大家好，今天小编来为大家解答7月21日猪价这个问题，7月18日,猪价大跌熄火转危为安,上涨端倪已现,猪价又要涨了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

7月18日,猪价大跌熄火转危为安,上涨端倪已现,猪价又要涨了

进入7月份以后，猪价开始震荡反复，涨跌变化幅度较大，虽然二轮收储已经启动，市场迎来一波利好反弹，但是由于“供强需弱”的前提影响下，市场白条走货不畅，屠企提价收猪积极性有限，猪价在短暂触底反弹过后，终难逃脱回调命运，从12日开始，猪价开始持续走低，连跌五天过后，猪价已经从上周的16.41元/公斤，降到了15.36元/公斤，猪价阶段性下跌了近1.05元/公斤。

按照目前的养殖成本来看，自繁自养出栏生猪成本在8~9元/斤，二次育肥出栏生猪成本在10~11元/斤，如今猪价重新跌回7元大关，这也意味着养猪户再次陷入了亏损局面，不论是二次育肥还是自繁自养目前恐怕都是难以接受的。然而市场低迷已成事实，三轮收储还没展开，二轮收储利好已经消耗殆尽，想要改变亏损局面，貌似目前只能靠养猪户自救，联泱对抗屠企杀跌，抗价惜售，降低成本，就成了当前的最好选择！

好消息的是，随着基层养猪户抗价惜售的增多，加上雨季来临南北产区降雨增多，生猪外调短期受阻，屠企收猪难度加大，猪价大跌熄火，行情短期转危为安，特别是西南地区，因为市场生猪交易偏紧，猪价上涨端倪表现突出，那么随着养殖端抗价惜售的利好到来，低迷不振的猪价难道又要上涨了吗？下面我们一起来简单地讨论一下！

由于猪价再次跌破养殖“红线”，基层农户亏损加大，对于屠企压价杀跌抵抗情绪不断加大，导致猪价震荡不断。虽然生猪产能恢复较快，库存冻肉供给充裕，但是鲜肉市场仍受出栏影响，加上国家收储托底的影响，一旦行情跌幅超出预期，势必会再次引发养殖端集中惜售抗价出现，猪价短期震荡反复也是难以避免。

从今天开始，猪价行情大跌再次熄火，行情短期转危为安，养猪户终于可以暂时松口气了。伴随着规模化放量的减少，屠企收猪难度加大，猪价止跌企稳增多，局地迎来强势反弹行情走势。根据猪价系统发布的数据显示，截止到7月18日，全国外三元平均价格为15.37元/公斤，环比昨日上涨0.01元/公斤，监测到的30个省市猪价产区，总体走势为4跌5涨21平，虽然涨幅有限，但是可以看出，猪价企稳省份明显增多，对于接下来的猪价走势是一个利好信号。

从涨跌情况来看，今天猪价下跌的区域主要集中在东北，华东局部地区，其中黑龙江，吉林，辽宁下跌0.1~0.2元/斤，猪价跌至6.9~7.5元/斤之间，江苏下跌0.1元/斤，屠企报价7.5~8.4元/斤，而上涨的省份主要集中在西南，华中局部地区，其中西南地区全线飘红，猪价单日上涨0.1元/斤，屠企报价6.8~7.4元/斤，河南地区上涨0.1元/斤，屠企报价7.8~8.1元/斤，其余21个省市猪价目前保持企稳，和昨天行情基本保持一致。

整体来看，今日猪价企稳上涨的大幅增多，意味着猪价下跌暂时得到了遏制，特别是西南地区的全线飘红出现，说明猪价已经有了反弹的迹象，随着利空出尽利好消息的发酵，不排除短期猪价还有持续反弹上涨的出现。那么问题来了，如今猪价上涨端再现，随着养殖端抗价惜售的增多，猪价真的又要上涨了吗？

对此个人认为，现阶段猪价止跌反弹并不突出，持续上涨依然存在较大难度，养殖端仍要谨慎对待，不可盲目大意，尤其是超大牛猪长期压栏并不可取，适时出栏变现更是迫在眉睫。一方面当前猪价之所以止跌反弹，主要还是基层农户抗价惜售的集中表现，叠加雨水增多，限制了出栏节奏，但是要知道仅凭抗价惜售想要扭转局面希望实在渺茫，历史上还没有听说通过抗价惜售改变猪价走势的先例。

何况当前养殖端并不是钢板一块牢不可破，规模化猪企和个体散户存在一定的竞争压力，对于出栏本就存在异议，只不过由于猪价大跌的出现暂时捆绑在了一起。加上产能恢复，后市缺乏明显提振利好，一旦猪价涨至预期，那么出栏进度就会很快拉开，等到规模化猪企完成出栏目标，那么猪价再次走跌也是早晚的事。

