大家好，关于2026年毛猪价预测很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于2026年11月16日全国毛猪价格的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 2026年11月16日全国毛猪价格
2. 2026猪肉价格还要涨多久
3. 未来十天的毛猪价格走势

2026年11月16日全国毛猪价格

2026年11月16日全国毛猪价格如下：

一、全国外三元生猪均价存在两种统计数据：一说为11.75元/公斤，另一说为11.72元/公斤，整体波动幅度较小。

二、区域价格情况东北地区：集体上涨。黑龙江最高冲至12.2元/公斤（6.1元/斤），吉林、辽宁价格区间为11.4- 12.2元/公斤（5.7- 6.1元/斤），区域整体呈上行趋势。华北地区：以稳定为主。京津、苏鲁皖价格围绕11.8- 12.2元/公斤（5.9- 6.1元/斤）窄幅波动，河北、北京、天津、山西价格在此区间，河北局部有上涨。华东地区：多数地区平稳。上海价格为12- 12.4元/公斤（6.0- 6.2元/斤），山东、安徽、浙江、江苏价格区间为11.8- 12.2元/公斤（5.9- 6.1元/斤），福建价格稍高，为12- 12.6元/公斤（6.0- 6.3元/斤）。华南地区：价格分化明显。广东下跌0.1元/斤，价格为12- 12.4元/公斤（6.0- 6.2元/斤）；广西价格最低，为10.4- 11元/公斤（5.2- 5.5元/斤）；海南价格最高，为14- 14.4元/公斤（7.0- 7.2元/斤）。西南地区：全线低于11.4元/公斤（5.7元/斤）。重庆、四川、云南价格区间为11- 11.4元/公斤（5.5- 5.7元/斤），贵州价格最低，为10.8- 11.4元/公斤（5.4- 5.7元/斤）。华中地区：部分地区下跌。江西、湖北价格区间为11.4- 11.6元/公斤（5.7- 5.8元/斤），河南价格为11.6- 11.8元/公斤（5.8- 5.9元/斤）且局部下跌，湖南价格为11- 11.2元/公斤（5.5- 5.6元/斤）且下跌。西北地区：陕西价格为11.2- 11.6元/公斤（5.6- 5.8元/斤）且局部下跌，甘肃价格为11- 11.6元/公斤（5.5- 5.8元/斤）且整体平稳。三、其他品类生猪均价内三元：均价为11.91元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤。土杂猪：均价为11.69元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤。

2026猪肉价格还要涨多久

肉价单月上涨30％，生猪价格创五年来历史高点，猴年里的“二师兄”出尽了风头。对此，有业内人士指出，目前猪肉价格的上涨是由于供给不足造成的；也有业内人士认为，本轮猪肉上涨掺有人为“炒作”因素。那么，随着生猪价格跨过历史高点，未来将何去何从？

近日，很多人都在讲，吃不起猪肉了。今年以来，猪肉价格持续上涨，目前猪肉零售价近20元一斤，肋排最高近35元一斤，“疯涨”是老百姓和业内人士共同的感受。那么，本轮猪肉价格疯涨的背后是什么原因？是前些年猪肉价格低带来的供应不足？是天气及人为因素还是有资本在后面助推？记者近日就此进行了调查。

现场

进口猪肉比“本地猪”便宜近半

昨日（5日），记者走访了北京市望京地区几家大型菜市场和超市后了解到，这几家菜市场和超市的零售猪肉价格相近，分别是前后腿肉一斤17元左右，五花肉一斤18元左右，排骨肉一斤27元左右，最贵的肋排则卖到了一斤35元左右。

摊主告诉记者，往年春节是猪肉价格的高点，一般过了春节就会降，但今年春节以后，猪肉的价格依然一直高居不下，“批发价就高，我们都是跟着拿肉的价格走的”。另一名摊主表示：“这是因为现在肉联厂收不到毛猪。”

记者发现，在这些摊前购买猪肉的顾客并不多，一位摊主表示“现在菜啊肉啊啥都贵，没办法，菜不能不吃，那就少吃点肉。”另一位前来购买猪肉的顾客表示，自己最爱吃肋排，但是35元一斤的价格也让他犹豫，因此只买了腔骨和肋骨都有的排骨肉，一斤便宜8元。

