哎我说各位街坊邻居,你们最近去买猪肉是不是也犯迷糊?今天排骨16块明天变14块,搞得跟开盲盒似的!别慌,我这就把莒县这两年的猪价走势掰开了揉碎了讲,保准你听完比菜市场卖肉的王大妈还门儿清!
先给大伙儿整个大局观。去年莒县的生猪价格啊,活脱脱就是部跌宕起伏的电视剧:
这里头有个特别有意思的现象:去年仔猪价格突然暴涨!为啥呢?原来大伙儿都觉得下半年能赚,结果都挤着补栏,把猪崽价格给炒起来了。这就好比春运抢票,越抢越贵不是?
现在养猪七成成本都在饲料上,去年玉米价格跟坐过山车似的:
政府今年搞的"调猪转肉"政策真不是盖的,四川试点后猪价波动直接少了三成。咱们莒县现在冷鲜肉运输车天天在高速上跑,跟搬家蚂蚁似的。
去年有个河南养殖场扩建后每天亏5000,现在改成"期货养猪"——提前锁定价格,管它涨跌呢!这招儿就跟买股票止损一个道理。
现在年轻人流行吃鸡胸肉,搞得白条鸡价格稳如泰山,三年都卡在10元/斤上下。要我说啊,猪价涨跌还得看90后们刷不刷火锅短视频!
清明前后估计得小跌一波,毕竟存栏量摆在那儿。但跌破13元/斤的可能性不大,咱食堂张师傅说了:"再跌我就改做红烧肉套餐!"
端午节+暑假消费旺季,精瘦肉冲15元/斤有戏。不过得盯着饲料价格,要是玉米再涨回1.27元/斤,养殖户又得犯嘀咕。
年底这波行情我比较看好,去年积压的二次育肥猪该出栏了。要是再来场流感什么的...呸呸呸!总之16-17元/斤应该稳得住。
最后说句的,这猪价就跟莒县浮来山的天气似的——看着要下雨吧,转眼又放晴了。咱老百姓记住三字诀:看趋势、抓时机、平常心。就像东关市场卖肉二十年的老张头说的:"涨跌都是暂时饭,良心经营才是碗。"您说是不是这个理儿?
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