不光供给端缺乏上涨支撑，消费市场目前也是基础不稳，难以支撑接下来的猪价反弹。一方面三伏天气的来到，人们饮食本身趋于清淡，下游猪肉消费较差，对于猪价提振本身不利；另一方面，收储引发的猪价冲高反弹，猪肉价格已经出现上涨波动，不少地方猪肉已经重回15元以上，消费者对于猪肉价格大涨表现反感。

而问题是随着近期猪价的连跌下跌出现，猪肉价格并没有跟随回落，局地甚至还出现了逆势反弹的出现，这就让本就销售低迷不振的猪肉市场陷入了尴尬的局面，一边是屠企希望打压猪价，降价销售促进销量，一边是终端市场因为销量低迷，不愿降低利润，对于肉价回落不予理会。这就苦了养猪户和我们消费者了。没有销量支撑，猪价上涨就是昙花一现，甚至还会迎来更大的反噬；因为猪肉并不是唯一的肉食来源，猪肉上涨的同时，人们的消费观念也会改变，替代消费的增多出现，也会挤占一部分鲜肉市场份额。

综合来看，不论是从供给端还是消费市场，目前猪价都缺乏持续反弹上涨的基础，养殖端抗价惜售的带动下，猪价短期会有反弹迹象。但是市场猪肉供给充裕，产能恢复还在持续，牛猪出栏迫在眉睫，随着天气转晴出栏增多，猪价上涨很快就会成为过往云烟；长远来看，7月猪价没有大涨基础，企稳回落仍是未来主旋律，真正反弹，恐怕要等到中秋节了，届时随着猪消费旺季的来到，猪价会有短暂大涨表现。对此你是怎么看的？欢迎大家留言讨论。

7月份猪价是涨还是跌

生猪价格下跌，猪肉价格上涨。这是大家比较了解的情况。但生猪价格上涨，市场上猪肉下跌，实属罕见。6月底后，生猪价格在短短几天内从5-6元涨到7-9元，部分地区一天涨一块。其间猪肉价格不断下跌，批发价不到10元/斤。

猪市怎么了？七月是上升还是下降？这篇文章将详细地告诉你。

生猪价格止涨转跌

从6月底开始，连续下跌多日的生猪价格开始直线上涨，涨幅较大。西南、西北、东北等地区，涨幅达到了一天一元。眼看生猪价格跌到五元多，短短几天就涨到7-8元/斤。

在养殖户等待生猪价格继续上涨的时候，6月的最后一天，生猪价格止涨转跌，市场又“绿”了。

6月30日，除黑龙江、吉林外，各地生猪价格均有所下降，其中，华东地区7.5-9.1元/斤，华中地区7.3-8.9元/斤，华南地区7.5-9.7元/斤，华北地区7.4-8.5元/斤，东北地区7.3-8.5元/斤，西北地区6.8。

6月的最后一天，猪价全线下跌，让养殖户、屠宰企业和消费者对7月的猪价走势充满期待或担忧。

猪肉价格继续下跌。

据商务部监测，6月21日至27日，猪肉批发价格为每公斤19.53元，比前一周下降7.1%，周末小幅回升。猪肉批发价不足10元/斤，且有继续下降的趋势。

6月21-27日是生猪价格大幅上涨的阶段。为什么猪肉价格持续下跌？和一些朋友交流，了解到主要有两个原因:

第一，生猪和猪肉看起来很像，但是从生猪到猪肉是有一段时间的。从生猪屠宰开始，需要经过屠宰企业、运输、批发市场等步骤。有的是从一个省运到另一个省，中间需要时间。

虽然生猪价格持续上涨，但并没有体现在猪肉价格上。现在市场上的猪肉还是和前几天涨价前一样，猪价上涨还没有影响到猪肉价格。 市场上上涨的猪肉并没有跟随生猪价格的实时上涨。

在6月上半月生猪价格跌至5-6元/斤期间，很多屠宰企业采购较多，库存充足。6月下旬生猪价格上涨，对他们影响不大。虽然猪肉价格可能会根据市场进行调整，但并不是那么明显。所以市场上猪肉价格的走势还是下降的。

基于以上两个原因，生猪价格上涨，但猪肉价格下跌。也就是说，市场上的猪肉价格还没有受到生猪价格上涨的影响，还需要一段时间。也许到了7月份，会有所增加。接下来看预测分析。

7月份猪肉价格预测

6月28日，国家发改委(NDRC)监测到全国猪粮比4.9:1，进入一级预警区间。中央和地方政府将启动猪肉储备和存储工作。消息一出，提振了市场猪价，对7月份猪价是涨是跌影响显著。

