其实今日猪价毛猪价8月13日的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解8月13日猪价为何下跌，因此呢，今天小编就来为大家分享今日猪价毛猪价8月13日的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 8月13日猪价为何下跌
2. 2026年8月14日生猪价

8月13日猪价为何下跌

8月13日猪价下跌主要由市场供大于求导致，需从生猪供应激增与消费需求疲软双向解析。

一、供应端压力凸显

1.产能释放集中出栏：当前生猪出栏量对应的是前10个月的产能。从去年10-11月起产能持续增加，叠加今年上半年仔猪增量，导致下半年可出栏肥猪基数大幅攀升。

2.二次育肥加速抛售：随着猪价跌破养殖成本线（如当前自繁自养亏损约200元/头），前期囤积大猪的二次育肥户恐慌性清栏，进一步增加市场流通量。

3.集团猪企策略调整：头部养殖企业响应政策调控要求，8月计划出栏量环比上涨5%左右，日均出栏增幅超5.26%，规模化供给明显增量。

二、消费端持续低迷

1.季节规律叠加高温：8月处于传统消费淡季，高温多雨天气抑制居民购买意愿，户外餐饮、家庭烹饪消费同步缩减。

2.替代消费持续分流：猪肉价格优势减弱后，禽肉、水产品等替代品市场份额持续扩大，叠加健康饮食观念深化，猪肉购买比例逐年下降约3%-5%。

3.屠企开工低位运行：全国重点屠宰企业日均开机率维持27.2%，部分区域批发市场白条日均走货量不足正常水平的70%，终端订单萎缩倒逼企业缩量收购。

2026年8月14日生猪价

2026年8月14日生猪价格呈现区域性分化特征：全国周度均价环比下跌，但部分区域价格出现逆势反弹。根据最新数据，当日某地区生猪出场价达778元/50公斤，较前一周微涨0.91%，这种波动与养殖端压栏操作及二次育肥进场相关联。

1.全国整体走势特征

当周（8月8-14日）外三元生猪交易均价为13.77元/公斤，环比下降1.36%，价格呈现典型震荡模式：

- 8日触底13.70元/公斤

- 13日冲高13.82元/公斤

- 14日收于13.78元/公斤附近

市场普遍存在"卖跌不卖涨"心态，价格高点与集中出栏时段高度重合。

2.区域性价格反差

以某地区778元/50公斤（折合15.56元/公斤）的挂牌价为例：

•高出全国均价12.95%

-反映大型养殖集团在高温季进行的阶段性控量

-周边屠宰企业当日收猪价差最高达0.6元/公斤

建议跨区域调运需重点关注市级限行政策，豫鲁交界地带近期存在检疫证明核发量激增现象。

3.养殖成本比对

按照当前玉米（2800元/吨）、豆粕（3500元/吨）行情计算：

-全价料养殖成本约15.2元/公斤

-自配料成本约14.8元/公斤

多数散养户已处于微利区间，建议体重达125公斤的育肥猪优先出栏。

4.消费端传导滞后

农业农村部监测显示当周白条肉批发价21.3元/公斤：

-毛白价差维持7.5元/公斤合理区间

-终端零售价格约28-32元/公斤

菜市场排骨等分割品日均走货量较七月下降15%，建议消费者关注商超晚间折扣时段。

今日猪价毛猪价8月13日和8月13日猪价为何下跌的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！