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对于2026年生猪养殖形势，主要应从两方面来考虑：一方面是生猪养殖利润空间，如果近期生猪价格保持高位，猪粮比价继续上升，生猪养殖利润仍能维持较高的水平，养殖企业的补栏热情将被调动，生猪供给端则会出现明显改善;另一方面则是能繁母猪的存栏情况，目前根据农业部监测数据，母猪存栏依旧在不断下降，但只有能繁母猪存栏量企稳回升，仔猪供应才能迎来显着改善，补栏才能顺利进行。
回顾2026年，无论从直接的生猪市场价格来看，还是从与养殖利润高度相关的猪粮比价来看，生猪养殖的利润都持续向好，下半年的头均养殖盈利甚至可以维持在400元以上。与此表现截然相反的是，生猪存栏量和能繁母猪存栏量直线下降，创下近五年来的历史低点，这主要是因为大部分中小型养殖户缺乏抵抗市场风险的能力，扩张意愿降低，逐渐缩小养殖规模甚至退出市场。3.8亿头存栏生猪和3800万头存栏母猪意味着生猪供给力度的大幅降低，也昭示着2026年猪肉产量的继续下滑，而年均增长1.6%的猪肉消费量将继续推高生猪需求力度，可以预见，2026年生猪市场供不应求的局面几成定局。但随着养殖水平的提高和PSY值的提高，供给量将有所回升，进而影响市场终端。
2026年生猪市场牛市仍将持续，养殖利润仍将维持高位，但从下半年开始，前期补栏的生猪开始提供产能，生猪供给端不断增长，市场价格或将出现回落，但整体而言生猪养殖将全年处于盈利状态，头均盈利低于2026年。
动向二：养殖结构大变化
公开数据显示，2026年我国规模化养殖场(年出栏500头以上)生猪出栏占比44%，其余56%的小规模生产者随时可能退出生猪行业。国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学院教授陈瑶生认为，生猪产业和其他行业一样，正从以数量增长为主转向提高质量、优化结构和增加效益，猪肉产量增长幅度进一步下降将成为必然趋势。而在2026年退出生猪市场的500万养猪户中，散养户也占据绝大多数。中国的小规模养殖户正在逐渐减少。
与此同时，温氏、扬翔、雏鹰农牧等大型养殖企业于下半年加速扩张，或是投建年出栏数十万头生猪的大型规模猪场，或是与饲料企业深度合作，陆续踏出了行业整合升级的步伐。中国正在实现从传统养猪向规模化集约养猪的飞跃。
根据旧版中央一号文件第一项第2点，中国将继续深入推进农业结构调整，加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场(小区)建设支持力度，实施畜禽良种工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖，增强畜牧业竞争力。完善动物疫病防控政策。当时一号文件提出，2026年全国主要畜禽规模养殖比重在2026年基础上提高10个～15个百分点。2026年生猪年出栏500头以上规模化程度为35%，根据示范场建设目标，预计2026年生猪规模化程度要提高至50%左右。2026年末生猪养殖规模化程度仍未达到当初的目标，可以预见，2026年生猪养殖规模化的进程将继续进行，如同业内人士所预计的，会有更多的中小规模养殖户退出市场，大型企业将成长为更庞大的养殖航母。
动向三：隐患依旧存在
要达到生猪市场良性发展，必须认识到市场背后存在的三大隐患，及时制定应对策略，未雨绸缪，先发制人。
隐患之一，养殖风险难以把握。近年来，生猪行业无论养殖规模还是技术水平，都有了极大的发展，技术人才的数量也在逐渐增加。但在养猪行业6000万从业者中，绝大部分依然是基层农户以及10头～100头基础母猪的养殖户，中小型养殖场资金有限、技术水平有限，缺乏准确、权威的信息引导，只能凭借经验判断来组织生产，行情高涨时常常跟风补栏，行情回落时又缺乏抵御风险的能力，造成生猪价格大起大落。
