各位老铁们好，相信很多人对8月11日河北生猪价格都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于8月11日河北生猪价格以及8月11日生猪价格的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
2026年8月11日全国生猪价格呈整体稳定态势，局地微幅涨跌，同比降幅显著。
一、市场价格特征
各平台监测显示标准体重生猪均价在13.79-13.82元/公斤区间波动，同比2026年同期下降约34.8%-34.9%。全国农产品批发市场猪肉均价为20.20元/公斤，较上周微降1.0%。
二、地域价格分布
广东保持价格高地（15.36-15.6元/公斤），新疆仍为价格洼地（12.8元/公斤）。全国半数以上省份价格走稳，22省猪价跌破7元/斤大关，仅海南（7.5元/斤）、广东（7.8元/斤）维持超7元价位。
三、具体市场报价
外三元生猪（90-100kg）区域价差明显：
・华北：河北石家庄14.0元/公斤
・东北：黑龙江哈尔滨13.8元/公斤
・华东：山东济南14.4元/公斤
・华中：河南郑州14.0元/公斤，湖南长沙14.1元/公斤
・西南：四川德阳13.8元/公斤
当前行情呈现供需博弈胶着态势，饲料价格高位运行与消费淡季叠加，导致养殖端盈利持续承压。建议从业者密切关注能繁母猪存栏变化及中秋备货节奏，适时调整出栏计划。
2026年8月11日全国生猪价格总体稳定，局地小幅波动，养殖端承压明显。
一、均价走势特征
当日监测数据显示：
•标准体重生猪平均价介于13.79-13.82元/公斤，与2026年同期相比下跌34.86%
•全国农产品批发市场猪肉均价为20.20元/公斤，较上周五下降1%
•折算全国平均猪价6.87元/斤，较前日微涨0.01元（涨幅0.16%）
二、区域价格分化显著
全国28个省市区呈现3涨21平4跌格局：
•广东15.6元/公斤领跑全国（环比持平）
•新疆12.8元/公斤价格最低（环比持平）
•省域级市场典型价格：山东济南14.4元/公斤、河南郑州14.0元/公斤、湖南长沙14.1元/公斤
三、集团养殖场价格动态
龙头企业成交价呈现结构性调整：
•华北/华东华中地区110-125公斤生猪下调0.1元/公斤
•部分区域如黑龙江、湖北出现0.05-0.1元/公斤小涨
•华南地区价格稳中伴涨，其他大区调整幅度有限
四、产销环节价差解析
目前产业链传导表现为：
•生猪收购价与终端批发价存在46.5%价差空间
•但屠宰加工企业收购意向偏弱，多地存在压栏待涨现象
•北方主产区部分养殖户已逼近13.5元/公斤成本线
五、市场供需基本面
当前价格形态源于：
•存栏量同比增加5.2%（农业农村部二季度数据）
•高温天气导致单日调运量下降8-10万吨
•下游深加工企业开工率维持68%低位运行
六、区域购销指引建议
对养殖主体的操作建议：
•华南地区可适当延缓出栏节奏（参考当地每周0.3元波动周期）
•西北/东北需加强成本控制，建议优先处理125公斤以上生猪
•重点关注京津唐/长三角地区未来72小时价格窗口期
8月随着奥运的到来，让我们探讨下8月份，仔猪生猪肉价会有那些变化。
仔猪市场预测
八戒猪网分析：本周仔猪价格继续保持弱势局面的主要原因是： 目前生猪价格不稳定，并且大部分地区处于下滑的态势，养殖户对后市比较迷茫，信心不足，因此补栏非常谨慎，不愿补栏或者少量补栏。 尽管本周豆粕价格出现了下跌，但饲料的各种原料价格仍处于高位运行的状态，外加仔猪价格尽管出现了下跌，但仍维持高价状态，养猪成本比较高。那么近期仔猪价格会步入怎样的价格走势呢，本网认为，近期大部分地区仔猪价格会出现不同程度的下跌，局部地区仍会保持稳定。(2026年8月全国仔猪价格预测-八戒猪网整理)
