其实全国各地的肥猪价格的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解全国生猪出栏价格表，因此呢，今天小编就来为大家分享全国各地的肥猪价格的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 全国生猪出栏价格表
2. 最近肥猪是多少一斤
3. 猪价怎样

全国生猪出栏价格表

生猪价格下跌从春节以来就成为社会关注的焦点。猪肉价格一天比一天便宜，以至于消费者都担心，这样下去又会导致养殖户放弃养猪，回到生产滑坡、价格上涨的老路上去。生猪价格一跌再跌的同时是玉米等饲料价格的坚挺，导致养殖者受到前后夹击，养猪效益在盈亏点上徘徊。而对于目前这种形势啥时“见底”则众说纷纭，有说4月，有说9月，更多的是“不好说”。记者调查认为，之所以如此，是因为导致当前生猪价格下跌的因素比以往任何时候都更为错综复杂。对此，养殖者必须把握新的形势，找准自己的“盈亏点”，把猪养好。政府则应该根据当前形势的变化及其复杂性，调整相关政策，为生猪产业发展创造良好环境。

猪价跌幅没有超出历史范围

据有关方面统计，一季度，河南省许昌市生猪价格跌宕起伏，季度平均价格10.90元/千克，季环比下降11.24%，较上年同比下降35.43%。1月份，在“两节”拉动下，价格攀升，生猪收购价格一个月内上涨19.11%。自2月6日开始，生猪价格半个月降幅达18.82%。2月下旬，生猪出栏价格一度温和回升。自2月21日至3月6日，生猪价格由10.83元/千克上涨至11.20元/千克，涨幅3.42%。3月13日之后，生猪价格再次下滑，至3月27日，跌破养殖成本线。

从价位到轨迹，许昌都是全国的一个缩影。国家发改委价格监测中心发布的全国大中城市生猪出场价格显示，4月1日，生猪出场价格10.90元/千克，比上周下跌3.63%。农业部公布的对全国470个农村集贸市场价格定点监测显示，4月1日，全国子猪平均价格19.22元/千克，比上周下降0.40元，环比下降约3%，同比下降48.6%，吉林、江苏和重庆3省市降幅突破5.0%；全国活猪平均价格10.89元/千克，比上周下降0.38元，环比下降约11%，同比下降35.9%，内蒙古、江苏、山东、河南和宁夏降幅突破5.0%；全国猪肉平均价格18.41元/千克，比上周下降0.41元，环比下降约9%，同比下降28.6%，河北、山东、湖北、四川等9省份降幅超过3.0%。全国的猪肉平均价格已经连续8周下跌，各地价位略有差异，但走势一致。

生猪产量增长是2026年以来国家扶持生猪产业一系列政策落实的结果，今年将会出现价格低谷也是早有预料的。据农业部监测，活猪价格在2026年第16周达到每千克16.93元后开始逐步回落，到第47周，跌到11.81元/千克；今年第一周恢复到13.42元/千克后经过春节短暂小高峰后开始跌落，直到第13周的10.89元/千克。这种轨迹基本与生猪出栏量相吻合。商务部全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量统计显示，2月为1259.3万头，比去年同期增19.02%。记者在北京顺义一个年出栏500头生猪的养殖户那里了解到，他4年多来，每月都出栏生猪40头，但他说上个月他出栏了47头。这个比例也基本符合我国的生猪生产规律。据农业部专题调研表明，我国近20年来，生猪生产波动的平均振幅为7.4%，价格波动的平均振幅为52.3%。1980年以来，猪肉产量年平均增长6.4%，进入2000年以后增长率徘徊在4%左右。

北京新发地市场发布的价格信息显示，到3月27日，白条猪的批发价格跌至2026年以来的最低点，每千克达到12.15元，价格同比下跌40%。有关部门统计，目前北京生猪的收购价平均为每千克11元左右，比去年同期下降了6元，下降了54%。3月27日，北京新发地批发市场平均日生猪的上市量为1965头，比2026年3月27日增加了857头。记者从北京新发地市场了解到，该市场2026年以前白条猪日上市量稳定在1500头～2000头，现在基本都是1900头～2000头。

目前生猪价格下跌，一是由于赶上正常消费淡季，二是经济形势变化使传统消费渠道变化。特别是主产区，生猪主要靠“外销”，现在一些沿海地区外贸出口企业停工停业较多，农民工大量返乡，导致原来的活猪主销区需求下降，大量生猪只能在产地消化。而产区对活猪的消费并不活跃，所以，同样在3月27日，生猪出栏价许昌是9.76元/千克，北京是11元/千克。

猪粮比价合理但是不合“情”

