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8月25日全国生猪均价13.8元/公斤(约6.9元/斤),行业普遍处于亏损区间,建议养殖户做好成本管控。
【价格现状】
当前价格较上月同期(14.3元/公斤)下降3.5%,与去年同期(17.2元/公斤)相比降幅达19.8%。散养户普遍面临600-800元/头的亏损,规模化企业单头亏损约400元。
【成因分析】

1.消费淡季压制:暑期高温导致猪肉消费量环比下降8%-12%,屠宰企业日加工量缩减至常规水平的85%
2.产能释放周期:能繁母猪存栏4122万头(农业农村部7月数据)仍超正常保有量5.6%,9月起对应产能进入集中释放期
3.成本结构变化:饲料价格高位震荡,玉米(2950元/吨)、豆粕(4100元/吨)价格较年初分别上涨6.3%、9.8%
【后市预期】
开学季备货(9月1日前后)有望刺激鲜销率提升,冻品库存在74万吨警戒线附近(业内公认安全库存70万吨)可能出现抛压。国家发改委监测的猪粮比价连续5周低于5:1,年内第4批中央储备肉收储计划可能9月初启动,但预计单批收储规模不超过5万吨。

【经营建议】
建议130公斤以上大猪提前出栏止损。自繁自养场可将仔猪销售比例提升至30%(常规为15%),二次育肥户可关注冬至前后(12月10日前后)价格窗口。疫病防控需重点防范秋冬季口蹄疫、蓝耳病高发风险,疫苗免疫密度建议提升至95%以上。
2026年8月15日全国生猪均价6.91元/斤,较前一日微涨0.16%,但同比跌幅高达34.8%,创近四年同期最低。
【重点维度分析】
1.价格波动特征

•短周期看涨:当前已连续2天小幅上涨,创近8天最高价,但涨幅从前期0.5%收窄至0.16%
•长周期下行:相较去年同期的10.66元/斤高点回落35%,较年初1月最低点仅微涨2.5%
2.区域分化现象
•湖南攸县、云南曲靖等地因降雨致运输受阻,猪价出现0.1-0.3元上涨,曲靖市场价达14.6元/公斤
•四川宜宾等部分产区因供应过剩持续走低,成交均价环比再降1.76%至725.2元/50公斤

3.供需结构解析
目前市场单周生猪出栏量超过2000万头,屠企日宰量较上月减少5-8%。供需失衡导致被动入库比例超22%,特别是华北、华中地区冷冻库存增加明显,而终端农贸市场白条走货量持续低于日均1500吨的盈亏平衡线。
4.养殖成本倒挂
当前饲料价格仍处3200-3300元/吨高位,按全国平均料肉比2.8:1计算,养殖成本达8.5-9元/斤,现阶段出栏普遍亏损200-300元/头。规模场特别是年出栏万头以上的猪企,产能去化速度仅3-5%,明显低于市场预期。
以上数据可作为判断未来3-6个月猪价走势的关键观测点,建议关注中秋备货季前屠宰企业冻品入库节奏变化及南方持续降雨对调运的实际影响。

2026年8月25日生猪价格呈现区域分化格局,全国均价在每公斤13.7-13.8元区间小幅震荡。
1.全国价格波动特点
根据多平台监测数据综合:
•大畜牧平台统计27省生猪均价为13.78元/公斤,微涨0.01元(0.11%),整体呈“7省上涨、3省下跌”的稳中偏强态势,涨跌幅度均控制在0.1元/公斤以内。
•标准体重生猪均价13.79元/公斤,较前一日微降0.07元,跌幅0.51%。

•外三元猪种监测显示全国均价13.71元/kg,周环比下降0.02元。
2.重点区域价格表现
价格最高区域:
•海南以16.2元/公斤维持全国首位
•广东15.3元/公斤位居第二

中西部价格带:
•重庆、四川等地均价在13.5元/kg区间
价格洼地区域:
•新疆保持全国最低价12.7元/公斤
3.广东局部市场动态

省内主要城市生猪(120-130kg标重)交易价8月22-25日期间出现明显下行:
•江门、清远、阳江等六市单日下跌0.20元/kg
•韶关跌幅0.13元/kg,反映区域供应调整压力
4.价格波动影响因素
市场供需层面:

-主产区产能释放节奏影响短期供应量
-中秋备货季对需求的刺激效应尚待显现
行业政策层面:
-冻猪肉收储政策的执行力度
-环保政策对局部产能的影响

5.经营决策参考
对于中小养殖户:
-关注农业农村部价格预警平台每周发布
-北方养殖区可参考12.7-13.5元/kg价格带规划出栏节奏
对于贸易经营者:

-关注珠三角等高价区域的短期行情波动
-注意云南、贵州等西南地区的跨区调运机会
2026年8月17日全国生猪价格微跌,南北价差扩大至近1元/斤。
1.价格整体表现
全国生猪均价每斤6.87元,较前日微跌0.35%。以公斤计价的标准体重生猪均价13.75元/公斤(外三元13.78元/公斤),同比2026年同期跌幅超34%。这是自7月消费旺季结束后连续第六周低位调整。

2.区域价格分化
海南逆势上涨至7.9元/斤登顶全国最高价,广东则以7.6元/斤退居次席。新疆价格跌幅明显,达6.5元/斤全国最低,较海南每斤价差扩大至1.4元。东北三省普遍跌破7元关口,其中吉林报价6.7元/斤刷新半年新低。
3.市场动态分析
屠企采购意愿持续低迷,单日屠宰量较旺季缩减约28%。值得注意的是,200斤以上超大猪源较标猪每斤压价0.3-0.5元现象普遍,反映市场产能阶段性过剩压力。能繁母猪存栏数据显示,当前4382万头的产能基数仍较合理区间高出约12%。
养殖端数据显示,自繁自养模式每头亏损约78元,外购仔猪育肥户平均头均亏损已达150元。豆粕现货价突破4800元/吨推高饲料成本,使100公斤出栏生猪饲养成本较去年同期增加约120元。

4.后续走势预判
秋冬季疫病风险升级可能加速中小散户产能出清,冻品库存周转率连续三周回升至62%,市场普遍预计中秋国庆双节备货或带来2-3周的价格窗口期,但反弹空间可能受制于目前23.4%的冻品库存同比增幅。
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