生猪价格预测
生猪行情持续在历史上少有的高位运行。目前的生猪存栏和出栏仍不见恢复，由年前的母猪生产情况来看，上半年的生猪的出栏难有大的起色。面对即将到来的奥运消费，养殖户也喜上眉梢，希望能够借助奥运东风，再次把猪价刮的更高。 究竟对奥运消费应该有多大的期待呢？奥运消费能够持续的带动生猪价格走高吗？奥运消费可以支撑生猪的高位运行，是否能够带动猪价在现有的基础上再创新高却是另外一回事，或许值得我们探讨！
整体来看，奥运消费期间有三种因素融合在一起，足以引起政府加大进口调节国内供应不足，来防止国内生猪价格走的过高。这三种因素是：一、虽然奥运消费带动需求，同时也是加大进口的最好借口；二、年前雪灾使仔猪补栏受损，夏季生猪出栏不足，政府部门已经心中有数，如果届时日常消费都难以满足，为保证后期的日常消费，政府在此前加大进口也在情理之中。三、夏季时节，我国长江流域多洪涝灾害，为受灾区储备必须的肉类食品也是政府部门应尽之责。以上三种情况决定了政府部门很有可能在此前加大进口，进行适量储备，来满足未来可能发生的需求。(2026年8月全国生猪价格预测-八戒猪网整理)
从生猪的出栏上来看，尽管上半年的生猪出栏不足，尽管7-8月的生猪出栏可能面临少有的紧缺，但是在此之前的生猪出栏状况应该较正月的生猪出栏有所增加，或者是恢复到自然出栏的状态。而目前生猪的实际出栏要少于自然出栏，其主要原因是生猪出栏体重过大，几乎所有的养殖单位都在等待，压栏现象比较普遍。如果目前的实际出栏能够实现自然出栏的话，生猪的供应将有所好转。
从生猪的需求上来看，随着气温的升高，猪肉价格持续高位，消费者对猪肉的消费也将减少。消费者的消费倾向将会向瓜果、水产和蔬菜等进行转移。这些将对生猪价格造成不利的影响。
因此从以上因素来看，对未来时间生猪行情的判断应该是：继续在高位运行，整体略有走低。待夏季出栏适峰低谷时，价格会出现小高峰．
肉价预测
上半年，肉价处于稳中下调的状态。最重要的原因是终端消费低迷，加之随着气温的升高，消费者对肉类消费敬而远之。但是在此，笔者不得不提醒一个现象，肉价是属于稳中有降，而且是小幅下降；和生猪价格的变化比较气来，可以用一句话来综述猪价和肉价的变化状态：猪（多）降肉不（少）降。 我们完全有理由相信，下半年肉价继续维持高位，消费者务必做好心理准备，再挺半年；政府部门无需盲目乐观，向民众传递错误信息；以免丧失仅存的公信力。。(2026年8月全国肉价预测-八戒猪网整理)
一、生猪出栏量难在年前有明显恢复。
尽管生猪行情已经得意将近2年时间；养殖实体的积极性比较高涨，生猪存栏不断恢复。但是由于在07年下半年母猪产能的较低；导致了能繁母猪也在加速淘汰。根据局部地区的调查信息显示，去年11月母猪补栏进入高峰期，其后备母猪增加的幅度在30-50%之间，局部地区甚至达到100%。但是能繁母猪的淘汰率却高达30-50%之间；两者基本可以相抵。再者；根据目前部分信息点仔猪存栏进度的信息显示，河南和山东大多信息点反映，目前的仔猪存栏大都较春节存栏增加30%左右；部分地区可以达到50%。而我们根据6-8月的生猪出栏基本上可以初步确定春节的仔猪存栏处于历史低位。那么下半年的生猪出栏尽管会有明显增加，但是未能从根本上供应不足的问题。(2026年8月全国猪价分析-八戒猪网整理)
二、饲料价格高企，将会决定生产决策的改变。
年后，饲料价格一路高歌，扶摇直上；截至目前，豆粕报价大都在4500元/吨以上，玉米报价大都在1700元/吨以上。和往年比较起来，养殖成本已是不可同日而语。近期饲料价格高涨，对于整个养殖行业来说，是种威胁，也是调整的机遇。对于生猪养殖行业来说，饲料价格上涨和猪价回落，使得行业腹背受敌；生猪养殖行业内部在调整，特别是专业育肥户基本处于观望状态；目前种猪销售情况受阻，已经说明这种利益的侵蚀对养殖业的补栏造成了不利影响。随着生猪行业利益侵蚀的加剧，不排除现存规模场会对生产做出必要调整。(2026年8月全国猪价分析-八戒猪网整理)