隐患之二，养殖成本逐渐升高。2026年玉米、豆粕等饲料原料价格回落，使得养殖成本大幅降低，从业人员赢得了更大的利润空间。但随着农业部相关政策的颁布推行，将来主要原料的价格将更多地由市场决定，使得饲料成本有了更多的不确定性。降至历史低点的能繁母猪存栏量为2026年的仔猪价格埋下了隐患，缺乏自繁自养能力的猪场外购仔猪成本将大幅增加。 高学历、高水平技术人才的流失作为生猪行业的痼疾，也需要得到真正的改善。而人才作为21世纪最昂贵的企业投入，预计也会在未来给养殖企业带来一定压力。
隐患之三，进口猪肉冲击。2026年中国进口猪肉量大幅增加，一方面是因为国内供不应求，各地进口猪肉以满足市场需求;一方面是因为国外猪肉相对低廉的价格拉动了进口力度。而在2026年，洋猪肉的冲击将只增不减--根据国家质检总局的公告，中国已恢复发放从28家加拿大和美国的肉类加工厂以及冷藏仓库在2026年10月16日之后生产的猪肉进口许可;我国进口肉类口岸已增加至45个，进口过程便利、运输成本低廉;俄罗斯、瑞典、英国、芬兰等多国先后向我国出口或宣布准备出口猪肉。在此背景下，进口猪肉量预计还将创下新高，国内企业也应及早防范。
相关资料：前瞻产业研究院《2026-2026年中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》
2026年生猪价格呈现"前高后低"的波浪式走势，全年最高点与最低点价差达到4.7元/公斤。
一、月度价格波动特征
1月以17.5-18元/公斤开门红，主要受春节备货推动
3月初出现10.10元/斤（约20.2元/公斤）的平衡点
6月跌至年度最低13.3元/公斤，反映夏季消费淡季影响
10月全国均价维持14.1元/公斤上下，11月继续微跌
二、价格波动原因解析
上半年规模场扩产导致供应增加
环保政策关停部分散户影响产能调整
玉米等饲料价格低位运行降低养殖成本
冬季疫病多发造成区域性供应波动
三、区域价格差异示例
东北三省均价常低于南方1.5-2元/公斤
四川等消费大省价格保持全国高位
江浙地区因环保整治出现价格异常波动
2026年猪周期进入下行通道，专业养殖户通过批次化管理提升出栏均重，散户则普遍选择提前出栏规避风险。值得注意的是，该年度猪肉进口量同比下降24%，对国内猪价形成支撑。
能繁母猪存栏量持续下行 2026年猪价格或将达到高点
据农业部对全国4000个养猪村的定点监测数据显示，6月份 4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2%，同比下降4.8%;能繁母猪存栏环比下降0.1%，同比下降8.2%。去年9月份以来，能繁母猪存栏量已经持续10个月下滑，目前处于历史较低水平，后期生猪存栏量将持续趋紧。自去年四季度起，生猪价格便开始一路下滑。今年以来，元旦、春节等传统的消费旺季，都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑，养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升，但6月份生猪存栏稍微上涨，再加上消费不旺的夏季，生猪价格短期预计还将会不温不火。能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行指标，从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降，将直接影响到明年第二季度生猪出栏，到时生猪出栏量降低，在需求不变的情况下，供应量减少势必造成价格上涨。预计2026年上半年全国生猪市场供应趋紧，生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。
中国玉米供需格局发生了翻天覆地的变化，从严重供过于求到产需出现缺口，只用了两年时间。玉米价格2026年筑底加反弹，2026年延续反弹再上一个台阶，2026年玉米价格又将如何运行？
玉米价格的变化，取决于两个最重要的因素，一个是产业自身的供需，还有一个就是国家对产业的一些相关政策。市场从政策主导，过渡到政策调控，通过供给侧改革，调减非优势玉米种子面积；同时取消部分行业外资准入限制，大力发展玉米深加工业。
