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2026年8月生猪价格处于下行周期,18日行情延续弱势震荡,供需矛盾仍未缓解。
一、价格走势特征
1.低位区间波动:2026年8月全国生猪均价约14.35元/公斤,较上月下跌3.77%,价格探至近25个月最低点。从同比数据看,较2026年同期跌幅达29.48%,已连续5个月同比下跌。
2.区域分化明显:东北、华北高价区因供应充足率先回调0.2-0.4元/公斤,南方销区由于高温抑制终端消费,猪价处于弱稳运行状态。

二、供需结构分析
1.供应端:规模化养殖企业持续增量出栏叠加中小养殖户压栏失败后的集中抛售,导致市场猪源充足。8月中旬日均出栏量较年初增长约12%,供需失衡加剧。
2.需求端:传统消费淡季叠加极端高温天气,导致8月白条肉批发量同比下降15%-18%,屠宰企业开工率长期维持在50%低位。
三、关键影响因素
1.能繁母猪存栏惯性增长:受2026年四季度补栏潮影响,2026年上半年能繁母猪存栏量维持高位,产能释放滞后效应导致8月处于产能释放高峰期。

2.冻品库存承压:截至2026年7月底重点屠宰企业冻品库存率已超35%,远高于安全警戒线,市场被动去库存进一步压制鲜销价格。
四、行情研判
从周期规律看,8月下旬至9月中旬需求端学校开学、中秋备货等增量有限,难以扭转供需格局。预计价格将在13.8-14.5元/公斤区间震荡筑底,建议养殖主体重点做好:
-疫病防控与养殖成本管控
-合理安排出栏节奏避免集中抛售

-加强期货市场套保工具运用
2026年8月18日全国生猪价格稳中趋弱,多地延续小幅下跌态势。
一、全国均价小幅回调
根据大畜牧及中国养猪网数据,全国外三元生猪均价维持在13.73元/公斤(约6.86元/斤),较昨日下跌0.02-0.04元/公斤。此次价格波动属于周期性调整,自8月14日以来已连续下跌5日,累计跌幅达0.57%。
二、区域市场分化明显

新疆以12.73元/公斤保持全国最低价,主要受当地养殖规模扩张及外调受阻影响。广东(除海南)则以14.96元/公斤领跑全国,得益于大湾区消费支撑及短期调运限制。华中、华北地区普遍在13.2-13.8元/公斤震荡,呈现"南稳北弱"格局。
三、同比跌幅超三成
较2026年同期(20.96元/公斤)下降34.59%,主要受近两年生猪产能持续释放影响。8月环比跌幅4.45%则反映出当前高温季节消费疲软,屠宰企业压价收购成为常态。
四、行情走势预判
短期猪价仍将承压运行:①能繁母猪存栏量仍处高位(农业部数据显示2026年7月存栏4300万头);②学校备货季尚未全面启动;③部分散养户受资金压力加快出栏。建议养殖户关注9月开学季及中秋备货窗口,适时调整出栏节奏。

2026年8月22日生猪价格呈现全国性涨跌分化格局,整体市场仍处于下行周期。
1.全国均价表现:
•外三元均价13.80元/公斤(日跌0.02元,环比跌4.43%)
•内三元均价13.77元/公斤(与昨日持平,环比跌3.77%)
•土杂猪均价13.51元/公斤(日跌0.01元,环比跌4.12%)

三品种同比降幅均超33%,显示较去年同期市场显著萎缩。
2.区域涨跌分布:
•南方主产区小幅回暖:江西、福建、两广等10省出现0.01-0.20元/公斤上涨,海南成为全国唯一突破14元/公斤省份
•北方承压明显:河北、山东等18个北方省份普跌0.02-0.17元/公斤,北京天津市场继续探底
•川辽宁保持平稳:三地价格暂未波动,四川13.4元/公斤横向对比处于中游水平

3.价格预测趋势:
主流数据平台预测8月23日全国均价13.9330元/公斤,次日开始连续回调。值得注意的是:
-价格震荡幅度收窄(23日预测波动区间13.4175-14.4524元)
-北方主销区需求端尚未发力,中秋备货期行情启动迹象暂不明显
-南方上涨区域多为生猪外调省份,本地消费支撑力度仍显不足

当前建议养殖户重点关注饲料成本控制与出栏节奏调整,特别是东北、华北地区建议适度加快出栏进度以规避节前集中上市风险。
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