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本文目录
2026年生猪价格持续低位震荡,北方主产区稳中有升,南方主销区价格回落明显。
1.全国价格概况
■ 2026年11月中旬全国外三元生猪均价11.67元/公斤,同比下跌29.1%,创近五年最低点。
■北方主产区:山东12.09元/公斤/河南11.86元/公斤(较上周小幅上涨0.1-0.3元)

■南方主销区:广东12.51元/公斤(周跌幅0.16元)/广西11.27元/公斤
2.区域价格对比
■东北市场:辽宁11.83元/吉林11.91元/黑龙江11.80元(环比持平)
■华北市场:北京12.13元/天津12.16元(养殖企业挺价效果显著)
■华南市场:海南14.36元(全国最高价,环比上涨0.25元)

3.品种差价分析
■外三元(12.77元)较土杂猪(12.08元)溢价5.7%
■内三元价格持续疲软,月内最低触及11.29元
4.市场波动因素
■北方集团猪场缩量提价,山东单日交易量下降15%-20%

■南方市场白条走货滞缓,单周屠宰量同比减少30%
■饲料原料成本降低(玉米价格同期下降8.2%)减弱成本支撑
5.未来趋势预判
■季节性消费旺季价格回升或出现在12月中下旬
■养殖企业现金流压力加大,能繁母猪存栏量环比下降0.8%

■冻肉储备政策执行力度成为关键变量
价格预警:当前生猪出栏均重已增至132.5公斤/头,二次育肥风险加剧。建议养殖户合理控制出栏节奏,关注农业农村部每日市场预警信息发布。
2026年10月15日生猪价格呈现小幅波动,全国均价保持在每斤5.5元上下区间,南北区域价格差异显著。
1.全国及地区均价
全国外三元生猪均价为10.95元/公斤(约合5.48元/斤),较昨日微涨0.06元/公斤。其中华南地区价格最高,海南仍以7.2元/斤领跑全国,成为唯一单价破7元的省份;广西、新疆则以5.1元/斤并列最低价,个别区域甚至跌破4.9元/斤门槛。

2.区域价格动态
东北地区因惜售情绪推升价格,黑龙江、吉林主流成交价5.5-5.7元/斤,辽宁突破5.8元/斤。华北河北与河南两省价格趋稳,成交价均处5.6-5.85元/斤。华东山东报价达5.7-5.85元/斤,表现出区域偏强态势。
3.龙头企业调价
河南某头部企业105-125公斤标准体重猪价上浮0.25元/公斤至11.40元/公斤,而125-140公斤大体型生猪提价0.30元/公斤至11.6元/公斤,显示优质猪源存在溢价空间。
4.年度对比与趋势展望

当前猪价较去年同期暴跌38.7%,创6年来最低值。预计11月南方腌腊需求启动后,价格可能小幅回弹至6.0-6.3元/斤,但12月供需双增格局下,价格中枢或进一步下移至5.8-6.0元/斤区间。
还行,2026年8月份生猪市场行情分析及预测
2026年8月份生猪价格处于稳定的状态,并没有延续7月份的涨势,一直处于平稳的趋势,主要原因是生猪存栏有小幅增加的势头。
从本月生猪价格走势来看,呈平滑的直线型,月初全国生猪均价12.56元/kg,上涨至月末的12.72元/kg,涨幅达1.27%;猪粮比由月初的6.16上涨至月末的6.17,涨幅为0.16%,猪粮比已连续五周处于盈亏平衡点以上。
本月,生猪市场比较稳定,价格没有大起大落,一直都处于合理的波动范围内。

1、生猪存栏继续上升
农业部公布7月份我国生猪存栏为44000万头,较上月上涨0.76%,较去年同期下降2.24%,即便生猪存栏有所上升,但仍低于去年同期生猪存栏量,因此生猪价格一直处于小幅上涨的趋势,再加上我国即将进入消费旺季, 预计后期生猪价格仍会有小幅上涨。
农业部公布的7月份能繁母猪量为4630万头,较上月下降1.07%,较全年同期下降3.66%,能繁母猪量的下降及养殖户补栏积极性的增加直接影响了仔猪的价格,导致仔猪价格有所上涨。
后期预测:
本月猪市处于平稳状态,生猪价格没有大幅上涨下跌,因后期天气有所转凉以及节日的到来,我国逐渐进入消费旺季,预计后期生猪价格将会再一次有小幅上涨。另外,由于能繁母猪的数量再一次有所下降,同时养殖户的补栏积极性有所增加,因此预计后期仔猪价格还会有小幅的上涨。

