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本文目录

1. 2026年8月23日猪价-
2. 2026年8月23日的猪价
3. 猪价2026年8.23
4. 2026年8月23日猪肉价格

2026年8月23日猪价-

2026年8月23日猪价延续弱势震荡，全国外三元均价降至13.78元/公斤，生猪市场供强需弱格局未改。

一、价格走势呈现品种差异

外三元生猪以13.78元/公斤延续跌势，环比降幅达4.31%；内三元与土杂猪价格虽单日微涨0.13、0.09元/公斤，但同比跌幅仍超30%。品种价差缩小至0.12-0.32元/公斤，反映消费端对高价白条承受力持续减弱。

二、区域分化特征显著

西南地区波动剧烈，重庆单日猛涨0.58元/公斤领跑全国，而四川却下跌0.14元/公斤。南北价差收窄至1.5元/公斤以内，华北市场受北京涨0.24元/公斤带动表现相对稳定，华南两广地区则因消费疲软成为跌幅集中区。

三、供需错配短期难解

养殖端本月集中出栏量预估环比增加8%-10%，受调运政策调整及二次育肥入场延迟影响。屠企当前开工率24.6%较往年低5个百分点，冻品库存占比升至32%创年内新高，中秋备货尚未形成有效支撑。国家生猪大数据中心监测显示，8月下旬出栏均重123.5公斤环比增1.2公斤，被动压栏进一步加剧市场流通压力。

近期价格磨底周期或较往年延长2-3周，建议养殖户把握9月初政策窗口期，参照《生猪产能调控实施方案》主动优化存栏结构。饲料成本高位运行背景下，150公斤以上大猪继续压栏每日亏损约12元/头，适时出栏可减少损耗。

2026年8月23日的猪价

2026年8月23日全国生猪价格呈区域分化态势，整体行情仍处于下行周期。

1、不同品种生猪价格表现

•外三元：均价13.78元/公斤，单日微跌0.02元/公斤，环比下跌4.31%；

•内三元：均价13.90元/公斤，单日小幅回升0.13元/公斤，但环比仍降2.80%；

•土杂猪：均价13.60元/公斤，单日反弹0.09元/公斤，但同比跌幅高达32.37%。对比来看，养殖规模调整与品种替换需求导致价格差波动。

2、区域价格分化特征

全国31个省级行政单位中，呈现典型“北跌南稳”格局：

•上涨区域（10个）：北京、河北等华北地区补栏积极性提升，重庆、贵州等西南市场短期调运受限引发0.01-0.58元/公斤反弹；

•持平区域（5个）：福建、河南等地供需僵持，屠企压价与养殖端抗价博弈；

•下跌区域（16个）：广东、湖北等传统主销区终端白条走货疲软，单日跌幅0.01-0.19元/公斤。

3、周期波动深层解读

同比超30%的跌幅主要源于：生猪存栏量自2026年四季度以来的持续释放，叠加8月高温导致的肉类消费淡季。值得注意的是，当前饲料价格已较去年同期下降12%，但养殖利润仍普遍处于成本线以下。

4、市场预判与行动参考

9月学校开学备货可能对北方市场形成支撑，但南方雨季可能延缓消费复苏。建议中小养殖户重点关注能繁母猪淘汰进度，规模化企业可考虑期货套保锁定远期利润。需警惕疫病防控压力随气候变化增大的风险。

猪价2026年8.23

2026年8月23日全国生猪价格持续低位震荡，外三元均价跌至13.78元/公斤，市场供需博弈仍存压力。

1.品种价格走势分化

•外三元生猪均价13.78元/公斤（日跌0.02元），同比下降达33.52%，反映出养殖端加速出栏去库存的行业困局。

•内三元与土杂猪虽微涨0.13元和0.09元，但同比仍超32%的降幅，说明中小养殖户退出加速的行业整合仍在持续。

2.区域分化特征显著

全国31个监测地区中，涨跌平各现特点：

•西南回暖：重庆、贵州受本地院校开学集中备货提振，涨幅0.4-0.58元领跑全国

•东北震荡：吉林、黑龙江因调运政策调整导致出栏节奏加快，出现0.2-0.3元小幅回升

•华东承压：山东、江苏等8省普跌0.1-0.19元，反映屠宰企业冻品库存高企下的压价行为

3.供需错配持续加剧

当前市场价格矛盾集中在三方面：

•产能释放窗口：去年养殖户普遍延迟出栏导致的标猪集中上市

•跨省调运政策调整倒逼北方主产区加快去化节奏

•二次育肥窗口关闭，8月下旬补栏需求同比减少45%

从市场表现观察，中秋备货启动迟缓叠加院校集中采购的短期提振，难改行业去产能的根本趋势。建议养殖户重点关注东北地区9月调运新规实施动向，合理调整存栏结构应对周期底部考验。

2026年8月23日猪肉价格

2026年8月23日全国生猪价格以弱势震荡为主，外三元品种同比跌幅超33%。

1.品种价格对比：

•外三元生猪全国均价13.78元/公斤，较昨日微跌0.02元，环比下跌4.31%成为主要下跌品种，同比跌幅高达33.52%暗示长期产能过剩压力。

•内三元生猪均价13.90元/公斤虽出现0.13元日涨幅，但月同比仍有2.80%跌幅，反映市场对中端猪肉需求疲软。

•土杂猪以13.60元/公斤创当日最大日涨幅（+0.09元），但同比32.37%的跌幅仍表明中小养殖户经营压力。

2.地区行情分化：

全国31个省级行政区中，重庆市（+0.58元）和湖南省（+0.41元）领涨，主销区价格异动可能与局部消费复苏有关；江西省（-0.19元）和山东省（-0.17元）作为主产区延续跌势，显示北方市场供给宽松格局未改。

3.产业影响因素：

能繁母猪存栏基数偏大、饲料成本下移以及高温季节鲜肉消费不足共同作用，导致年内第三次猪价探底。值得注意的是，当日南北价差扩大至1.2元/公斤，可能触发跨省调运窗口期。

4.趋势研判建议：

中秋节前备货启动迟缓，屠企冻品库存高位运行，建议育肥户关注200斤以上生猪出栏节奏，适度降低压栏预期。消费者端可抓住9月初院校开学前的价格洼地，分批储备季节性低价猪肉。

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