据农业部监测，2026年第1周猪粮比价为9.21∶1，最高第15周为9.72∶1；2026年年初为8.65∶1，目前已经降到6.72∶1。猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格的比值，它能够直观地反映养猪成本收益的变化情况。据河北省农业部门统计，现在全省生猪平均价格在10.2元/千克，规模化养殖场一头100千克的肥猪纯利100元。目前的整体情况是，1/4的养猪户在赔钱，1/4的养猪户盈亏平衡，而剩下1/2的养猪户是赢利的。现在生猪养殖的猪粮比价是7∶1。

不同地区，盈亏平衡点有差异；不同的养殖模式，盈亏平衡点的差异则更大。规模猪场的迅速发展也增加了市场波动的变数。据农业部统计，2026年全国年出栏50头以上的规模养猪专业户和商品猪场有224.4万个，出栏生猪占全国出栏总量的比例达到48.4%，其中年出栏万头以上的规模猪场有1800个。预计2026年规模化养猪比重比上年增加7个～8个百分点。据重庆市农委相关数据显示，2026年，重庆市新增规模猪场2930个，增速达到了历史最高。重庆市物价局对2026年下半年该市13个区县的养猪成本收益进行专项调查发现，由于生产成本增加伴随猪肉价格快速回落，下半年规模猪场生猪每头净利润从上半年的461.08元下降到102.45元，降幅为77.78%，收益已经由赢利转为微利甚至亏损。目前，许多新上的猪场只剩下能繁母猪和自繁的子猪。

记者调查发现，能繁母猪在30头～150头的猪场由于盈亏幅度小，资金占用少，承受能力强，所以是目前生猪市场的稳定力量。北京房山区一家养猪场能繁殖母猪150头，年出栏生猪3000头，玉米价格在每千克1.46元时，其盈亏平衡点是生猪出栏价每千克9.6元。记者在北京顺义区调查时了解到，一些规模较大的猪场能承受的最低生猪出栏价是每千克13元；存栏母猪30头、年出栏500头的小型猪场是每千克11元，但这个猪场既不外购子猪，又不请工人，报价也没有计算建场成本与折旧。综合起来看，北京当前猪粮比价是7.4∶1。

1月13日，国家发改委等6部委局联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》。《预案》在设置调控目标时，是按略低于生猪盈亏平衡点确定主要调控目标，以充分发挥市场机制优胜劣汰的基础性作用，淘汰部分落后的生猪生产能力，促进生猪生产的长期稳定发展。《预案》选取猪粮比价作为判断生猪生产和市场情况的基本指标，当猪粮比价高于9∶1时，表明生猪生产出现供给不足，价格过度上涨；猪粮比价在9∶1～6∶1之间，表明生猪生产和价格处于正常情况。

最近肥猪是多少一斤

今年春节前的猪价，正如此前预估的那样，处于持续上涨的态势，大部分老百姓开始购买猪肉准备过年，市场猪价也出现了大范围上涨，出现了猪、肉价齐涨的局面。从今天的生猪市场来看，上涨的省份由昨天的6个上涨增至12个上涨，上涨的省份有河北、黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、四川、贵州、上海、山东、安徽、湖南、广西等，上涨的幅度在每斤0.05-0.25元不等，温和上涨。而下跌的省份只有四川1省，微跌0.05元/斤，全国生猪平均价格18.09元/斤。

东北、华东地区涨势明显，其他地区只是零星上涨，但是从涨跌比的变化来看，本轮上涨还没有结束，行情还有延续，预计未来1周仍将维持小幅上涨的态势。

分析近期猪价上涨，其主要原因比较简单，主要就是春节大消费的拉动，受猪肉价格虚高的影响，今年居民购买猪肉的时间比往年有所延后，购买的数量也有一定幅度下滑，打个比方说，往年过年买30、40斤猪肉也就400、500块钱，而今年价格差不多翻了一倍，所以大家只能在购买量上往下减。所以在这种情况下，市场出现了年前半个月左右时间开始出现持续上涨。

从目前各地网友反映的情况看，全国4线城市以上，猪肉价格均保持在28-30元/斤这个区间，一些大城市猪肉价格多数超过30块钱一斤，预计春节前猪肉价格每斤或许还有1、2元钱的上涨，这个上涨一方面是猪价上涨的因素，另一方面则是大家对新鲜猪肉比冷冻猪肉的需求更强烈一些，过年都想买点新鲜的猪肉，所以近期猪价和肉价还会有一些上涨空间

猪价怎样

目前全国生猪供应量较多，并助推猪价跌势，养户抛售生猪心理出现，将继续造成猪价下行压力。经营部评估全国肉猪行情本周仍有下调压力。影响猪肉价格的因素非常多，饲料、养殖数量、市场需求量，甚至还受气候等自然因素影响，很难说将来是什么走势，不过从往年情形看，五一前后猪肉价格可能会有一个小幅提升。“现在肉价连续下跌，养殖户补栏的积极性不高，到下半年，出栏量减少到一定程度，猪肉价格可能还会出现小幅上扬，并逐渐趋稳”。生猪养殖户坦言。