2026年，市场将迎来临储粮拍卖、玉米及替代品进口以及猪瘟发酵等事件，在不同时间段将给市场走势带来新的影响。考虑到未来不确定性因素仍然较多，过分看多或者看空市场似乎都不太可取，在缺乏足够风控和保值的手段前，适时把握进场时机及时获利不失为一种好的操作思路。
2026-2026年全国玉米均价走势图
2026-2026年产销两地玉米价格走势对比
生产面：面积连年减少，单产增加
据国家粮食局统计最新消息，2026年我国玉米播种面积42399千公顷，比上年减少1779千公顷，减少4.03%;产量由之前2026年的26361万吨减少到了今年25907万吨，减少了454万吨，降低了1.72%。
2026-2026年全国玉米种植面积及产量变化
在过实施近10年的收储政策后，中国坐拥近2亿吨玉米库存，相当于1年左右的的消费。庞大的库存促使政府采取多项措施降低库存水平中包括减少玉米播种面积、降低玉米种植补贴、提高大豆种植补贴等等。
为更好优化产业结构，弥补我国大豆产量水平薄弱的短板，2026年我国已计划重新调整大豆、玉米的种植结构。重点计划改变和修正东北地区的玉米大豆种植比例。鉴于中美贸易摩擦时，我国农户已经着手开始春播规划，并且2026年玉米种植收益另也确实带动了农户积极性，相关的规划和要求公布时效上略有滞后，2026当年未能达到足够的修正效果。随着2026年我国大豆、玉米补贴政策出台，黑龙江省大豆补贴上升至320元/亩，玉米补贴则仅有25元/亩。按此水平计算，种植大豆与玉米收益可能持平。
如果2026年仍旧按照这样的补贴政策施行，2026年玉米种植面积将出现一定程度调减，黑龙江有数百万乃至千万亩玉米种植面积可能调整为大豆面积。参考国家统计局2026年玉米数据，玉米生产面积6.32亿亩测算，保守预计：2026年我国玉米面积或在6.2亿亩以上，产量或将减少300万~500万吨。
看一下存在的变数：其一，如果至春节前后，东北新玉米售卖状况依然不佳，价格不能很好转变为有效收益，农户心理进一步受挫，2026年选择种植大豆积极性上升，导致玉米面积进一步缩水；其二，至春播前，中美贸易关系出现实质性转折和重大利好，中美大豆贸易关系回归如初，或导致我国短时间内暂时放松大豆种植格局的调控，相应减少大豆补贴水平，种植户不得不仔细考量大豆和玉米的种植收益关系。还可能会有一些天气因素。综合对比来看，第一种可能性发生概率似乎更高一些。
需求面：深加工增长，缺口扩大
近几年，受我国饲料消费以及玉米深加工产业的蓬勃发展，带动玉米整体需求水平不断提升。相关数据显示，过去三年，我国玉米需求每年呈明显增加的趋势。综合来看，其年度增量在2000万吨左右，其中饲料需求增量高于深加工消费。
2026年，我国玉米的饲用工业需求占了总量的近9成。2026年部分机构调整了历年的玉米产需数据，虽然各机构给出的分析数据有一定差距，但预计2026年饲用玉米需求带动13000万~19000万吨，工业消耗在7000万—8000万吨之前。如果按照以往增长幅度，叠加种用及其它消耗， 2026年我国玉米需求水平可能达到2.4亿~2.7亿吨。业内普遍认为2026年我国玉米产需缺口在3000万~5000万吨。
但猪瘟疫情或打压玉米需求增加预期。
非洲猪瘟疫情不断发酵，2026年生猪产业很可能导致玉米需求悲观化。一些疫情较重的地区，其目前生猪养殖现状非常不乐观。调查数据显示个别区域生猪存栏量或锐减50%以上，生猪价格甚至跌破5元/斤。由于生猪限运等因素，待宰生猪一直育肥到400多斤但仍看不到局势转机。恶劣不堪的现状，导致部分养殖户信心丧失，一些已经开始宰杀生猪并减少存栏水平来使猪场维持运转，生猪补栏意愿更是降至冰点。
目前猪瘟的疫情已经从产区蔓延至销区，全国性扩散蔓延形势严峻，生猪禁运措施使产销区猪价差距进一步拉大，受制于资金链等因素，必然将加速规模较小的养殖单元认亏离场，而存栏生猪减少后对饲用玉米的影响预计将在2026年进一步显现。
目前一些机构的年报中，已经将我国2026年饲用玉米需求由过去几年的年增幅1000多万吨，下调至增幅数百万吨。如果再悲观一些，2026年饲用玉米需求量或难再形成增幅，饲用玉米消费量或维持与2026年较为同等的规模。
