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2026年11月17日全国生猪价格概况如下：
一、整体均价与品种差异全国外三元生猪均价为11.69元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤；内三元生猪均价为11.98元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤；土杂猪均价为11.59元/公斤，较昨日下跌0.10元/公斤。不同品种价格走势分化，内三元因供应结构调整或需求变化呈现小幅上涨，而外三元和土杂猪受市场供需博弈影响略有回落。
二、地区价格排名与差异外三元生猪价格排名前三的地区：
宁夏回族自治区以14.94元/公斤领跑全国，主要因当地养殖规模较小、供应偏紧，叠加运输成本较高；海南省以14.28元/公斤位居第二，受岛屿型市场特性影响，生猪调运成本较高；广东省以12.31元/公斤位列第三，消费需求旺盛支撑价格。外三元生猪价格排名后三的地区：
西藏自治区9.63元/公斤，因地理偏远、物流成本高且消费量有限；广西壮族自治区10.98元/公斤，虽属上涨地区，但整体价格仍偏低；青海省11.00元/公斤，受养殖规模和消费能力制约。三、地区涨跌分布上涨地区（7个）：福建省、上海市、甘肃省、湖南省、广西壮族自治区、贵州省、广东省，涨幅在0.01- 0.10元/公斤之间，主要因局部供应减少或消费提振。持平地区（3个）：四川省、青海省、宁夏回族自治区，价格稳定反映供需平衡或数据波动较小。下跌地区（21个）：覆盖多数主产区，如安徽省、山东省、新疆维吾尔自治区等，跌幅在0.01- 0.19元/公斤之间，主要因生猪出栏量增加或消费需求疲软。
四、市场趋势分析当前猪价呈现“品种分化、地区差异显著”特征。内三元价格逆势上涨，或与养殖端调整出栏节奏有关；外三元和土杂猪下跌，反映市场供应整体宽松。地区间价格差异主要由物流成本、消费习惯和养殖规模决定，短期内价格或延续震荡格局，需关注后续供需变化及政策调控影响。
2026年11月17日全国生猪价格呈现偏弱运行态势，外三元生猪均价为11.69元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤。
一、整体价格趋势全国外三元生猪均价为11.69元/公斤，环比上涨4.66%，但同比下跌27.17%，表明当前价格虽较上月有所回升，但仍显著低于去年同期水平。价格波动主要受供需关系、养殖成本及市场情绪影响，近期偏弱运行可能与养殖端出栏节奏加快、消费端需求提振不足有关。
二、分地区价格表现
上涨地区（7个）：福建省、上海市、甘肃省、湖南省、广西壮族自治区、贵州省、广东省，涨幅在0.01-0.10元/公斤之间。其中，甘肃、贵州因局部供应收紧或运输成本增加导致价格小幅上扬；福建、广东等沿海地区可能因消费端需求阶段性回暖支撑价格。持平地区（3个）：四川省、青海省、宁夏回族自治区。这些地区供需平衡，价格未出现明显波动，反映当地养殖规模与消费需求匹配度较高。下跌地区（21个）：覆盖华北、东北、华东、华中及西南大部分区域，跌幅在0.01-0.19元/公斤。山东、河南等主产区因养殖端集中出栏，供应压力增大导致价格下行；北京、天津等消费区因需求跟进不足，价格随产区联动下跌。三、部分地区具体价格范围
高价区：海南7.0-7.2元/斤（平），因地理位置特殊，运输成本高，价格长期领先全国；上海6.0-6.1元/斤（跌），虽为消费中心，但受周边产区价格拖累小幅回落。低价区：云南、贵州5.5-5.7元/斤（平/涨），湖南5.4-5.6元/斤（跌），反映西南地区养殖成本较低，但近期贵州因供应减少价格止跌回升。主产区：山东、安徽、江苏5.8-6.0元/斤（跌），河南5.7-5.9元/斤（跌），这些地区养殖密度高，出栏量大，价格承压明显。四、未来预测玄田算法预测11月18日猪价为11.7001元/公斤，置信区间11.0575-12.3472元/公斤。短期来看，价格或延续弱势震荡，需关注养殖端出栏节奏及消费端需求变化；中长期需警惕冬季疫病风险及政策调控对供需格局的影响。
猪价一般是指猪的价格，也就是说，一头生猪卖到屠宰场的价格。 还有一种猪价，就是市场上卖的肉价，一般高于4元。
今年开春后猪价持续下跌的原因有两个:一是产能过剩。在2026年生猪生产的周期性调整中，我国生猪产能过剩的局面并没有得到根本解决。二是去年猪价深度调整期短，能繁母猪维持在4800-4900万头，占生猪存栏量的10%以上，生猪产能明显偏大。
分析认为，由于粮食涨价，目前的饲养成本比去年上涨了20%，而猪价比去年下半年下降了10%。“玉米价格持续高企是猪粮比持续下降的主要原因”。在大部分养殖户亏损的情况下，政府可能会在近期启动冻猪肉储备计划，但储备的数量和范围还不得而知。
如果政府暂时不启动收储计划，经过市场波动的洗礼，生猪市场会逐渐恢复活力。“即使政府不启动收储计划，4月中旬以后猪价也会上涨。”
为什么在四月中旬？原因有三。一是行业波动，部分规模领域规模缩小，导致产能减少；二是经济复苏，很多养殖户势必外出打工，退出养猪业；新鲜猪肉的消费将在3月和4月回升。
全国猪价报表可以在百度上搜索查看。
2026年5月23日，今日国内生猪价虽然涨跌不一，但是从整体来看，依然是偏下行，华北地区的猪价基本处于15.5/公斤以上，东北地区的猪价在15以上并不逐渐下跌；对于华东地区而言，随着夏季的陆续到来以及屠宰企业开始陆续开工。
预计猪价将会与北方地区持平；而华中、华南等地的猪价持续下跌似乎成为常态；西南地区受到四川省的生猪大量出栏，猪价一直上不去。
另外，第八批中央储备猪肉收储工作正式开启，然而挂牌竞价交易4万吨中央储备冻猪肉，实际成交只有300吨，流拍率高达99.25%。
今日全国生猪价格震荡回调，一波三折！具体表现为5个省/市/自治区生猪价格与昨日持平；17个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌。
全国猪价均价一览：
生猪外三元价格为15.91公斤，每公斤下跌0.03。
生猪内三元价格为15.66/公斤，每公斤上涨0.02。
生猪土杂猪价格为15.20/公斤，每公斤下跌0.01。
关于今日猪价表今年17日，2026年11月17日猪价表的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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