上半年

近年来生猪价格多次出现较大幅度波动，整体市场运行不够平稳，主要原因有以下三点。

一是全国生猪疫情仍是影响生猪养殖行业和猪肉市场平稳运行等主要因素之一。

二是劳动力资源越来越紧张，劳动力成本不断上涨，加之以玉米、豆粕为主的饲料原料农产品价格一直呈现小幅上涨趋势，成品油、水电气等各种成本的不断上扬势必会挤压养殖利润同时推动肉价上涨。

三是近几年生猪养殖行业出现多次较大幅度的波动，由于散养户抗风险能力较差，亏损严重，养殖积极性因此受到严重打击，部分散养户开始陆续退出养猪业，影响了养殖行业的平稳发展，加大了市场风险。虽然目前生猪市场行情低迷，终端需求疲软，生猪价格仍有下行空间，但由于生猪出栏价已经跌至成本支撑线，猪价下行空间有限，短期内继续大幅下跌的可能性不是很大，一旦需求回升，猪价的下跌势头有望得到及时遏制。

接下来可以预测接下来两个月猪价的情况，从全国各省市看：

今年五月、六月猪价可能出现涨幅趋势，主要原因是去冬今春，不少地方猪病严重，尤其是流行性腹泻导致仔猪成活率大幅下降。随着各地企稳回升，猪病逐渐趋稳，但损失的仔猪却开始影响5-7月份的生猪供应，并最终影响整个猪市走势。华夏养猪网提供最新的仔猪价格行情、你可以去看看

从去年的生猪最高平均价格20.84元/千克，跌到如今的平均价格14.18元/千克，有的省市生猪价格早已跌破14元/千克，甚至有的地方已经接近13元/千克。生猪价格一路跌来，到底什么时候才能止跌，这个问题已经困扰我们很长时间。

对养猪户而言，更祸不单行的是饲料在不断涨价了，目前玉米平均价格已经涨到2.35元/千克，较去年同期价格上涨13.7%。饲料等原材料成本的增加，再加上生猪出栏价格不断下跌，养猪户的生猪盈利空间逐渐减少。据锐奇数据中心统计，自繁自养的养殖户的生猪盈利空间在200元左右，可是靠养育肥猪的散养户普遍面临亏损状态。

个别地区有些时候出现了“天价”生猪价格，难道是猪价止跌回升的前兆吗？问题的答案是当然不是，这只是一些非主要因素发挥了作用而已，并不是占据主导作用的决定性因素发挥了作用。锐奇数据中心小组认为，生猪价格还将持续下降，只是趋势逐渐平缓罢了。

本轮猪价最早4月中下旬最晚5月中下旬，将进入上涨通道。本周周中13.57元/公斤的猪价有可能成为阶段性的拐点，之后生猪市场有望进入反弹上涨通道。主要原因在于，节后连续3个月的下跌已经触及自繁自养的成本线，多数地区已经出现惜售、淘汰母猪的现象。同时，市场各方反馈的信息看，3月底的放储后4月中下旬开始进行轮储性质的收储，而时间点上又临近“五一”，需求将略有回升。 将遏制猪价继续下跌，并小幅反弹。但真正的实质性上涨有望在“五一”过后，生猪市场将进入由春节前后仔猪腹泻导致供应减少推动的上涨，涨速、涨幅有望上一新台阶。

分析生猪价格持续走低原因时，海南省物价局相关负责人介绍，3月份全国生猪价格整体下降，生猪价格环比降幅达6%以上。海南省生猪价格主要由广东、广西等周边省份价格支撑，广东等主销区生猪批发价格走低，导致海南省生猪价格随之下降。同时，去年海南省受养猪行业利好形势的驱使，养殖户大量补栏，导致当前生猪集中上市，市场供大于求。近期生猪价格持续下滑，饲养户对后市预期失去信心，出现恐慌性抛售，加速猪价下降速度。 年前居民储备的腌制品还在消化中，以及春节前政府储备肉投放市场等因素，也一定程度上导致生猪价格走低。

“随着气温的转暖，猪肉消费量逐步下降，将加剧市场供大于求的现状，生猪价格继续走低可能性较大。”海南省物价局相关负责人谈及后市预测时表示，近期，省物价局牵头组织省财政、农业、商务等部分防止生猪价格过度下跌调控协调领导小组成员单位召开紧急会商，拟提请省政府启动生猪价格预警，通过推进肉制品深加工、扶持能繁母猪饲养、加快标准化规模养殖、鼓励生猪出岛、增加冻肉储备、完善风险保障机制等应对措施防止生猪价格大跌大涨，稳定生猪生产，维护生猪养殖户利益。

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好了，关于全国各地的肥猪价格和全国生猪出栏价格表的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！