另外，记者在超市发现一个奇怪的现象，相比“本地”的猪肉，进口的猪肉反而便宜一大截，如来自加拿大的猪肉肋排，仅售19.8元一斤，比本地的34.8元的肋排便宜了近一半。

调查

猪肉价格疯涨是被人为炒起来的？

根据农业部的“全国农产品批发市场价格信息网”的数据显示，3月，全国猪肉零售价格每公斤28.6元，同比上涨35.2％；活猪价格每公斤18.82元，同比上涨54.8％；仔猪价格每公斤40.68元，同比上涨101.3％。那么是什么原因导致这轮猪肉价格疯涨不止？

“猪肉的价格跟炒作有关。”新发地市场宣传部詹家宝认为，猪肉价格主要是炒起来的，价格炒高之后很多农民和饲养场不愿意出手活猪，想把猪养到150斤左右再出手，这是一种“惜售”的心理。在肉价上涨的时候，养猪场一般愿意拖后几日出栏，一方面可以增加毛猪的单重，一方面又因为价格上涨可以增加收入。 猪肉价格上涨也掺有人为的因素。

农业部相关人士表示，生猪存栏量低是造成猪价上涨的主要原因。“2026年下半年以来，猪肉价格持续低迷，利润微薄导致生猪养殖纷纷减少。截至2026年2月，我国生猪存栏量为36671万头，较2026年高点的46856万头下降约21.7%，较2026年同期的38973万头下降约5.9%。”

搜猪网首席分析师冯永辉则认为，目前猪肉价格的上涨确实是由于供应端的供给不足造成的。“2026年至2026年，连续三年整个行业处于亏损状态，造成了大量养猪场破产和退出，产能大幅下降；同时，由于环保的问题，从2026年初开始拆猪场，进一步造成产能不足。”

除了以上供应链的原因，还有一部分自然原因。去年12月，我国大部分地区遭遇“世纪寒潮”，温度大幅下降，造成仔猪腹泻严重，成活率比较低。这就影响春节以后的肥猪供应，一些屠宰企业甚至遭遇了“断档”，收不到猪。

追访

政府要出手调控这轮猪肉疯涨？

前不久，在各微信群里流传着一条3月25日储备肉投放的消息，5省投放总量在1.85万吨，但是至今没有得到证实。不论如何，猪肉价格并未得到控制，时至今日，依然维持在高位。

对此，冯永辉表示，即使消息为真，那么2万吨对于弥补猪肉市场的缺口来说依然太少了。“储备猪肉实际上是企业的库存，一般是4至6个月的轮储周期。今年的形势一直不好，所以企业并没有太多的储备，说白了就是没货，这也是为什么政府并没有大规模投放的原因。”

回头看3月19日国家发改委发布的《猪粮比价进入黄色预警区域建议养殖场户勿过度补栏》，其中提到，截至3月9日，全国生猪平均出厂价格为每公斤18.62元，同比上涨52.8%；猪粮比价为9.13﹕1，已进入黄色预警区域。“猪粮比价”是指活猪价格与玉米价格的比，它是衡量猪肉价格的一个重要指标。猪粮比价越高，说明养殖利润高，养殖户补栏的积极性也越高。同时，这也是政府进行猪肉价格调控的最主要参考因素。据了解，猪粮比价的绿色区域为5.5：1到8.5：1，而近期，生猪价格超过10元一斤，玉米的价格约9角一斤，猪粮比价已经超过10.5：1。

国家有关部门将按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定，适时启动调控预案，努力缓解生猪市场价格大幅波动。在这份调控预案中规定，当猪粮比价处于黄色区域时，由发展改革委牵头会商，提出中央冻猪肉储备投放计划，由商务部牵头组织实施。

关注

疯涨的猪肉价格何时回落？

冯永辉介绍，现在供应端的补栏开始恢复，但是这需要一个过程，据他预测，传递到终端的供应至少还要10个月以上。他预测，今年9月以后，可能会迎来一轮价格的下降。而詹家宝则认为，目前猪肉的价格基本已经达到一个历史高点了，但是他表示，此次的涨价与往年相比周期性不明显，其中可能有人为因素，因此无法预测后续价格的波动。