猪价虽止跌回暖待来年
养猪是一个生产周期较长的产业,在中国绝大多数养猪人总是根据上一周期的价格来决定下一期的产量。如果上期的价格较低,养殖户就会减少生产量,这将造成未来猪肉供应不足。这和上一轮价格暴跌有直接关系,资金小的没有力气上猪了,资金足的,往往是深知养猪业的风险,不可能打背水之战。所以,生猪的上市数量将极大减小。
能繁母猪存栏量仍大
据畜牧专家分析,供应充足是造成前段时间生猪价格下跌的主因,当前生猪生产正在进入周期性下降轨道,处于产业低迷期。而目前我国养殖户规模都不是很大,抵御风险的能力不是很强,生猪价格过多依赖市场调节。由于养殖户不能掌控市场价格,生产的盲目性大、跟从性强,往往价格上涨时一哄而上,价格下跌时又一哄而下。目前,能繁母猪的存栏量仍然很大,调查中发现,现在拉淘汰猪的车明显数量增多了。
养猪场户要警惕风险

在上半年里,生猪价格走势一路下跌。当前的生猪价格有所回升,养殖成本与利润基本持平。相关专家建议养殖户,及时调整生产。引导种猪场调整母猪存栏结构,淘汰低产和高龄母猪,引进优良品种,优化存栏母猪结构和生产性能;育肥猪场要减少仔猪引进,适当控制养殖规模,尽量降低损失,以减少生产的盲目性,避免出现市场的大起大落。
专家再次提醒,广大养猪场户要注意防范市场风险。生猪养殖企业和场户要合理安排生产,适时调整养殖规模和养殖结构,有效防范市场风险。
明年生猪价格要走高
业内人士预计,生猪价格真正的回暖可能要到2026年。虽然目前我国的生猪存栏数依然保持在4.5亿头左右的较高水平,但是如果猪价继续下跌,养殖户的亏损继续扩大,可能促使养殖户一方面加快生猪出栏的速度,一方面减少补栏数量,这就为猪肉价格在下半年乃至2026年的大幅上涨埋下了伏笔。
表1.本周全国大部分地区生猪价格均值(元/kg)

辽宁吉林黑龙江北京天津河北山西内蒙江苏浙江安徽
第34周 12.8 12.2 12.6 13.4 13.4 13.0 12.5 12.0 12.6 13.1 13.0
第35周 12.3 12.2 12.6 13.4 13.6 12.9 12.4 12.0 12.8 13.4 12.6
本周生猪市场各项指标变现如下:
1、本周全国生猪均价12.72元/kg,较前期上涨0.71%。

2、本周猪粮比价为6.17:1,比上期上涨0.65%。饲料原料玉米价格2.06元/kg。生猪价格小幅上涨,玉米价格维持稳定,猪粮比再一次回升。(数据来源:发改委)
3、本周仔猪价格小幅上涨,均价为17.76元/kg,较上周增长1.25%,较去年同期下降1.8%。养殖户的补栏积极性依然高涨,因此仔猪价格继续小幅上涨。
4、本周全国白条猪均价16.46元/kg,较上周增长0.49%,较去年同期增长4.84%。
5、本周,全国鲜猪肉均价为11.0元/斤,较上周上涨0.11元/公斤。
6、本周,生猪继续盈利,全国每头生猪盈利255元,其中辽宁(145元)、河南(302元)、河北(328元)、四川(390元)、湖北(225元)、广西(355元)、山东(297)、江苏(338)、湖南(87)、广东(80元)均出现盈利。

7、本周饲料原料价格较上周小幅上涨,玉米价格为2.11元/kg,与上周持平,豆粕价格为3.46元/kg,较上周上涨0.58%;本周仔猪均价为17.76元/kg,较上周上涨1.2%,全国仔猪成本占毛收入比重均值为24%,较上周下降一个百分点;本周饲料均价为2.75元/kg,与上周持平,饲料成本占毛收入比重均值为51%,较上周下降一个百分点。(数据来源:农业部)
8、本周,主产区生猪平均毛利润率,全国平均毛利润率为20.5%,较上周上涨1.9个百分点,其中辽宁(11.9%)、河南(24.1%)、河北(26.1%)、四川(28.4%)、湖北(18.3%)、广西(27.0%)、山东(25.3%)、江苏(28.4%)、湖南(7.3%)、广东(6.2%)。
【市场预测】
本周,生猪价格小幅上涨,继上周生猪价格小幅下跌后再一次回升。
预计未来一周,我国猪价稳定或小幅上涨,天气的变凉及节日的到来我国逐渐进入消费旺季,预计后期会有一定幅度的上涨。

建议,做好预测,适时补栏;做好日常疫病防控。
资料来自:博亚和讯-猪业周报-第35周(2026年08月23日-08月27日)
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