各位老铁们好，相信很多人对18年3月11日生猪价格都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于18年3月11日生猪价格以及明日猪价11月18日猪价的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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1月18日全国生猪价格整体呈现稳中有涨态势，不同地区因供需情况略有差异。以下是具体分析：
一、全国均价与地区差异
1.据行业监测数据显示，11月18日全国外三元生猪均价约在16.2-16.5元/公斤区间，较前一日微涨0.1-0.2元/公斤；
2.北方地区如东北三省，受出栏节奏影响，价格维持在15.8-16.2元/公斤；
3.南方地区如两广、两湖，因需求端阶段性支撑，价格略高，多在16.3-16.8元/公斤。
二、影响价格波动的主要因素
1.供应端：规模猪场出栏计划调整，部分地区散户出栏量有所减少，市场供应阶段性收紧；
2.需求端：临近年底腌腊灌肠需求逐步启动，终端市场对白条猪的采购量略有增加；
3.成本端：饲料价格近期相对稳定，养殖端亏损压力有所缓解，支撑猪价企稳。
三、后续价格趋势预测
1.短期来看，随着腌腊需求持续释放，猪价或维持震荡偏强走势，但涨幅有限；
2.长期需关注官方冻肉收储政策及出栏节奏变化，若供应进一步收紧，价格或有小幅上行空间。
自2026年4月始，我国生猪价格如脱缰之马，一路狂飙，尤其是进入2026年以后，生猪收购价和鲜猪肉零售价在历史高位上不断上涨。 4月中旬开始以来的近三周，全国大部分地区生猪价格突然出现下滑，降幅达3.5%，品种不好的生猪掉价尤其明显。那么，今后生猪市场将如何运行，是继续下滑，还是恢复高位？这是人们尤其是养殖户迫切想要了解的问题。
就此问题，农村大众报《山东畜牧》周刊记者采访了山东省内多位从事养猪研究的专家和大型养猪场负责人。
近期猪价开始下滑
2026年3月至2026年4月上旬，全国生猪价格从每公斤14元上升到18元，少数甚至超过20元，价格之高持续时间之长，历史罕见。
从4月下旬开始，猪价就开始出现下滑苗头，进入5月份下滑加快，尤其是土杂品种。比如聊城、菏泽、临沂等地区的土杂毛猪价格跌到每公斤14元左右。也就是说，一公斤毛猪至少掉价三块五六毛钱，即从4月上旬的每公斤17元以上降到14元。5月6日，记者了解到的最新消息称，聊城地区仔猪价格也已出现下滑现象，降到了每公斤18元左右。
对这种现象，山东省畜牧协会生猪产销分会秘书长曲万文分析说，这应该属于一种临时性的小波动，不会严重影响猪价高位走势。
曲万文说，近期价格下滑，不少猪场尤其是小型猪场表现极为敏感，她每天能接到多个猪场负责人打来的电话，向她咨询价格走势及是否要扩大出栏。她分析，导致生猪市场这一小波动的主要原因一是猪病，二是养猪户的恐慌效仿心理。猪病较多使不少中小猪场加大集中出栏量，突击抛售。大猪场的突击抛售化引起猪场尤其是小型猪场和散养户的恐慌和效仿心理，“卖跌不卖涨”的做法引起又一波出栏小高峰，价格相对被压低。
通过调查，记者了解到，目前，中小屠宰企业收购积极性不高。近日，我省最高气温达到30摄氏度，气温升高，猪肉消费量减少，屠宰企业也准备减少收购；另外，猪贩等中间商有意压价收购。有饲料经销商反映，我省部分地区猪疫病的影响在持续，大小猪都有死亡现象，猪贩普遍降低毛猪收购价格，养殖户对他们的压价行为也很无奈。
就此，曲万文建议养殖户：不要恐慌，要理性对待价格涨跌。
今年猪价仍将维持高位
“近期的价格下滑只是一种暂时现象，分析今年的6-8月还能再涨上来，猪肉价格今年还会维持高价位。”菏泽宏兴原种猪繁育公司董事长兼总经理郝有彪说，饲料、药品以及用工价格的高价位决定了猪肉价格不可能短期时间就能回落。
聊城恒顺畜禽良种有限公司总经理赵莹川也认为，目前，虽然母猪数量有所增加，但由于仔猪成活率不理想等问题，猪源依旧吃紧，猪价在今年6月份后恢复高位极有可能。
潍北农场种猪场场长张继元、烟台牟平富海种猪场场长孔祥杰等预计，从现在到年底，猪价不会有大的波动，育肥猪价格降到每公斤14元以下的可能性不大。
那什么时候能降下来呢？多数人认为，价格拐点可能出现在明年年初，也有人认为明年四五月份猪价才有可能下滑。目前，多数猪场负责人对已经有所回落的猪价持接受的态度，他们认为生猪每公斤14元多依旧是多年难遇的高盈利的价位。
业内人士持这种观点，总起来说，基于两个方面：
