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最近，农业部监测数据显示，2月第4周商务部监测全国白条猪批发均价为38.59元/公斤，环比下跌14.11%。2026年初，一头猪净利润稳稳地在2000元以上，到年底也最少有1000元一头的稳定收益。2026年以来，猪价持续下行，后市究竟如何？1、按照我国目前上市猪企22以上、中小企业17左右的PSY水平，在没有比新冠疫情、非洲猪瘟更严重的毁灭性打击前提下，估计2026年生猪出栏数7亿头几乎已成定局，能够全面满足人民群众对猪肉的日常需求。2、2026年到2026年的11年间，2026年至2026年间的6年里，统计数据的生猪出栏量均大于7亿头，且2026年、2026年、2026年这3年的生猪出栏数据均在7.2亿头以上，这三年也是中国猪价最低的三年，我们有理由相信，中国生猪价格的盈亏平衡点出栏量在7亿头，也就是说，生猪出栏量高于7.2亿头的年份，养猪是亏本的，低于7亿头的年份，养猪是有利润的。3、2026年，猪肉产量必将会比2026年出现较大程度的提升，保守预测2026年全年猪肉产量5200万吨，以这样的产量数据为测算依据倒推的全年猪价平均约为21元。 2026年下半年猪价下跌甚至出现急剧下跌的观点依然成立。
广西年底生猪价格预计低位震荡，腌腊季或带来小幅回升但压力犹存。
一、当前价格持续探底
11月初广西生猪价格已跌破养殖成本线：
11月7日生猪均价5.01元/斤（10.02元/公斤），创2026年非洲猪瘟后最低值。11月6日出栏价报11.28元/公斤，单日跌幅0.44%，已连续7周处于价格下行通道。
二、价格低迷核心原因
1.调运受阻加剧本地过剩：广西作为外调大省，2026年新检疫政策（需提前3日报备+指定通道运输）虽未正式实施，但部分企业已开始产能收缩预案，导致生猪滞留本地
2.消费端持续疲软：南宁重点屠宰场开工率仅45%，较去年同期下降18个百分点，白条肉批发价跌幅超生猪跌幅形成价格倒挂
3.养殖端被迫出栏：当前猪粮比价4.8:1，远低于7:1的盈亏平衡点，中小养殖户现金流承压导致集中抛售
三、年底价格走势预测
1.腌腊季托底效应（12月上旬启动）：低温天气推动腊肉制作，日屠宰量有望提升20-30%，或推动猪价短时反弹至12-13元/公斤区间
2.供需矛盾难逆转：农业农村部监测数据显示广西能繁母猪存栏仍超保有量8%，预计春节前商品猪供应量同比增加5%
3.价格波动风险提示：若12月冻品库存释放（当前库存率32%）叠加二次育肥生猪上市，可能压制腌腊行情反弹高度
需特别关注11月20日中南区联防会议，若出台生猪外调绿色通道等临时政策，或将改变区域供需格局。建议养殖户重点关注每月10日/25日农业农村部生猪产销对接会公告，及时调整出栏节奏。
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