三、从下半年需求来看，需求的提升，有助于支撑生猪高位价格。
上半年，生猪价格的大跌和猪肉价格的小跌；其根本原因是消费的低迷。这种低迷造成的原因有二：猪肉价格高企、和消费类型（日常消费）所决定的。但是进入下半年，特别是进入9月之后，节日消费的气氛渐浓；气温的走低，对猪肉消费也是利好信息。因此下半年的消费将一改上半年的低迷，处于由低位上升的阶段。将利于支撑生猪和猪肉的高价运行。
四、“猪降肉不降”的经营策略，不利于猪肉价格回归正常。
今年的肉价和猪价的变化趋势，正如去年预测一样是“猪降肉不降”。从上半年的生猪价格变化来看，已经出现了大跌；但是猪肉价格却处于稳中有降，或者是小降的状态。这种现象已经证明了之前所做的预测。这种现象在后期仍将在社会生活中起着一定的作用。
五、近期中央政策研究室某副主任放出话来，说国庆之后，肉价会大降，降至正常水平。这里存在着一个问题，降多少是大降呢？降到多少是正常水平呢？如果在肉价难下10元的情况下，能说是大降了吗？值得怀疑。
肉价难降，不排除在下半年仍有小涨；或许是对消费者更好的承诺。面对高肉价、高粮价；国民应该更好的去适应、去总结。采取措施稳定生产，才是硬道理。对于政府部门来说，客观暴露出生产中存在的问题，也不是什么错事；掩盖错误，最终导致预测失误，丧失政府公信力，值得吗？不要低估民众的智慧。
北方生猪行情有稳定迹象。有三种表现：一、目前大多地区生猪价格趋稳；二、部分地区生猪价格止住滑落，有小幅上涨；三、即便部分地区生猪价格也有滑落，但是目前落幅小于前期。
生猪出栏不多，部分地区的养殖户惜售心理较强。
不管是生猪收购商还是养殖户反映的信息都有一个共同点——生猪出栏量不是很多。其决定因素是，目前大猪存栏不足所造成的；但是部分地区的养殖户惜售心态则加剧了当地生猪出栏不足的表现。这种情况在山东和河南地区都有所表现。(2026年8月全国猪价分析-八戒猪网整理)
生猪收购较少，甚至是零星收购。
大多信息点反映，由于终端消费低迷，屠宰企业的收购量一直不很充足；同时由于受奥运会交通管制的影响，东北和河北生猪进京难度加大，对本地生猪的收购也产生不利影响；今天山东某大型屠宰企业检修，生猪收购暂停，而该屠宰企业近期的屠宰量在6000头左右；肉联场收购低迷，导致大多地区生猪的大车收购减少，甚至是7-8头的零星收购为主。
北方生猪行情有稳定迹象。有三种表现：一、目前大多地区生猪价格趋稳；二、部分地区生猪价格止住滑落，有小幅上涨；三、即便部分地区生猪价格也有滑落，但是目前落幅小于前期。
生猪出栏不多，部分地区的养殖户惜售心理较强。
不管是生猪收购商还是养殖户反映的信息都有一个共同点——生猪出栏量不是很多。其决定因素是，目前大猪存栏不足所造成的；但是部分地区的养殖户惜售心态则加剧了当地生猪出栏不足的表现。这种情况在山东和河南地区都有所表现。(2026年8月全国猪价分析-八戒猪网整理)
生猪收购较少，甚至是零星收购。
大多信息点反映，由于终端消费低迷，屠宰企业的收购量一直不很充足；同时由于受奥运会交通管制的影响，东北和河北生猪进京难度加大，对本地生猪的收购也产生不利影响；今天山东某大型屠宰企业检修，生猪收购暂停，而该屠宰企业近期的屠宰量在6000头左右；肉联场收购低迷，导致大多地区生猪的大车收购减少，甚至是7-8头的零星收购为主。(2026年8月全国猪价分析-八戒猪网整理)
(2026年8月全国猪价分析预测)
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