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2026年8月16日全国生猪价格呈现稳中偏弱态势，区域价差最高达2.5元/公斤。
一、整体走势分析
全国标准体重生猪均价为13.78元/公斤，较昨日微跌0.04元，延续了近一周的弱势震荡格局。同比2026年同期价格下跌34.69%，印证了生猪产能周期波动规律。
二、地域分化特征
1.高价区分布：广东（15.2元/公斤）、福建（14.8元/公斤）等沿海省份保持领涨，主要受消费市场活跃及区域调运政策影响
2.低价区表现：新疆（12.7元/公斤）、重庆/四川部分区域（13.4元/公斤）因本地供给充裕持续承压
3.涨跌占比：全国28个监测区域中仅1省上涨（占3.5%），19省持平（占67.9%），8省下跌（占28.6%）
三、重点市县行情
广西玉林市辖区表现亮眼，兴业县（17.6元/公斤）和北流县（17.5元/公斤）形成价格高地，反超广东主产区价格，或与本地特色养殖模式和订单农业协议有关。全国外三元标猪出栏均价维持在13.82元/公斤波动，印证市场处于供需弱平衡状态。
当前季节北方地区出栏量逐步增加，南方受高温天气影响养殖效率有所下降。建议养殖户特别关注华北、西南地区价格变动信号，合理调节出栏节奏，同时注意高温季节疫病防控对养殖成本的影响。
2026年8月16日生猪价格延续疲软态势，全国均价同比大幅下跌34.69%。
1.价格波动详情
当日标准体重生猪平均价格为13.78元/公斤，单日微跌0.04元（-0.29%），较2026年同期21.10元/公斤的价位形成明显落差，跌幅超过三成（-34.69%）。
2.区域价格分布特点
从全国28个省级行政区数据看：
•价格高地：广东连续三日蝉联全国最高价（15.2元/公斤），福建以14.8元/公斤紧随其后
•价格洼地：新疆仍居全国最低位（12.7元/公斤），川渝地区也处于低位区间（13.4元/公斤）
通过具体走势观察，全国近九成地区陷入停滞或阴跌状态，仅剩个别地区呈现零星涨价。华东、华南地区因消费拉动维持小幅抗跌，而北方主产区受出栏节奏加快影响，价格压力更为显著。
目前业内普遍关注9月学校开学及中秋备货能否形成有效支撑。值得注意的是，中央冻猪肉收储政策虽持续实施，但其对价格调节效果仍待观察。建议养殖户根据自身存栏情况，合理安排出栏节奏，避免集中抛售加剧亏损。
2026年8月16日全国生猪均价小幅下跌，市场呈现稳中偏弱态势。
1.全国价格动态
标准体重生猪全国均价为13.78元/公斤，较前日下跌0.04元，广东以15.2元/公斤领跑全国，新疆则以12.7元/公斤处于价格洼地。华南地区维持全国高价带格局，其中福建、广东两省价格持续突破15元大关，显现出区域供需矛盾差异。
2.区域价格分化
全国28个监测省区呈现1涨19平8跌的震荡格局。华中、华东龙头集团出现不同体重段价格差异，部分地区120-130公斤标猪较140公斤以上大猪每公斤溢价达0.3-0.5元，反映市场压栏与出栏节奏的变化。
3.市场运行特征
屠宰企业收猪价差收窄至0.1-0.3元/公斤，西北及东北集团场日均上市量减少约5-8%，而华东出栏增幅明显。值得注意的是，华南两广地区与西南川渝价差扩大至1.8元，生猪区域调运活跃度明显提升。
2026年8月16日全国生猪价格呈稳中微跌态势，均价6.90元/斤创近4年同期新低。
1.价格涨跌动态
全国生猪均价较前一日下跌0.01元，跌幅0.24%，终结此前涨势。同比2026年同期价格下跌3.73元，跌幅扩大至35.1%，创2026年以来8月中旬最低价位。
2.区域价格分化
华中地区全线下跌，8省份呈现跌势（较前日增加4省），仅剩2省维持上涨，涨幅收窄至0.1元/斤。全国多达21省价格跌破7元关口，其中12省全面低于7元价位线。
3.省际价格差异
广东以7.6元/斤继续领跑全国，海南7.5元紧随其后，华东地区部分省份价格企稳。广西与新疆同步报出6.3元/斤的全国最低价，显示西北与华南沿海形成鲜明价格梯度。
当前玉米等饲料原料价格同比上涨约8%，但终端消费需求尚未完全恢复，导致养殖端持续承压。考虑到临近中秋节的备货周期，部分屠宰企业已开始试探性增加采购量，但增量仍较保守。建议养殖户重点关注能繁母猪存栏量变化，当前数据较去年同比减少5.8%，长期价格修复动能或逐步积累。
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