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5月14日全国猪价以稳定为主,全国外三元生猪出栏均价为14.71元/公斤,与昨日持平。具体分析如下:
全国均价情况:今日全国外三元生猪出栏均价为14.71元/公斤,较昨日持平,整体价格保持弱稳态势。
区域价格差异:
最低价地区:广西生猪价格为14.00元/公斤,为全国最低。

最高价地区:山东和广东生猪价格同为15.24元/公斤,并列全国最高。
市场动态分析:
供应端:养殖端生猪出栏节奏正常,未出现集中抛售或压栏惜售现象,市场供应量保持稳定。
需求端:终端消费市场无明显改善,下游采购积极性一般,成交情况较为平淡。
价格调整:受供需关系影响,生猪价格随交易变化呈现小幅频繁波动,但整体调整幅度有限。

未来行情预测:
短期趋势:预计明日(5月15日)猪价将继续以稳定为主,市场缺乏明显的上涨或下跌动力。
行情展望:短期来看,生猪市场行情仍将维持窄幅震荡格局,价格波动空间较小。
农业农村部:预计2026年二季度生猪存栏恢复至往年水平。
10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长。最近一段时间猪肉市场供应明显改善,价格震荡下行。目前,生猪产能已经恢复到2026年年末的88%左右。据监测,10月份能繁母猪存栏3950万头,连续13个月增长,比去年同期增长32%;生猪存栏3.87亿头,连续9个月增长,比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2026年年末的88%左右。

扩展资料
农业农村部相关负责人表示,10月份又有728个新建规模猪场投产,今年以来新建规模猪场投产累计已达1.3万个,另有1.5万个去年空栏的规模猪场开始复养。母猪供种能力明显增强,前三季度种猪企业的二元母猪销量同比增长102.6%。
新生仔猪持续增加,供应逐渐宽松,价格大幅下降。一些省份仔猪价格已从最高峰的每头2000元左右降至1000元以下。今年9月份生猪出栏同比首次由降转增,这是出栏下降25个月后首次同比增长。10月份同比增长38.5%,增幅继续扩大,猪肉市场供应明显改善。9月份以来,猪肉价格已连续两个多月下降。
参考资料来源:河北省财政厅-猪肉价格连降两月农业农村部:预计2026年二季度生猪存栏恢复至往年水平
专家预测明年一季度的猪价会再次大幅下降。虽然春节后猪价下跌是猪价走势的“普遍规律”,但从市场获悉,不少养猪场和专家认为,明年一季度猪价将再次大幅下跌。原因是,按照生猪养殖周期,明年一季度将是本轮生猪周期产能释放最多的时期。加上春节后猪肉消费量的急剧下降,生猪价格很可能会出现大幅下滑。明年第一季度也是如此。大家都觉得,在供多求少的背景下,明年一季度猪价很难上涨。但实际上,大部分养猪户会趁着今年四季度生猪价格相对较高的机会,在很大程度上透支3、4月份的生猪产能。而且,明年春节前猪肉价格会维持在较高水平,影响大家囤猪肉的积极性。 人们更习惯于食用鲜肉,这意味着3、4月份生猪的出栏量会偏低,但需求不会有明显下降。 可以预见,春节后猪价的跌幅可能不会很大,这应该是很多养猪户的“意料之外”。

拓展资料:
1、根据往年的经验,猪价的反弹一般在三季度的7、8月份,但2026年可能有所不同。今年6月份我国生育母猪开始下降,降幅依然明显。九月。从规模化养猪场到农村散户,存栏母猪数量明显下降,从上级提供的数据可以看出,但上级数据显示,目前可育母猪数量在6%左右高于正常母猪,而这个“6%”的数据有很大的误差。根据生猪养殖周期,9月份的母猪数量对应于4月份和明年5月份可出栏的生猪数量。近几个月生育母猪数量的下降预计将导致4月份和明年5月份的生猪销售数量急剧下降。如此一来,有可能将七八月份之前无法恢复的价格提前到四五月份,这对于大多数养猪户来说也可能是“意料之外”。2026年猪价预测是多少?那么,明年的猪价呢?虽然春节后猪价下跌是猪价走势的“普遍规律”,但从市场获悉,不少养猪场和专家认为,明年一季度猪价将再次大幅下跌。
2、猪肉又称海豚肉,是主要的牲畜之一,也是家猪的肉。其味甘、咸、平,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活中的主要副食品。具有补虚、强身、滋阴、润燥、补筋、润肤等功效。病后体弱、产后血虚、面黄、瘦弱者,可作营养补品。猪肉是餐桌上重要的动物性食品之一。由于纤维比较细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,经烹调加工后的肉味特别鲜美。
预计2026年8月15日猪价可能处于触底反弹阶段,全国均价或在14-15元/公斤区间波动。
1.短期市场供需分析

根据2026年8月上旬数据,全国生猪均价已跌破14元/公斤,同比跌幅超30%。受当月养殖场计划出栏量环比增加影响,8月前期出现集中出栏现象,这直接导致8月9日均价跌至13.78元/公斤的阶段性低位。从区域价格来看,广东等高价区仍在15元/公斤以上支撑,但新疆低价区已跌至12元区间,区域价格差达到2.9元/公斤,这为后续跨区调运创造空间。
2.核心价格影响因素
当前价格波动主要受供需错配与成本压力共同作用:饲料成本同比上涨20%,但终端猪肉消费仅恢复至常年水平的85%。值得注意的是,规模养殖场出栏节奏呈现明显分化,头部企业日均出栏量较7月增加5%-8%,但中小养殖户存在压栏待涨心态,这种行业博弈加剧了短期波动。
3.后期行情预测
8月下旬行情可能出现拐点:院校集中备货将带动鲜销率提升3-5个百分点,食品加工企业中秋备货将于8月20日前后启动。叠加前期亏损期二育空栏比例较高,当猪价跌破13.5元/公斤时,专业二育群体或批量入场抄底,这些因素将共同推升猪价出现0.5-1元/公斤的修复性上涨。

从周期性规律来看,当前价格已触及近三年季节性低点,结合母猪存栏量连续4个月环比下降的数据,预计四季度供应压力将逐步缓解。建议养殖户重点关注8月15-20日出栏节奏,注意防范集中出栏带来的短期价格踩踏风险。
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