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8月25日全国生猪均价13.8元/公斤(约6.9元/斤),行业普遍处于亏损区间,建议养殖户做好成本管控。
【价格现状】
当前价格较上月同期(14.3元/公斤)下降3.5%,与去年同期(17.2元/公斤)相比降幅达19.8%。散养户普遍面临600-800元/头的亏损,规模化企业单头亏损约400元。
【成因分析】

1.消费淡季压制:暑期高温导致猪肉消费量环比下降8%-12%,屠宰企业日加工量缩减至常规水平的85%
2.产能释放周期:能繁母猪存栏4122万头(农业农村部7月数据)仍超正常保有量5.6%,9月起对应产能进入集中释放期
3.成本结构变化:饲料价格高位震荡,玉米(2950元/吨)、豆粕(4100元/吨)价格较年初分别上涨6.3%、9.8%
【后市预期】
开学季备货(9月1日前后)有望刺激鲜销率提升,冻品库存在74万吨警戒线附近(业内公认安全库存70万吨)可能出现抛压。国家发改委监测的猪粮比价连续5周低于5:1,年内第4批中央储备肉收储计划可能9月初启动,但预计单批收储规模不超过5万吨。

【经营建议】
建议130公斤以上大猪提前出栏止损。自繁自养场可将仔猪销售比例提升至30%(常规为15%),二次育肥户可关注冬至前后(12月10日前后)价格窗口。疫病防控需重点防范秋冬季口蹄疫、蓝耳病高发风险,疫苗免疫密度建议提升至95%以上。
2026年8月9日全国生猪价格呈弱势震荡格局,猪价较昨日持续微跌,生猪养殖端处于阶段性亏损状态。当日标准体重生猪均价为13.78元/公斤(6.88元/斤),较2026年同期价格跌幅达33.75%,创近四年新低。
1、价格波动特点
全国28个监测区域呈现典型的分化特征:华北/华中/华东地区屠宰场报价在13.5-14.4元/公斤区间反复拉锯,西南/华南地区则稳定在14元/公斤临界线。其中广东连续3周蝉联全国最高价(15.6元/公斤),而新疆维持全国最低价(12.7元/公斤),两极差价突破2.9元/公斤。

2、市场走势解析
规模化猪企出栏价在今日出现多空博弈迹象:牧原某华中生产基地二次调价上涨0.2元/公斤,而温氏在东北的屠宰场则下调结算价0.1元/公斤。期货市场方面,生猪2309主力合约盘中短暂上破15元关口后快速回落,反映出市场对下半年消费回暖预期仍持谨慎态度。
3、近期趋势判断
受阶段性消费淡季影响,叠加三季度冻品库存高企(当前库存量已达88万吨),预计未来两周猪价大概率在13.5-14元/公斤区间筑底震荡。值得注意的是,农业农村部最新监测数据显示能繁母猪存栏量环比下降0.5%,或为四季度行情带来转机。
针对当前行情给出两条建议:屠宰企业在14元以下可加大分割入库比例,中小养殖户建议将生猪出栏体重控制在110-120公斤区间以降低料肉比损失。需特别关注山东、河南等主产区即将到来的环保检查对供应端的影响。

2026年8月14日生猪价格总体呈现弱稳态势,南北价差进一步拉大,全国均价维持在13.8元/公斤左右。
①主产区价格表现
广东地区价格突破15元/公斤,达到15.4元/公斤的全国最高点;福建、浙江等东南沿海省份价格保持在14.5-14.8元/公斤区间;东北三省均价13.1元/公斤;新疆地区报价12.7元/公斤,为全国最低。区域价差最高达2.7元/公斤,显示生猪跨省调运仍存利润空间。
②品种价差分化
标准体重(120公斤)生猪均价13.83元/公斤持平,较去年同期的21.16元大降34.6%;外三元品种报价13.78元/kg维持稳定,白条肉价格18.02元/kg微涨0.11%。仔猪价格29.05元/kg下跌1.16%,反映补栏需求有所降温。

③市场运行特征
全国市场呈现"6涨14平8跌"格局,涨跌幅均在0.1元/公斤以内。华北、华东地区延续稳定,西南省份重庆、四川出现0.2-0.3元/公斤的窄幅下调;华中地区河南、湖北则因短期出栏减缓小幅上调0.1-0.2元/公斤。
④产业链联动数据
猪粮比价为4.10:1,连续2周保持在4:1的预警线上,较去年同期(5.8:1)仍显偏低。月环比数据显示,山东沂源等传统产区的生猪报价较上月下跌约5%,养殖端压栏情绪有所缓解。
当前价格体系表明产能去化仍不彻底,结合历年周期运行规律来看,2026年第三季度可能处于周期底部筑底阶段。建议养殖主体关注中秋备货行情,合理调整出栏节奏,同时注意防范秋冬季动物疫病风险。

2026年8月19日全国生猪价格呈现弱稳态势,局部地区涨跌互现,供需博弈下短期或维持震荡偏强走势。
一、全国生猪价格整体表现
1.外三元均价13.72元/公斤(日跌0.01元,周跌3.79%)
2.内三元均价13.73元/公斤(日跌0.07元,月降3.51%)
3.土杂猪均价13.54元/公斤(日涨0.06元,年跌幅32.94%)

二、区域价格分化特征
上涨区占比超过半数(17省),以浙江、青海、湖南为首,涨幅0.01-0.05元;下跌区域集中在山东、江苏等12省,最大单日跌幅0.17元;上海、宁夏两地区价格维持稳定。
三、白条肉价格差异
从跨省价差来看,安徽省金寨县白条肉30元/公斤领跑全国,河南泌县、河北阳原县等高价区达26-27元,而山西河津、河北深泽等地则下探至22.5元低位。
|省市|地区|白条肉单价|

|----|----|----|
|江苏省|东海县|24|
|山东省|临朐县|23、26|
|湖北省|宜城市|23|
|黑龙江省|巴彦县|23|

|河北省|故城县|24|
|山东省|昌邑市|25|
|湖南省|桃江县|23|
|河北省|桥东区|22.5|
|山东省|武城县|23|

|河北省|沧县|25|
|山西省|河津市|22.5|
|河南省|泌阳县|26|
|河北省|深泽县|22.5|
|河北省|滦县|23|

|山东省|禹城市|23|
|新疆维吾尔自治区|米东区|23|
|安徽省|金寨县|30|
|吉林省|长岭县|24|
|山西省|长治县|23|

|河北省|阳原县|27|
|山东省|高青县|24|
|辽宁省|龙城区|24|
四、市场动因解析
当前时点正值开学前备货期启动前夕,屠宰企业备货动作尚不集中,终端消费增量有限。养殖端出现延缓出栏现象,特别是中小散户控量挺价意愿增强,而集团场维持稳定出栏节奏。饲料原料价格保持平稳使得养殖成本压力未见加剧,多数养殖主体在盈亏线附近保持正常经营。

五、行情趋势研判
结合当前市场表现,短期内价格或延续震荡调整格局。随着8月下旬院校集中复学、中秋节日效应逐渐显现,冻品入库需求与鲜销回暖可能形成共振,预计价格中枢存在0.5-1.0元/公斤的回升空间。需警惕二次育肥补栏进场节奏对市场实际供应量的潜在扰动。
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