大家好，今天来为大家分享2026年8月19日猪价的一些知识点，和8月19日猪价详情的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 8月19日猪价详情
2. 8月19日猪价表
3. 8月19日生猪报价:猪价一夜突变
4. 8月19日猪价为何下跌

8月19日猪价详情

2026年8月19日全国生猪价格呈现企稳迹象，东北、华北等地微涨，但终端需求尚未明显恢复，短期上行空间仍然受限。

1.核心价格变动：

•全国生猪均价：外三元生猪均价13.70元/公斤（博亚数据）与13.76元/公斤（平台数据）双线示涨，较前日分别微涨0.03元、0.02元

•低价区突破：海南单日最高价16.1元/公斤，新疆最低12.7元/公斤，区域价差达3.4元/公斤

•历史性低点：全国均价比去年同期下跌33.5%，比去年最高点（8月）暴跌35.9%

2.市场结构性变化：

•供给端博弈：养殖企业压栏缩量，二次育肥入场比例提升至12%（环比+3个百分点），屠宰场被动上调收购价0.05-0.10元/公斤

•物流瓶颈：东北产区外调受阻率高达28%（高温导致运输损耗增加），华北屠宰场收猪半径从150公里缩至80公里

•消费支撑不足：主流城市白条猪肉批发走货率较上周仅提升1.3个百分点，冻品库容率仍处68%高位

3.区域价格分化：

东北三省(13.2-13.8元)、河北(13.5元)微涨0.05元；江浙沪(14.0-14.3元)受中秋备货预期影响报价坚挺；两广地区(14.5-15.0元)持续受非瘟后补栏不足影响

4.价格趋势判断：

当前猪粮比4.08:1仍处红色预警区间，北方能繁母猪存栏环比降幅扩大至1.7%，市场已进入被动去产能初期。中秋前规模场若延续减量10%-15%的出栏策略，猪价或维持0.1-0.2元/公斤的弱反弹态势，但需关注四川、湖南等地持续暴雨对猪场疫病风险的影响。

8月19日猪价表

2026年8月19日全国生猪价格呈现弱稳态势，局部地区涨跌互现，供需博弈下短期或维持震荡偏强走势。

一、全国生猪价格整体表现

1.外三元均价13.72元/公斤（日跌0.01元，周跌3.79%）

2.内三元均价13.73元/公斤（日跌0.07元，月降3.51%）

3.土杂猪均价13.54元/公斤（日涨0.06元，年跌幅32.94%）

二、区域价格分化特征

上涨区占比超过半数（17省），以浙江、青海、湖南为首，涨幅0.01-0.05元；下跌区域集中在山东、江苏等12省，最大单日跌幅0.17元；上海、宁夏两地区价格维持稳定。

三、白条肉价格差异

从跨省价差来看，安徽省金寨县白条肉30元/公斤领跑全国，河南泌县、河北阳原县等高价区达26-27元，而山西河津、河北深泽等地则下探至22.5元低位。

|省市|地区|白条肉单价|

|----|----|----|

|江苏省|东海县|24|

|山东省|临朐县|23、26|

|湖北省|宜城市|23|

|黑龙江省|巴彦县|23|

|河北省|故城县|24|

|山东省|昌邑市|25|

|湖南省|桃江县|23|

|河北省|桥东区|22.5|

|山东省|武城县|23|

|河北省|沧县|25|

|山西省|河津市|22.5|

|河南省|泌阳县|26|

|河北省|深泽县|22.5|

|河北省|滦县|23|

|山东省|禹城市|23|

|新疆维吾尔自治区|米东区|23|

|安徽省|金寨县|30|

|吉林省|长岭县|24|

|山西省|长治县|23|

|河北省|阳原县|27|

|山东省|高青县|24|

|辽宁省|龙城区|24|

四、市场动因解析

当前时点正值开学前备货期启动前夕，屠宰企业备货动作尚不集中，终端消费增量有限。养殖端出现延缓出栏现象，特别是中小散户控量挺价意愿增强，而集团场维持稳定出栏节奏。饲料原料价格保持平稳使得养殖成本压力未见加剧，多数养殖主体在盈亏线附近保持正常经营。

