持平，但较2026年同期的21.17元/公斤大幅下跌34.86%。全国均价的另一组数据显示每斤6.87元（折合13.74元/公斤），连续2天微涨0.02元，但中国主流市场出栏猪日均价却较昨日下跌0.06%至13.82元/公斤，印证市场存在区域性涨跌分化现象。

二、南北价差拉大

价格高位区：广东15.6元/公斤、福建14.8元/公斤；价格洼地：新疆12.8元/公斤、重庆及四川部分区域13.3元/公斤。涨跌区域中山东、河南等北方主产区呈现0.1-0.2元/公斤上涨，湖南区域则出现下跌，其余21省维持稳定。

三、头部企业运营分化

1.交易价格方面：华南猪场稳中有涨，东北、华北等地区调整幅度在±0.05-0.1元/公斤

2.上市量方面：华东、西北企业增量明显，华中及西南企业出栏量缩减

3.体重段差异：华东、华中地区110-125公斤标猪价格下跌，但黑龙江及湖北125-140公斤大体重猪出现反常性小涨

需特别注意的是，当前生猪供应量仍处于高位区间，而消费终端受高温天气影响需求恢复缓慢，多数养殖企业选择加快出栏节奏以降低运营压力。建议生产主体关注周边屠宰企业收猪动态，合理调整出栏计划。

2026年8月11日全国市厂猪价各

2026年8月11日全国生猪价格企稳，但区域价格差异显著。

标准体重生猪均价13.79元/公斤，同比下跌34.86%，全国呈现3涨21平4跌态势。受供需博弈影响，西南、北方部分产区价格微调，华南及沿海地区仍保持高位运行。

■区域价格表现

1.高价区域：广东15.6元/公斤领跑全国，福建14.8元/公斤紧随其后。

2.低价区域：重庆、四川部分产区13.3元/公斤，新疆12.8元/公斤创全国最低价。

■品种分化趋势

1.外三元均价13.79元/公斤（环比-7.51%）

2.内三元均价13.79元/公斤（环比-5.93%）

3.土杂猪均价13.57元/公斤（环比-6.35%）

■重点区域涨跌

1.上涨地区（17个）：黑龙江、上海、四川等地涨幅0.01-0.24元，主要受消费市场短期复苏影响。

2.下跌地区（10个）：江苏、河南、重庆等地跌幅0.01-0.44元，反映产区集中出栏压力显现。

25年8月11日猪价

2026年8月11日生猪市场整体呈现弱势震荡，供需矛盾加剧，猪价上行乏力。

1.价格波动维度：

当日全国生猪平均价格为6.87元/斤，较昨日微涨0.01元，环比上涨0.16%，创近3日最高点但低于市场预期。同期对比显示，猪价同比暴跌34.9%（降幅达3.68元/斤），为近四年同期最低价。值得注意的是，主流市场外三元、内三元及土杂猪综合出栏价报13.82元/公斤，日跌幅0.06%；个别地区毛猪成交价保持在18.80元/公斤的僵持状态。

2.市场基本面解读：

当前供应端养殖场日均出栏量仍处高位，而高温天气持续压制终端猪肉消费，餐饮、家庭采购需求萎缩明显。屠宰企业采取缩量压价策略，单日屠宰量环比下降约5%-8%，多地白条订单完成率不足80%，导致生猪屠宰企业资金周转压力骤增。这种“猪多肉少”的剪刀差格局，使得养殖端议价能力持续弱化。

3.价格走势预测：

基于能繁母猪存栏量持续高位运行，叠加冷冻肉库存突破120万吨关口，预计8月中下旬猪价大概率在6.6-7.2元/斤区间弱势盘整。需要特别关注的是，中秋节前备货启动时间及规模将成为打破当前市场平衡的关键变量。建议养殖主体可择机淘汰低效产能，加强高温季节疫病防控，避免被动压栏带来的成本风险。

2026年8月11日猪价行情

2026年8月11日全国生猪价格整体趋稳，各地呈现窄幅波动。

一、全国均价稳中微调

监测平台数据显示标准体重生猪平均价格13.79元/公斤持平昨日，而大畜牧统计的27省均价则微涨0.16%至每斤6.87元。值得注意的是全国农产品批发市场的猪肉均价下探至20.20元/公斤，较上周降幅达1%，显示出终端消费端仍显疲软。

二、区域价格差异明显

广东以15.6元/公斤蝉联全国最高价，新疆则以12.8元/公斤垫底。地区间价差仍维持在2.8元/公斤的高位震荡，具体来看：四川德阳、黑龙江哈尔滨同为13.8元/公斤，山东济南14.4元/公斤占据华东高地，河南郑州14.0元/公斤、河北石家庄14.0元/公斤显示华北地区价格支撑较强。

三、板块走势分化显著

华南市场在集团猪场挺价策略下稳中有升，东北地区则因调运限制呈现0.1-0.2元/公斤的小幅补涨行情。华北、华东受消费市场走货缓慢影响，价格普遍回落0.05-0.1元/公斤。西南地区经过前期调整后，重庆、四川等地价格逐渐企稳在13.3-13.8元/公斤区间。

四、龙头集团动态

华东、华中区域的110-125公斤标准体重生猪出栏价普遍下调0.1元/公斤，125-140公斤大体重猪源价格在黑龙江、湖北部分场区出现0.05元/公斤回调。与此形成对比的是，这些地区的140公斤以上特大猪源因市场稀缺性价格维持坚挺。

五、上市量区域调节

产能调配呈现明显区域性特征：华东、西北地区集团场日均上市量增加3%-5%，华中、东北地区则主动收缩产能，调减幅度在2%-4%之间。这种结构性调整为华北及黄淮市场的价格企稳创造了条件。

当前价格走势体现出养殖端与屠宰企业的深度博弈，7元/斤的心理关口仍有22个省份未能收复。建议养殖户重点关注集团场每日上市量变化及国家收储政策动向，适时调整出栏节奏。

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