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8月19日生猪报价:猪价一夜突变

8月19日全国生猪价格现近18个月最低点，但局部地区呈现止跌微涨态势，市场博弈加剧。

1.当前猪价概况

从全国维度看：

・大畜牧平台统计的27省生猪均价为6.83元/斤，同比降幅达33.5%，创2026年2月以来新低

・博亚和讯监测显示外三元生猪均价13.70元/kg，较昨日微涨0.03元

・现货价格（14340元/吨）较期货主力升水440元，反映市场对远期价格预期仍低于当前值

2.地区分化显著

区域性特征呈现「南稳北调」格局：

・华东华中：龙头集团110-140kg生猪普涨0.1-0.2元/kg

・东北华北：日均上市量增加背景下价格微涨0.05-0.10元/kg

・西北西南：集团场减量超1%，价格维持盘整

・极端价差方面，海南16.1元/kg与新疆12.7元/kg的跨区价差达3.4元

3.市场博弈焦点

供需两端拉锯战加剧：

・供应端：散户压栏情绪加重，集团场通过调减5%-7%的月度出栏计划主动挺价，东北某头部企业日均上市量降幅超12%

・需求端：北方高温缓解后日均屠宰量仅回升2-3%，南方仍受制于湿热天气，广州槎头市场白条批发价较月初仍低0.8元/kg

・成本压力：当前猪粮比4.08:1，仍处于过度下跌二级预警区间，持续71天低于盈亏平衡线

4.后期走势预判

8月下旬存在两大利好窗口：

・备货周期：约9天后的高校集中开学备货需求，预计带动日均屠宰量提升10%-15%

・天气转凉：北方昼夜温差开始达8-10℃，有利于猪肉消费回暖

需警惕当前能繁母猪存栏4180万头仍高于均衡水平的长期压力，短期反弹高度或受限于12-13元/kg箱体。建议养殖户重点关注130kg以上压栏猪的逢高出栏机会，避免集中抛售。

2026年l月1日全国生猪价格走势图

2026年l月7日生猪价格为13.45元每公斤；1月14日为13.46元每公斤

4月中旬以来，全国猪肉价格总体呈上涨走势，6月底之后涨速明显加快，进入8月中旬涨势放缓。

补充：

生猪，即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。

猪，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，也称之为亥。

8月18日生猪价格

当前全国生猪价格整体呈现震荡趋稳态势，养殖户仍面临阶段性亏损压力。

梳理8月中旬各地生猪行情，河南、山东等主产区价格在13.7-14元/公斤区间波动。以河南市场为例，8月第二周猪价虽实现0.1元/公斤的小幅回升，但周均价仍比上月同期下跌约7%。这意味着每出栏一头标准体重的生猪，养殖利润普遍不足50元，中小规模养殖场保本压力依旧较大。

1.价格地域差异分析：

从吉林地区监测数据看，8月4-10日当地猪价14.3元/公斤的价位虽带来每头约39元利润，但这个数值较7月同期养殖收益已缩水近20%。反观山东沂源市场，7元/斤（折合14元/公斤）的生猪交易价，反映出北方产区的价格洼地效应，这与当地产能集中释放有直接关联。

2.市场供需动态：

当前市场呈现供应充足但需求疲软的双向特征。虽然各大院校开学在即可能提振部分消费需求，但中秋国庆备货周期尚未全面启动，屠宰企业压价收购现象仍较普遍。值得注意的是，国家统计局监测数据显示8月上旬全国外三元生猪均价较7月下旬下降1.4%，侧面印证了产能释放带来的价格下行压力。

建议养殖户重点关注玉米豆粕等饲料成本变化及能繁母猪存栏数据，这两项指标将直接影响未来3-5个月的猪价走势。对于已达出栏体重的生猪，可考虑在现阶段价格相对平稳期分批出栏，避免集中上市带来的价格踩踏风险。

8月25日以来全国猪价全面上涨,强势反弹,未来猪价还能涨多少

8月25日以来全国猪价全面上涨，强势反弹，未来猪价还能涨多少？

猪价反弹是我早就预料的事，并且比前几年30多元1斤的猪肉价还严重，很可能要延长很久的时间。前几年市场猪肉上涨的时候，虽然国家没有鼓励小农户大量喂猪，但小农户还是信心满满自发的养几头。大猪场上千上万头以上的，拿到了国家补贴和政策上的支持，也是在真心实意地集中财力、人力、物力，并开足了马力在喂养。不到一年时间，据统计全国已有7亿头以上牲猪存栏，所以吃肉贵的问题很快就解决了。

可两年后，也就是从去年下半年开始，牲猪又开始降到5元时代。地方也开始严禁小农户喂猪，并且严禁自宰自售，拆猪圈的事没得商量。大养殖户脱离了资金扶持，也开始减轻了喂养力度，慢慢地不到半年时间，基本上就垮下来了，人员解散或转场了。一句话，现在农村没有人喂猪，大养殖场也没有多少存栏。要想恢复可能比以前难度要大。

真的被我说中了，华为的手机卖不动了，我们的猪肉价格就开始会涨价了。这里的逻辑是什么呢？就是所谓的5机也好，手机消费，也好，这些花大钱的消费，由于大家的收入上不去。逐步的消费就减弱了，这段时间以来不只是华为手机，其他很多品牌的手机销售都下滑了，人们更新手机的速度放慢了。

大家感觉到经济危机来了以后，重要的是填饱肚子，所以把钱都转移到了衣食住行里面的，吃饭问题上了。如果大家都这么想的话，都注重吃的话，那么显然猪的地位就上升了。再加上现在台风来了，将这一带的气温从连续将近40度左右，慢慢的降低了，在这种情况下秋高气爽的人们又想吃肉了，所以猪肉价格必然也是上涨的。

况且，如果这些猪都是我们中国自己的猪栏里面长大的，那么显然是要优先的保障我们自己养猪的老百姓能够赚到足够的钱，国外的进口就可以缓一缓了。所以从供需的角度来看，一定的涨价，适度的涨价，还是有相应的供求规律支撑的。

关于1月8日全国猪价，8月19日生猪报价:猪价一夜突变的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。