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2026年8月7日全国生猪价格总体呈下跌趋势,区域差异显著。
一、全国生猪价格概况
当日标准体重生猪平均价格为13.84元/公斤,较昨日下跌0.13元(跌幅0.93%),同比2026年同期下跌32.88%。分品种看,外三元生猪均价14.00元/公斤(微跌0.01元),内三元下降0.06元至14.01元/公斤,土杂猪下滑0.04元至13.75元/公斤。
二、区域价格分布特征

全国28个监测区域呈现「1省上涨、2省持平、25省下跌」格局:
-价格高地:广东15.6元/公斤(全国最高),福建15.0元/公斤紧随其后
-价格洼地:新疆12.9元/公斤(全国最低),重庆、四川等地低至13.3元/公斤
-局部波动:天津、河北出现0.04-0.19元的小幅上涨,北京、山西等地持续下跌
三、市场动态影响因素

持续低价态势主要受供需关系主导,当前能繁母猪存栏量仍处高位,叠加夏季肉类消费淡季冲击。饲料原料价格波动与非洲猪瘟防控成本增加,导致中小养殖户加速出栏。
四、产业链应对建议
养殖端宜通过批次化生产管理降低单位成本,大中型养殖场可运用生猪期货套保锁定利润。贸易商建议采用「南猪北调」策略应对区域差价,重点关注京津地区出现的短期价格反弹窗口。消费者端可关注冷鲜肉与热鲜肉价差,8月中旬部分屠宰企业或启动节前备货。
2026年8月7日全国生猪价格普遍下跌,广东以15.6元/公斤领跑全国,新疆最低仅为12.9元/公斤。
一、各地区毛猪价格明细

华北地区整体维持在13.60-14.20元/公斤区间,其中河北省达14.15-14.20元/公斤,内蒙古则在13.60-13.70元/公斤垫底。
东北三省呈现小幅波动,黑龙江省13.85-13.90元/公斤成为区域最高价,吉林省则以13.55元/公斤触达价格洼地。
华东地区福建省15.00元/公斤突破区域天花板,江西省以14.10-14.20元/公斤紧跟其后,山东省则保持中游水平(14.10-14.30元/公斤)。
华中地区河南省表现突出(14.15-14.55元/公斤),湖北省与湖南省价格均落于14.00-14.15元/公斤区间。
华南地区广东价格持续领跑,15.55-15.60元/公斤成为唯一突破15元关口的省份,海南省以15.10-15.25元/公斤保持第二梯队。

西北地区青海省13.95-14.10元/公斤表现抢眼,新疆则以13.15-13.35元/公斤成为全国最低价区域。西南地区普遍低迷,重庆13.20-13.65元/公斤刷新区域下限,仅云南省突破14元大关。
二、市场整体走势
当日标准体重生猪全国均价13.84元/公斤,较前日下跌0.93%。全国28个监测区域呈现“1涨2平25跌”格局,市场承压明显。
陕西地区出现结构性调整,部分体重段生猪价格逆势微涨0.1元/公斤,成为全国唯一上涨区域。
价格同比降幅显著,相比2026年同期已暴跌32.88%。华北、华东与华南三大主销区集体回落,华中地区河南单日跌幅达0.5元/公斤。

三、区域供需特征
粤港澳大湾区旺盛需求支撑广东价格高位运行,15.60元/公斤的收购价较相邻广西省溢价达11.7%。
东北产区黑龙江与吉林价差拉大至0.35元/公斤,反映出区域出栏节奏差异。西南低价区(贵州13.35元/公斤)与高价区(云南14.05元/公斤)价差空间增至5.2%,跨区调运渐趋活跃。
目前公开信息尚未明确更新8月28日生猪价格数据,但根据8月25日行情可捕捉到以下特征:
1.全国行情呈现涨跌互现

当日价格波动幅度较小,不同监测平台的数据略有差异:
-按大宗畜牧数据平台统计,全国均价为每斤6.89元(折合13.78元/公斤),较前日微涨0.01元
-另一监测体系显示生猪价格为13.79元/公斤,较前日微跌0.51%
-外三元猪均价则稳定在13.71元/公斤附近
2.区域市场分化明显

全国7个省份出现每斤0.1元幅度的上涨,同时3个省份产生等幅下跌。广东省内多个城市出现价格回调,其中:
-江门、清远等粤西地区价格单日下跌0.20元/公斤
-韶关地区跌幅相对温和,每公斤回落0.13元
3.短期趋势预判
考虑到9月学校开学可能带动的消费回暖,加之当前价格已逼近部分养殖户成本线,预计未来数日全国均价或维持在13.7-13.8元/公斤区间窄幅震荡。需要留意的是:

-北方地区二次育肥现象可能影响短期供给
-南方猪病防控措施对出栏节奏存在潜在扰动
建议有购销需求的群体每日8:00后关注农业农村部官网行情发布,或联系当地畜牧站获取即时报价。对规模养殖企业而言,当前时段可侧重关注玉米豆粕等饲料原料期货价格变动,做好成本平衡预案。
2026年8月27日全国生猪价格整体呈小幅下行趋势,市场延续弱势震荡格局,西南及华南部分高价区价格坚挺。
1.全国生猪均价微跌

标准体重生猪平均价格为13.71元/公斤,较昨日微降0.01元/公斤,跌幅0.07%。较去年同期(19.63元/公斤)下跌30.16%,反映出生猪产能仍处相对高位区间。
2.区域价格分化明显
全国28个监测省份中,7省上涨、8省持平、13省下跌,市场呈现南北差异:
•海南以16.2元/公斤居全国首位,主要受益于岛内调运政策限制
•广东维持15.0元/公斤次高价,反映经济强省消费支撑

•重庆、四川维持在13.4元/公斤区间,西南传统高价区支撑渐显
•新疆低至12.6元/公斤,西北地区产能过剩压力突出
3.市场运行态势解析
•供强需弱格局未改:能繁母猪存栏量持续高于正常保有量,叠加高温天气压制终端消费
•饲料成本波动收窄:玉米、豆粕价格同比走低约15%,养殖利润较去年同期回升3-5元/头

•季节性调价预期增强:临近中秋备货周期,但屠宰企业冻品库存率仍处45%以上高位
当前生猪市场呈现典型的夏秋交替特征,南方沿海地区受台风天气影响短时供给趋紧,而北方主产区仍面临大猪出栏压力。建议养殖主体重点关注月度能繁母猪淘汰进度及冻品抛储节奏,适时调整出栏计划。
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