其实十二月的生猪价格的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解今年十二月份猪价会涨吗，因此呢，今天小编就来为大家分享十二月的生猪价格的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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2026年12月份的猪肉价格呈上涨走势。
全国生猪收购均价呈现上涨态势，上涨地区28个，下跌地区0个，稳定地区0个。北方地区屠宰企业白条猪出场价格呈现上涨，批发市场白条价格呈现稳中伴涨，终端需求增加，白条消化情况好转，支撑猪价上涨。另外北方部分地区新冠感染高峰已过，消费需求提升，对猪价上涨有一定支撑作用。
分地区来看，北方地区上涨为主，规模猪场出栏价格有一定的上涨。月底临近时，猪企出栏计划进入尾声，有一定的减量现象，拉涨空间更大，养殖户惜售情绪有所增加，屠企收猪难度增加，市场出现多次涨价现象。南方地区上涨为主，当地规模猪企有着较为明显的多次涨价现象，竞标上涨为主。
猪肉价格上涨的影响
1、价格变动影响生产。
2、肉价上涨，生产者获利增加，生猪生产会扩大。
3、价格变动会引起消费减少。
4、肉价上涨，猪肉消费会减少，转而增加对猪肉替代品的消费。
5、但猪肉作为生活必须品，会导致居民的生活成本增加，生活水平下降。
猪肉价格12月有可能会涨，随着元旦、春节的到来，猪肉的需求量大，但是大幅上涨的可能性小，因为我国目前猪肉的产能、生猪存栏保持总体稳定，虽然现下正值猪肉需求旺盛期，像南方地区已进入腌腊肉、腊肠季节，需求量增高，但是目前生猪产能处在合理水平，因此大幅上涨是不可能的。
综合多方因素看，2026年11-12月生猪价格预计呈现先涨后跌的波动趋势，但很难突破新高，月均价或在11.5-12.5元/公斤区间震荡。
【11月市场推演】
立冬后南方腊肉腌制作业逐步启动，屠宰场开工率将阶段性提升，终端市场对180斤以上中大猪需求明显增加。此时养殖端若控制出栏节奏，可能推动11月中上旬价格上行1-2元/公斤。需警惕的是，国内能繁母猪存栏仍处高位，且二次育肥户的延后出栏计划可能形成后续抛压，因此涨价持续性较差，月下旬或现回调。
【12月供需变数】
从产能周期推算，12月对应出栏量将比11月增加3%-5%，特别是集团养殖场为完成年度出栏计划往往加快走货节奏。同时南方腌腊高峰约在冬至前结束，而生猪屠宰量在2026年春节错位的影响下，旺季采购量或不及预期。若此时猪价已涨至13元/公斤以上，屠企白条肉走货难度加大，可能倒逼压价收购。
需特别留意，玉米豆粕等饲料成本若持续处于高位，将对养殖户形成支撑性托底作用，价格跌破10元/公斤可能性较低。叠加农业农村部每月开展常规冻猪肉收储，11-12月均价中枢较2026年同期有望上移1.5-2元/公斤，形成养殖成本线上方的箱体震荡格局。
2026年l月7日生猪价格为13.45元每公斤；1月14日为13.46元每公斤
4月中旬以来，全国猪肉价格总体呈上涨走势，6月底之后涨速明显加快，进入8月中旬涨势放缓。
补充：
生猪，即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。
猪，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，也称之为亥。
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