大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃饲料的猪，吃饲料的猪肉有危害吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

吃饲料的猪肉有危害吗

吃饲料的猪肉一般而言是安全的。养殖猪通常会被喂养谷物饲料，以提供营养和增加体重。这些饲料一般都是经过合法监管并符合食品安全标准的。

有一些人可能对于使用转基因饲料或添加激素和抗生素给猪的养殖方式表示担忧。转基因饲料是通过基因技术改变植物的遗传物质，以提高产量或抗病能力。激素和抗生素的使用是为了促进猪的生长和预防疾病。尽管这些做法在一些国家是合法的，但在其他国家可能受到限制或禁止使用。

目前的科学研究表明，食用经过合法监管并符合食品安全标准的饲料养殖的猪肉不会对人体造成直接的危害。 一些人可能对激素和抗生素的使用以及转基因饲料的潜在影响持有不同意见。如果担心这些问题，可以选择购买有机或认证的猪肉，这些猪肉一般会遵循更严格的饲养标准。另外，选择多样化的蛋白质来源，如鱼、家禽和蔬菜，也是一种健康的饮食选择。

长期吃饲料喂养出来的猪肉,肉质会不好吗

如果是购买国家认定的饲料按照饲养标准来喂猪的话，这样喂养出来的猪肉对身体是没有危害的，因为研究表明饲料能给猪补给一些所需营养，科学的养猪养出来的猪肉是没有什么问饲料是由玉米、豆粕、鱼粉、骨粉、麦麸、石粉、盐、微量矿物质、维生素及各种氨基酸、添加剂、几种农业部允许添加的兽药等按照饲料配方，经过精确称重，然后混合、分装，部分料。

为什么提倡科学养猪?因为猪的生长和品种、营养、环境、管理有关系，采用科学养猪，可以节约饲料，降低成本，增加出栏率和效益，从而满足人们的生活需要。如果不采用科学养，其实猪的饲料比人吃的还科学，猪的饲料是根据猪生长阶段营养需求配比出来的，符合猪的营养需求使猪可以健康快速生长，以前吃青菜，稀汤管大肚猪长的慢。

猪肉富含动物性蛋白和多种矿物质及维生素，是我国大部分人的主要动物肉食品，也是日常生活中吃得最多的肉食品，因为猪肉价格适中，营养丰富，所以理所当然就成了大部分人的首选人是杂食动物，肉是必不可少的，你说现在的生猪都是喂饲料的肉也不好吃，人们为什么还要吃猪肉呢？那我问你吃什么肉呢？进口的猪肉也都是喂饲料的吧！

从口感上，饲料养出来的猪肉确实不如放养猪肉，但不好吃就不吃？告诉你没有这样的逻辑。吃放养猪肉的人之所以少，是因为性价比低布局。口感上比放养猪肉好吃的肉类有很多，原来饲料会加一些防止拉肚子的抗生素，但是都有休药期，从去年开始抗生素也不让加了，国家对饲料场的要求比人都严格，人还在滥用抗生素，猪早已经开始不让滥用抗生素了。

