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2026年8月3日全国生猪价格普遍下跌,多数地区跌破14元/公斤心理价位,养殖户亏损压力进一步加大。
一、价格概况
据市场监测数据,当日标准体重生猪全国均价在14.09-14.22元/公斤区间,较昨日继续下跌0.05-0.13元/斤。这意味着普通标猪(110公斤)每头亏损已达320-350元,部分管理粗放的猪场现金流濒临断裂。
二、地区价差特征

1.价格洼地:新疆以13元/公斤全国最低,较甘肃(13.6元/公斤)低出4.4%,主因当地运输受限及储备肉集中投放
2.价格高地:广东保持15.8-16元/公斤高位,主要受益大湾区消费能力支撑,但即便如此仍较2026年同期下跌超25%
3.南北倒挂:江苏(14.2元/公斤)、河南(13.8元/公斤)等主产区价格已逼近西南销区,反映跨区调运动力不足
三、市场动态解读
1.出栏节奏加快:集团猪场日均出栏完成率超120%,部分企业执行3天内清栏政策规避疫情风险

2.二次育肥退场:山东、河北等地区90-110公斤阶段中猪集中抛售,冲击正常市场秩序
3.冻品入库减缓:屠企冻品库容率达68%后放缓收购,近期日均入库量环比下降22%
四、行业应对建议
结合农业农村部最新预警信息,建议:①及时淘汰高龄低效母猪降低产能②利用生猪期货锁定Q4交割价格③加强猪流行性腹泻(PED)防控,关注华南暴雨天气后的疫情防控。值得注意的是,中央冻猪肉收储或于9月启动,届时14000元/吨的指导价将形成底部支撑。
2026年8月3日全国生猪价格整体下跌,新疆与广东价差显著。

一、当日市场概况
标准体重生猪全国收购均价为14.09元/公斤,折合7.11元/斤,环比昨日下跌0.13元/公斤,单日跌幅0.91%。与2026年同期相比,猪价同比下跌5.81元/公斤(降幅达29.2%),当前价格已接近三年低位。
二、价格波动特征
价格持续疲软呈现三大特征:
1.跌幅收窄:单日跌幅低于上月平均日跌幅1.8%,下跌动能有所减弱

2.跌幅分化:华北主产区均价单日下跌0.18元/公斤,西南地区仅跌0.07元/公斤
3.成本倒挂:当前价格已低于规模场平均养殖成本线(15.3元/公斤)
三、区域价差梯度
全国呈现典型的南北价差格局:
•高价区:广东16.0元/公斤(折7.9元/斤)持续领涨

•次高价区:福建15.4元/公斤,苏浙沪维持在14.8-15.2元/公斤
•洼地区域:新疆13.3元/公斤(折6.5元/斤)持续垫底
•黑吉辽价格带稳定在13.7-13.9元/公斤区间
四、行情驱动因素
当前价格波动主要受三方面影响:

1.产能惯性增长:能繁母猪存栏量仍高于正常保有量4.1%
2.消费复苏乏力:三季度餐饮企业冻品库存使用率达82%,鲜品采购量同比下降16%
3.进口压力显现:前7个月累计进口猪肉97.3万吨,同比增加38.6%
五、对策建议
建议养殖主体重点做好三项调整:

1.出栏节奏把控:体重超过130公斤的批次建议即期出栏
2.防疫成本控制:将单头防疫成本控制在50元以内
3.区域套利关注:关注渝粤价差扩大至2.3元/公斤的跨区调运机会
六、历史对比维度
纵向看当前行情地位:

•较2026年春节前价格(19.2元/公斤)下跌26.1%
•较2026年同月价格(27.3元/公斤)下跌48.4%
•但较2026年行业深度亏损期(10.2元/公斤)仍高38.1%
2026年8月3日全国生猪价格整体下滑,供需宽松主导市场,多地跌破成本线。
1.标准体重生猪均价触底

标准体重生猪全国平均价格为14.09元/公斤(折合7.11元/斤),单日跌幅0.91%,同比2026年同期暴跌29.20%(降低5.81元/公斤)。价格下行主要受饲料成本下降叠加夏季消费疲软影响,养殖端加速出栏进一步压低行情。
2.区域价格两极分化明显
全国28个监测区域中,24个省份下跌、4个持平,0省份上涨。
•华南高位震荡:广东生猪价16.0元/公斤(7.9元/斤),福建15.4元/公斤,两地受珠三角消费支撑仍居全国前列,但环比降幅达1.2%;
•西南承压明显:川渝地区报价13.7元/公斤,低于全国均价3%,中小散户出栏意愿强烈;

•西北领跌全国:新疆最低价13.3元/公斤(6.5元/斤),运输半径大、本地需求不足加剧价格倒挂。
3.屠宰企业压价现象普遍
全国收购均价跌破7.2元/斤心理关口,单日降幅0.05元/斤。约60%屠宰场下调结算价0.1-0.3元/公斤,冻品库存高位运行抑制鲜销需求。华北、华中部分企业开启二次调价,单日累计压价达0.5元/斤。
当前建议养殖端优先出栏130-140公斤标准体重生猪,避免压栏增重导致亏损扩大。饲料企业预判玉米、豆粕价格三季度或再降5%-8%,需关注成本线动态调整补栏节奏。南方市场需防范极端天气对运输链冲击,暴雨频发区域可提前与物流企业签订保供协议。
2026年8月3日全国生猪价格整体下跌,南北区域价差明显,需重点关注行业周期性波动。

1.价格走势
当日生猪价格普遍维持在7-8元/斤区间,标准体重生猪全国均价为14.09元/公斤(约7.05元/斤),较前日下跌0.91%。同比2026年同期价格下跌达29.2%,延续生猪市场传统消费淡季特征,多份数据源显示西北和东北地区养殖户正加速出栏。
2.区域分化
高价区:广东(8.0元/斤)、福建(7.7元/斤)延续价格领先,主要受港澳活猪调运政策及本地消费支撑。
低价区:新疆(6.5-6.65元/斤)、黑龙江(6.8元/斤)持续承压,反映北方主产区存栏量偏高现状。

山东、河南等主产省份价格集中在7.0-7.3元/斤区间,重庆(6.85元/斤)、四川(6.9元/斤)等西南市场受外调生猪冲击明显。
3.市场动态
当日超85%省份出现降价,集团企业出现差异化定价:牧原、温氏等龙头企业对110-125kg标猪价格下调0.1-0.25元/公斤,但陕西、湖北等地140kg以上大猪因本地需求反而微涨0.1元/公斤。华中区域生猪上市量减少5-8%,印证部分养殖户已开启产能调节。
4.长期预警信号
农业农村部监测数据显示,该时点能繁母猪存栏量仍处4100万头高位,叠加玉米等饲料原料价格同比上涨12.6%,行业普遍亏损周期或将延长。建议关注中秋国庆备货窗口期价格反弹可能,但2026年下半年整体行情仍以低位震荡为主基调。

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