五、行情趋势研判

结合当前市场表现，短期内价格或延续震荡调整格局。随着8月下旬院校集中复学、中秋节日效应逐渐显现，冻品入库需求与鲜销回暖可能形成共振，预计价格中枢存在0.5-1.0元/公斤的回升空间。需警惕二次育肥补栏进场节奏对市场实际供应量的潜在扰动。

8月19日生猪报价:猪价一夜突变

8月19日全国生猪价格现近18个月最低点，但局部地区呈现止跌微涨态势，市场博弈加剧。

1.当前猪价概况

从全国维度看：

・大畜牧平台统计的27省生猪均价为6.83元/斤，同比降幅达33.5%，创2026年2月以来新低

・博亚和讯监测显示外三元生猪均价13.70元/kg，较昨日微涨0.03元

・现货价格（14340元/吨）较期货主力升水440元，反映市场对远期价格预期仍低于当前值

2.地区分化显著

区域性特征呈现「南稳北调」格局：

・华东华中：龙头集团110-140kg生猪普涨0.1-0.2元/kg

・东北华北：日均上市量增加背景下价格微涨0.05-0.10元/kg

・西北西南：集团场减量超1%，价格维持盘整

・极端价差方面，海南16.1元/kg与新疆12.7元/kg的跨区价差达3.4元

3.市场博弈焦点

供需两端拉锯战加剧：

・供应端：散户压栏情绪加重，集团场通过调减5%-7%的月度出栏计划主动挺价，东北某头部企业日均上市量降幅超12%

・需求端：北方高温缓解后日均屠宰量仅回升2-3%，南方仍受制于湿热天气，广州槎头市场白条批发价较月初仍低0.8元/kg

・成本压力：当前猪粮比4.08:1，仍处于过度下跌二级预警区间，持续71天低于盈亏平衡线

4.后期走势预判

8月下旬存在两大利好窗口：

・备货周期：约9天后的高校集中开学备货需求，预计带动日均屠宰量提升10%-15%

・天气转凉：北方昼夜温差开始达8-10℃，有利于猪肉消费回暖

需警惕当前能繁母猪存栏4180万头仍高于均衡水平的长期压力，短期反弹高度或受限于12-13元/kg箱体。建议养殖户重点关注130kg以上压栏猪的逢高出栏机会，避免集中抛售。

8月19日猪价为何下跌

2026年8月19日猪价下跌的主要原因可归结为供需失衡叠加外部环境制约。

1.供应端压力持续存在：

生猪市场呈现明显供大于求态势。虽然部分中小养殖户因看涨后市暂缓出栏，但规模养殖企业仍维持正常出栏计划，且头部企业集中放量现象未减。国家统计局数据显示，当月生猪存栏量同比增长2.3%，能繁母猪环比仅下降0.6%，产能去化速度不及预期。

2.需求端恢复乏力：

终端消费表现持续疲软。受高温天气持续影响，多地农贸市场白条肉走货量维持在日均1000头以下低位运行。虽临近9月开学季，但学校集中备货周期尚未启动，屠宰企业收购价普遍压价0.2-0.3元/公斤，重点监测企业宰量同比下降约8%。

3.物流运输受阻明显：

华北、黄淮等地遭遇持续性38℃以上高温，北京、河北等地道路运输出现白天限行情况。从河南调往浙江的活猪运费已涨至350元/吨，较月初增加12%，实际运量下降约20%。这导致产区生猪积压，部分养殖场被动压栏增重。

从市场监测数据来看，当日全国外三元生猪均价报17.2元/公斤，较前周下跌3.3%。其中东北主产区价格已跌至16.5元/公斤低位，规模场竞价成交率不足75%。屠企冻品库存率仍维持在22%的年内高位，制约后续采购积极性。

关于2026年8月19日猪价的内容到此结束，希望对大家有所帮助。