饲料猪和土猪的区别

口感：土猪的肉质非常韧可以耐得住火，饲料猪的肉质很松软。

肉质颜色：土猪的瘦肉颜色很鲜艳，杂交饲料猪的瘦肉颜色就很淡还会有发白的现象。

背膘：土猪的胴体瘦肉率是30%，背膘是3-5cm，饲料猪背膘在1.2cm左右。

肌纤维和猪脚跟：土猪可以长到400斤左右，它的脚跟结构和肌肉纤维很粗。饲料猪在200斤左右，它的脚跟关节细和肉质肌纤维都非常细。

一、口感

1、饲料猪和土猪最主要的区别是在生长时间上，在肉质方面土猪的味道非常鲜美，而且它的肉质较韧能经得住火。

2、饲料猪的肉质非常松软，味道不是很鲜，耐不住火蒸煮。

二、肉质颜色

土猪的瘦肉颜色比较鲜艳，杂交饲料猪的瘦肉颜色就会比较淡甚至还会出现发白。

三、背膘

1、一般土猪的肉比较肥膘比较厚，瘦肉纹路很粗，传统家养土猪的胴体瘦肉率为30%，肥肉较多，背膘为3-5cm。

2、饲料猪由于生长期较短，肉质非常细嫩，背膘肥肉的厚度在1.2cm左右甚至更薄。

四、肌纤维和猪脚跟

1、土猪的体型非常大，一般能长到400斤左右，所以它起到支撑活动的脚跟结构比较粗，从肉质上看，肌肉纤维也比较粗。

2、圈养猪的体型非常小，一般在200斤左右，它的脚跟关节比较细，肉质肌纤维也很细。

五、看毛孔大小

一般土猪的毛孔非常粗大，饲料猪的毛孔则比较细小，甚至非常不明显。

六、闻气味

1、一般饲料猪的骚味会比土猪肉更重，所以不管在烹饪时如何去腥，它做出来的菜还是会有一股奇怪的味道，甚至有时还会难以下咽。

2、土猪肉的味道非常淡，而且容易去腥，所以在生肉的情况下，可以从气味的感知分别土猪肉和饲养猪肉。

“土猪肉”和“饲料猪”怎么区分

“土猪”一般指的是农家散养的猪，既有一些地方品种猪，不过现在越来越少了，也有从猪场购买的仔猪，然后由农家散养，也是用饲料或者部分饲料再夹杂种植业的副产物，或者用潲水来饲喂的猪，这种宰杀的被称为"土猪肉"。而“饲料猪”一般是指在养猪场养的猪，主要品种是三元杂交猪，这种杂交猪生产长得快、瘦肉率高的商品猪，经过165-170天的生长，体重达到105kg左右，送到屠宰场屠宰，然后屠宰后的胴体经过冷冻排酸，在冷库储存，按照市场需求逐步上市销售。土猪肉和饲料猪肉的区别，基本可从以下三个方面进行判断。

首先是看猪肉的肥膘。这是判断是哪一种猪的一个最明显的方面，因此我们就可以发现土猪肉的肥膘厚，饲料猪肥膘薄。之所以出现这样的现象，主要是在喂养猪的时间长短，土猪喂养的时间长，散养基本要一年，半散养也要10个月以后。而饲料猪是属于在养猪场里进行程序化养殖的，在饲料的配比以及成本控制上都有严格规定，一般到了时间必须就宰杀，而且根据不同品种，一般在4-6个月出栏。所以，看起来土猪的肥膘要厚一些，而且看着比较油。而饲料猪的瘦肉率高，肥膘没那么油，而且比较薄。现在的饲料猪经过养殖场催膘以后也有厚肥膘的猪。像这样情况就要用其他方法鉴别。

然后就要来看瘦肉的颜色是什么样的。土猪因为品种和饲料，与饲料猪有很大区别，在肉色上能看出来。土猪的瘦肉深色肉红，饲料猪苍白色肉红，颜色轻重比较明显，基本一眼都能看出来。土猪肉的红色，有点像含着血液，给人以肉质饱满健康的感觉。饲料猪肉也很饱满，但是色泽不大对头，像是水洗过似的。这个方面，要注意的是注水猪肉。猪肉煮水是常态，注水猪肉看着水唧唧的，肉色苍白。这个还好辨认，看着有渗水模样就是。不好辨认的是注胶肉，注入的胶跟肉色一样，和肉完全结合一体，因此也不好辨认。

最后就是看猪的体型大小。一般来说土猪的体格都比较小一点，而饲料猪的体格比较大，这是由猪的品种特点决定的。如果拿土猪当饲料猪养，不管怎么喂也长不快。而饲料猪都是长得快的品种，最快的四个多月都能长到二百来斤，而土猪这时候才百十斤。 一般农村在土猪养到一年后才开始宰杀，也就是常说的杀年猪。这时候的土猪体格也大，肥膘也就更厚。但是和体格同样大的饲料猪，还是能够分辨出来的。这样进行综合评价以后，就能比较准确的判断是土猪肉还是饲料猪肉。

文章分享结束，吃饲料的猪和吃饲料的猪肉有危害吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！