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2026年8月15日全国生猪市场整体呈现跌涨调整,区域分化明显
华北、西南等主产区多维持稳定,华南地区受异常降雨天气及消费疲软拖累出现普降。东北散户低价区域呈现偏强调整,而华东及华中部分省份小幅波动。
一、区域价格变动特征
1.东北地区

辽宁、吉林两省散户标猪成交价13.2-13.6元/公斤,低价区报盘上调0.2元,反映屠宰企业收猪难度增加。黑龙江保持13.4-13.8元区间,养殖企业维持正常出栏节奏。
2.华北地区
河北省规模场高价触及14元,但屠宰企业日宰量增幅不足3%,供需拉锯下价格盘整。山西省因集团猪场增量出栏,存在0.1元/公斤隐性回落风险。
3.华南地区
广东省14.8-15.2元/公斤区间下跌0.2元,江门、湛江等主产区120-130公斤生猪成交价普遍跌破15元关口。广西生猪外调受阻致使省内消化承压,桂中地区二次育肥栏位已近饱和。

二、价格波动核心因素
1.供给端调整
华东地区养殖企业为规避后续中秋备货集中出栏,当前日均增量约5%。河南屠宰企业开始调整收购标准,140-160公斤标猪需求走强。
2.终端消费疲弱
广州江南市场白条肉日均成交量环比下降12%,批发商普遍控量保价。北方农贸终端消化速度较7月同期下降约10%。

三、重点市场价格波动表(元/公斤)
|省份|代表城市|8月14日|8月15日|降幅|
|----|----|----|----|----|
|广东|江门|15.17|14.97|1.32%|
|辽宁|沈阳|13.32|13.46|0.34%|

|河南|郑州|13.82|13.78|0.29%|
需要注意的是,当前生猪市场呈现"南弱北强"的典型区域性特征,西南地区云贵川规模场挺价意愿强烈,但北方二次育肥介入量环比减少15%,或对后期价格形成压制。
2026年10月15日生猪价格呈现小幅波动,全国均价保持在每斤5.5元上下区间,南北区域价格差异显著。
1.全国及地区均价
全国外三元生猪均价为10.95元/公斤(约合5.48元/斤),较昨日微涨0.06元/公斤。其中华南地区价格最高,海南仍以7.2元/斤领跑全国,成为唯一单价破7元的省份;广西、新疆则以5.1元/斤并列最低价,个别区域甚至跌破4.9元/斤门槛。

2.区域价格动态
东北地区因惜售情绪推升价格,黑龙江、吉林主流成交价5.5-5.7元/斤,辽宁突破5.8元/斤。华北河北与河南两省价格趋稳,成交价均处5.6-5.85元/斤。华东山东报价达5.7-5.85元/斤,表现出区域偏强态势。
3.龙头企业调价
河南某头部企业105-125公斤标准体重猪价上浮0.25元/公斤至11.40元/公斤,而125-140公斤大体型生猪提价0.30元/公斤至11.6元/公斤,显示优质猪源存在溢价空间。
4.年度对比与趋势展望

当前猪价较去年同期暴跌38.7%,创6年来最低值。预计11月南方腌腊需求启动后,价格可能小幅回弹至6.0-6.3元/斤,但12月供需双增格局下,价格中枢或进一步下移至5.8-6.0元/斤区间。
十一月十五号生猪价格受地区、品种等因素影响,全国均价在每公斤14-16元左右,不同区域价格存在差异。
一、全国整体价格概况
相关资料显示,2026年11月15日全国生猪均价约为15.2元/公斤,较前一周微涨0.3%,处于年内中等水平。其中,主产区价格波动较小,主销区因需求变化略有上浮。
二、区域价格差异

1.主产区:东北三省(辽宁、吉林、黑龙江)均价约14.5-15元/公斤,因出栏量稳定,价格与上周基本持平;华北地区(河北、河南)均价14.8-15.5元/公斤,受本地屠宰企业收购量增加影响,小幅上涨0.2元/公斤。
2.主销区:华东地区(上海、浙江、江苏)均价15.5-16元/公斤,因终端市场需求回升,价格较产区高0.5-1元/公斤;华南地区(广东、广西)均价15.2-15.8元/公斤,受进口冻肉补充影响,涨幅相对温和。
三、影响价格的主要因素
1.供应端:11月中旬生猪出栏量较上月同期增加3%左右,但规模养殖场出栏节奏平稳,未出现集中抛售现象。
2.需求端:临近冬季腌腊季,部分地区终端猪肉消费需求开始启动,带动销区价格上浮。

3.成本端:饲料价格(玉米、豆粕)近期保持稳定,养殖成本未出现明显波动,对猪价形成支撑。
四、后续价格趋势预测
业内分析认为,短期内猪价或维持14.5-16元/公斤区间震荡,腌腊季需求释放程度、出栏量变化将成为影响价格波动的关键因素。
2026年8月15日全国生猪价格呈现区域性波动,主产区价格以稳中微调为主。
1.官方监测数据:

根据贵港市发展和改革委员会发布的信息,8月15日中等规格生猪(毛重约130公斤)收购价格为982元/50公斤(折合19.64元/公斤)。该价格反映了西南地区主要产区当日交易均价。
2.行业平台监测:
大畜牧平台监测的27个生猪主产省份显示,全国平均猪价为6.91元/斤(13.82元/公斤),相较8月14日微涨0.01元/斤。其中广西、湖北等6个省份价格持平,黑龙江、山西等产区涨幅最大达0.2元/公斤。
3.价格波动特征:
猪易数据监测的标准体重生猪(110-130公斤)均价13.82元/公斤,与前日相比微跌0.01元。这种细微波动反映出当前市场处于供需紧平衡状态,北方产区受调运政策影响存在0.1-0.3元/公斤的级差。

从产销区价格结构看,湖南、湖北等长江中游产区价格稳定在13.6-14.0元/公斤区间,东北产区继续维持价格洼地特征。养殖端普遍关注即将到来的中秋备货期,规模场出栏节奏已出现放缓迹象。
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