事实上，除了政府投放储备肉和养殖户的补栏之外，还有增加进口肉，对低保户、大学生等群体加大补贴等措施。 目前国家还没有相应的调控政策出台。

与北青报记者在超市中看到的猪肉价格类似，冯永辉表示进口猪肉价格确实便宜，几乎是国内的一半。但是“全世界没有哪个国家可以填补中国的缺口，中国的猪肉市场是5000万吨的规模，而全球的猪肉贸易量才600万吨”。虽然国家已经在提高进口肉的比例，1月份同比增加了66%，2月份同比增加了110%，但是依旧供不应求。

同时，上述专家表示，在2026年至2026年猪肉价格持续走低的情况下，许多养殖场、屠宰场都处于亏损或薄利状态，这对于生猪市场是很大的打击。目前猪肉价格走高，以市场调节的方式刺激养殖户补栏的积极性，也是好事。此时如果盲目进口，可能会进一步打击国内养殖户的积极性，短期内猪肉市场反而难以调节恢复。

财经观察

不要让“猪周期”循环上演

在养殖业内，有这样一个“猪周期”，大致的轨迹是：肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。这个周期通常2到3年循环一次， “一年赚、一年平、一年亏”就成了养殖户们的“魔咒”。

乍一看，这样的调节十分符合市场的供需关系规律。但是我们更应看到，在这种带有“滞后性”的市场调节中，有一部分人付出了沉重的代价，并且这样的悲剧在周期性地循环上演。

在市场经济中，市场调节是一种事后调节，也就是说，只有先行出现了价格的波动，经济活动的参与者才会随时扩大或减少商品的供应。 供求不平衡影响到价格本来就存在时间差，从作出决定再到见效又需要一定的时间。养殖业的特性又决定了从仔猪到肥猪的生长周期很长，导致这一行业的市场调节更加滞后。

2026年到2026年猪肉价格持续低迷之时，许多企业不得不倒闭，这就造成了生猪供应的减少，而现在随着猪肉价格的持续走高，补栏的养殖户越来越多，或许会带来下一轮的价格下跌。 我们并不愿看到下一个“猪周期”的上演。或许，不让“猪周期”继续上演的方式，除了对养殖户进行市场教育，让他们认识到不能盲目跟风之外，更为重要的是相关部门也要进行科学的、带有预见性的宏观调控

未来十天的毛猪价格走势

截止2026年12月16日未来十天毛猪价格走势：价格的高位运行会持续一段时间。单价19元，一头毛猪售价大约在一万元。毛猪价格比上半年市场低位时要高13块钱，比10月份市场高位的时候，每斤低了6、7块钱。

11月份CPI同比上涨4.5%，比上个月扩大0.7个百分点，食品价格主要受猪肉价格带动影响，当月的猪肉价格同比上涨了1.1倍，猪肉价格的影响在六成左右。

扩展资料

为了应对元旦和春节假期，官方积极出台猪肉保供稳价措施。面对猪肉价格上涨，国务院及各级地方政府出台了一系列举措来推动扩大生产。比如增加生猪生产，扩大规模化养殖，逐步推动各地取消不合理的禁养限养措施，已经见到一些积极变化。从11月当月猪肉价格环比涨幅来看，已经出现了回落。

相关部门也在积极增加猪肉进口，向市场投放储备猪肉，对于平抑物价也发挥了重要作用。同时，及时启动临时价格补贴，保障困难群体的基本生活。

生猪的供应恢复可能还需要一段时间，价格的高位运行也可能会持续一段时间。但是食品价格稳定还是有很好的条件和基础。粮食产量达到13277亿斤，比上年增长了0.9%。粮食是食品当中重要的一个基础，粮食生产稳定对于食品价格稳定有非常重要的支撑作用。随着一系列支持生猪生产政策的见效，猪肉价格逐步企稳甚至回落还是可以预期的。

参考资料：中国经济网-明年经济是否“保6”?猪肉价怎么走?官方回应

参考资料：中国经济网-猪肉保供稳价成效如何？记者深入调研生猪养殖现状

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