一方面，生猪产品高价位运行将打破业内人士普遍认为的“三年一循环”的一般规律。从上一个“三年周期”来看，生猪在高价位区间维持时间是22个月。这一周期从2026年4月开始高价位运行至今已有12个月左右，据此看，预计生猪产品还将在高价位持续10-12个月。按规律推算，下一个生产效益及价格下跌将在今年第四季度以后。如果考虑到当前养殖存栏恢复情况，可能还会晚一些，在2026年第一季度，甚至再往后推的可能性也是存在的。但是不少专家认为，在这一周期中，“三年一循环”的理论将极有可能被突现的诸多新因素所影响。这些新因素主要包括：散养户大幅度减少而规模养殖发展需要时间；受上一轮“卖猪难”冲击，尤其是2026年疫病的影响，生猪存栏减少明显，而养殖场(户)为规避风险，观望心理加重；今年春节前南方大面积降雪、疾病层出不穷、物价尤其是饲料的持续走高及奥运会的召开等，这些均会延长生猪产品高价位运行的时间。
另一方面，母猪存栏虽已基本恢复正常水平，但仔猪和肥猪饱和尚需时日。后市生猪存栏的变化形势直接受前期母猪补栏情况的影响。从补充后备母猪到母猪所产第一窝育肥猪上市，至少需要12个月时间。前期，母猪存栏量最低谷出现于2026年5-8月。经过一年的快速恢复，目前母猪供应已经趋于正常。但因霉菌病毒等疾病及2026年春冷天气影响，仔猪成活率低，由此预测，生猪的饱和状态预计应在2026年底或2026年初之后才有可能出现。
值得一提的是，记者采访专家或是猪场一线人员时，他们给出一个不争的 ：生猪每公斤18元—20元的价格已到最高点，继续上升的空间几乎已不存在， 要想在短期内生猪生产达到供需平衡，也是不现实的。
首要工作是把猪养好
“虽然盈利是猪场的最终追求，但是作为猪场经营者，不要把目光只盯在价格上。养猪养猪，最重要的是把猪养好。”郝有彪强调，养猪要保持平常心，只有规模化、现代化养殖，提高保健意识、环境意识，走科学养殖的道路，才有可能降低养殖风险，使企业在行情好时能赚大钱，行情差也能有效益。
从宏观来讲，目前作为养殖户，要大力发展规模化、标准化生产，实行产业化经营，节本增效，加快推进健康养殖，增强应对市场波动的能力。
从微观来讲，养殖户在科学饲养的基础上，要加强疫病防控意识，对疫病做到早预防、早发现、早处置。同时，养殖户应适度扩大养殖规模，规避市场风险。
生活必需品影响到人们生活的方方面面，而生活必需品价格的上涨，也确实影响到人民的幸福指数。而物价和人民的工资水平呈现出一种动态式的平衡，二者随着经济的发展都有一定程度上的上涨。但是有的时候某一种商品会出现波动性，就比如猪肉，猪肉有一个猪周期，小猪到出栏会有大约三个月的时间，所以即便国家已经宏观调控，但是很难短时间出现效果。
而猪肉虽说不上每天都必须吃，但是由于我们国家人口众多，而且大部分以猪肉为主，不像西方国家以牛肉为主，所以猪肉的需求量非常大，而猪肉的价格上涨也确实影响到人们生幸福指数，所以猪肉也被受到重视，国家有一定的猪肉储备，必要情况是可以投入到市场当中的。
在去年武汉疫情的时候，猪肉价格就呈现出飞跃式增长。而这一年猪肉价格虽然已经有所下降，但是价格似乎始终没有回到曾经的10元时代，一直在20元或者30元左右波动，这主要是由于除了我们国家外，其他国家也正在面临疫情，所以我们的生猪肉进口量下降，而国内的一些养殖户又很难短时间培育出更多的猪，所以猪肉的价格在这一年始终难以下降。
而临近春节期间，石家庄又出现疫情反扑的现象，虽然由于发现较为及时，已经对重点地区进行异地搬迁隔离，但是我们仍然不能够放松警惕，所以很多人需要去超市多购买一些生活必需品以备不时之需，毕竟在这样特殊的情况之下待在家里才算是真正的对自己负责，也是对他人负责，是为国家的疫情做贡献。而这个时候又出现了抢购猪肉的现象。
而且临近春节很多地方需要做蒸肉或者做腊肠，这些都是非常耗费猪肉的。所以也使得猪肉的价格出现一定程度的上涨。但是猪肉的价格还会继续上涨吗？首先应该还是会上涨，但是上涨的幅度可能会有所下降。毕竟由于去年疫情的特殊情况，这一次国家已经做好相关的安排。一大批猪肉将会投入到市场当中，所以基本上不会出现去年疫情猪肉价格飞跃式增长的现象。
但是猪肉的价格短时间也很难下降，毕竟虽然有国家的宏观调控，但是由于疫情和春节的临近都会影响到猪肉价格，而且这两项很难短时间过去，所以大家要做好持久战的准备，猪肉可以适当买一些，但是不要囤积过多，影响市场。
并且大家可以买一些猪肉的替代品，比如鸡肉或者鱼肉，这些还是非常便宜的，并且也更加健康一些。
文章分享结束，18年3月11日生猪价格和明日猪价11月18日猪价的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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