从目前生猪价格预测来看，反弹空间不大。短短几天反弹幅度很大，7月份继续上涨的可能性不大。这从6月30日的生猪价格也可以看出来。6月最后一天出现大规模下跌，给了7月猪价一个方向。预计7月份生猪价格将逐步下降，不排除再次继续下降至5-6元/斤。

7月份猪肉价格可能会先涨后跌。6月下旬生猪价格大幅上涨的影响，将影响7月上、下半月的猪肉价格。当生猪价格涨到8元/斤时，猪肉价格13-15元/斤的可能性较大，部分地区高于15元/斤的价格也会出现。对于已经降到10元/斤的地区，如果过几天涨到15元/斤及以上，就有些不习惯了。

7月底以后，猪肉价格可能会下跌。在生猪价格上涨空间有限的情况下，猪肉价格难以上涨。这两者密切相关。如果7月上、下半月猪肉市场价格能涨到15元/斤左右，7月下半月可能会再次跌到10元/斤左右。毕竟7月份还是猪肉需求淡季。当市场上的猪肉供应量增加，需求量太少时，猪肉的价格只能下跌。

生猪价格上涨，猪肉价格下跌是市场正常现象，中间需要一段时间的过渡。7月份市场猪肉价格可能会先涨后跌。对于养殖户来说，根据生猪的市场价格，适时出栏。对于消费者来说，根据猪肉的市场价格，适当购买猪肉。

最近猪价为什么暴跌

养猪户的生猪供给量，和消费者的猪肉需求量，就决定了当时的猪市行情，猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。

生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候，国家为了“保供稳价”，便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，和进口猪肉，来缓解供需矛盾，平衡市场供需关系，让生猪和猪肉处于一种理性水平，既保护了消费者的利益，又有利于生猪产业的良性发展。

目前猪价大跌，一反常态，存在有四个深层的原因，现分析如下，以供养猪户参考，希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。

①，养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式，发生了由量变到质变的过程。

过去，养猪主要以农村人养猪为主体，以农村家庭养猪为主要形式，以集体和专业户养猪为辅导作用，生猪养猪规模比现在要小很多，并且生猪产能比现在要低很多， 生猪市场供给是非常有限度的，基本保持与需求相适应的程度。

这样就会使平常正常的市场行情，处于供给与需求相适应，相一致，相平衡， 一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候，就会出现生猪供给小于需求，使生猪价钱大涨，被养猪户称为“逢节必涨”，便形成了一种市场规律。

这种规律，在目前已经失去了它的规律性，因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。

现在农村家庭养猪，即散养户基本消失殆尽了，已经看不到了，不存在了，取而代之的是，以农村中大型养猪专业户，城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司，为主要形式。

这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业，促使养猪规模巨大，育肥生猪出栏快，生猪产能已经超过了过去一大节，使生猪市场供给量非常巨大，使目前各地养猪行业发生了根本性的变化，出现生猪市场供给大于需求。

②，消费者的消费能力出现了变化。目前猪肉消费市场，并不是在城市，而是在农村，因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大，城市人口是农村人口的几分之一。

另外，目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式，而需求量并不在城市，而是在农村。

自从2026年因疫情防控的影响，三年以来，农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式，而逐渐失去了打工的信心，打工人挣钱非常不容易，越来越困难。

疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响，降低了家庭经济收入，大批的农民工返乡务农，种蔬菜，蔬菜滞销，种水果，水果滞销，这样农村人的经济收入大不如三年前，造成家庭整体经济收入的下降。

眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠，所消耗的猪肉，大大降低，为了家庭日常生活的正常进行，他们不得不减少猪肉的消费和支出，所以，今年猪肉市场的需求量整体不如往年，必然使猪肉需求量大幅度的减少，将造成猪肉供给严重大于需求。

③，生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型规模化，专业化，科学化养猪户，都是资本控制养猪，都是为了经济利益，生猪价高涨的时候，既以量又以价，获得高额回报，价格下行的时候，采取压栏惜售，垄断市场，使生猪供给量大幅度的减少，迫使生猪价的震荡回升，从而获利。

这样一来，各地生猪产能膨胀，居高不下，国家很难调整控制生猪产能，这样必然会使生猪市场供给量长期难于削减，供给大于需求与行情并存，所以，生猪在相当时间内出现过剩，使生猪价在传统销售旺季，不涨反跌的不正常现象。

④，冷冻放储和进口猪肉调节行情。自从中秋节前夕，各地为了“保供稳价”，和储备更替，不得不向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，迫使市场猪肉供给过大，导致生猪价长时间的震荡下行。

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