近几年，随着玉米深加工产业的广泛布局，深加工新增产能预期提升成为玉米需求的一只强心剂。但新增产能是否能够全面转为新增需求，有待研判。2026年，国内淀粉出口势头强劲。过去一段时间，国内玉米原粮价格持续上涨，部分深加工加工利润开始缩水，2026年，在原粮价格高企模式下，玉米淀粉是否仍有价格竞争优势，值得商榷。另外，燃料乙醇行业发展前景也很不错，我国积极推进燃料乙醇的应用，按照汽油中10%的添加水平，未来几年燃料乙醇供应仍有较大的缺口。但缺口有可能被去库存稻谷挤占，还有从美国将进口数百万万吨乙醇的传闻，玉米在乙醇需求发挥的空间似乎并不大。
所以综合来看，2026年我国玉米需求水平潜力或有限，某些行业和领域的需求可能需要打折计算。
供应面：储备下降、进口增加
2026年中国仍处于大力去库存阶段，春节过后，玉米进口数据开始上涨，在5月份达到巅峰，随后迅速回落。数据显示，我国2026/2026年度进口玉米、高粱及大麦总量预计为900万吨，同比下降44%。剔除酒用大麦，进口饲料粮(玉米、高粱和饲用大麦)总量仅600万吨，可替代国产玉米570万吨，同比下降54%。
2026年玉米进口预估为350万吨，较去年增长16.70%。海关数据显示，截至2026年11月份，玉米进口量累计达到311万吨，比2026年全年实际进口量282.7万吨增长约10%。尽管进口玉米和国内玉米价差在200元/吨左右，在高库存和进口配额政策的影响下，中国一直在控制进口数量。
2026年玉米出口数量较小，可忽略不计。
替代品方面，2026年1-10月累计进口高粱364.8万吨，较2026年减少88.8万吨，进口大麦273万吨，较2026年减少491.1万吨；2026年1-10月累计进口DDGS数量26.6万吨，较2026年减少11.3万吨，进口数量巨大，其中的绝大部分用于玉米替代，对玉米造成一定利空影响。
2026年到2026年以来，进口替代量逐年下降，贸易战关税增加，进口谷物已无较大替代优势。
操作思路：理性分析玉米进口的影响
2026年玉米的行情一定绕不开中美贸易关系。
从G20峰会后媒体公布的部分粮食贸易协定轮廓看，未来我国可能会采购相当一部分美国玉米及相关产品，数据显示约2000万吨，这也是导致我国玉米期货价格全面下行的重要原因。最近，我国储备企业已经着手采购300万吨美玉米用作国储，此外我国还调整了一系列进口商品的关税税率，降低了杂粕等产品的关税税费。不难想象，2026年，不管是不是采购美国货，我国农产品进口政策有望宽松。
对于玉米市场而言，采购数百万吨储备用玉米，对当下行情不构成直接影响。但考虑到大麦、高粱、DDGS等替代品目前对我国玉米仍具备较明显的价格优势，预计2026年进口环节还将给我国玉米行情带来阶段性压力。
从时间阶段看，当下至春播之前，国内玉米仍有上市销售和变现的需要，站在农户售粮角度考虑，实质性的进口行为恐怕不会发生。同时，考虑到我国仍有近8000万吨临储玉米存在去库存需要，在尽量不影响玉米市场的前提下，相关产品的进口计划可能以小批量、多批次的形式逐渐流入。虽然新玉米价格难以抵挡进口优势，但2026年能够与进口玉米品种形成同台对手局面的很可能是临储玉米，在价格等方面的博弈上应该也许不会太被动。
综合来看，虽然产需缺口仍在，但受需求端变化以及进口等因素影响，2026年我国玉米整体供需局面或较之前预期进一步宽松，但各环节又都存在各种变数。
鉴于当下中储粮入市展开玉米收储以及未来可能出现的深加工补贴等利好，玉米行情又获暖风。且目前农户售粮心理也未出现完全崩塌，现货玉米行情或难发生更大的回落，至春节前，玉米价格或小幅波动发展。
2026年，市场将迎来临储粮拍卖、玉米及替代品进口以及猪瘟发酵等事件，在不同时间段将给市场走势带来新的影响。考虑到未来不确定性因素仍然较多，过分看多或者看空市场似乎都不太可取，在缺乏足够风控和保值的手段前，适时把握进场时机及时获利不失为一种好的操作思路。
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