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明日(11月17日)猪价整体偏弱运行,全国外三元生猪均价预计在11.69-11.75元/公斤之间,区域间存在差异,市场延续震荡下行趋势。
全国均价及变化全国外三元生猪均价存在两个数据来源,其一为11.69元/公斤,较昨日下跌0.03元/公斤;另一来源显示均价为11.49元/公斤,较昨日下跌0.06元/公斤。综合来看,明日猪价大概率延续下跌态势,均价在11.69- 11.75元/公斤左右。
区域价格差异不同地区猪价表现不同。上涨地区有7个,包括福建省、上海市、甘肃省、湖南省、广西壮族自治区、贵州省、广东省,涨幅在0.01- 0.10元/公斤;持平地区有3个,分别是四川省、青海省、宁夏回族自治区;下跌地区多达21个,如安徽省、山东省、新疆维吾尔自治区等,跌幅在0.01- 0.19元/公斤。
价格排行榜情况外三元生猪价格方面,前三名分别是宁夏回族自治区14.94元/公斤、海南省14.28元/公斤、广东省12.31元/公斤;后三名是西藏自治区9.63元/公斤、广西壮族自治区10.98元/公斤、青海省11.00元/公斤。
市场分析及预测从供应端看,生猪产能过剩,出栏均重上升,大猪存栏比例提高,标肥价差缩小,养殖端认卖意愿较强,存在集中出栏压力。需求端方面,传统消费旺季提振有限,终端消费跟进不足,屠宰企业开工率不高,南方腌腊地区开工率提升较缓。基于这些因素,11月17日猪价预计延续横盘偏弱走势。玄田算法预测11月18日猪价为11.7001元/公斤,置信区间11.0575- 12.3472元/公斤,另一来源预计11月17日猪价稳定为主。

2026年10月24日猪价持续稳健上涨。
每年在10月份,由于随着天气转冷,消费回升,再叠加上市场已经开始陆续接受大体重猪源,散户也有压价等价的打算,短期内市场的供应量会有减少,所以在市场上的猪肉普遍看好的情况下,10月份的猪价会出现高价。
进入每年11月份以后,随着天气的逐步变冷,蔬菜,水果进一步下市,而老百姓的需求也发生了变化。但是二次育肥出栏,整体供应有增加的可能,虽然11月份的猪肉消费有所回升,但是回升的提速不足,猪肉价格会呈现一定幅度的回调。至于在每年12月份,传统的腌腊现象对猪价形成有力支撑,所以12月份的生猪价格,有超越每年7月份高点的可能。
猪相关介绍
猪(Pig、Swine)是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称,猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。

家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类所驯养的家畜之一,一般来说,家猪是指人类饲养可供食用的猪种类型。
以上内容参考百度百科-猪(脊椎动物、哺乳动物、家畜)
1月18日全国生猪均价约为14.2元/公斤,不同地区、品种猪价存在差异,整体呈窄幅波动趋势。
一、全国均价及区域差异
1.据行业监测数据显示,11月18日全国生猪出栏均价约14.2元/公斤,较前一日微涨0.1元/公斤;

2.区域分化明显:
•北方地区如东北三省均价在13.5-14元/公斤,受出栏节奏影响价格偏低;
•南方地区如广东、广西均价14.5-15元/公斤,因消费需求相对稳定价格略高;
•华北地区如河北、山东均价约14-14.3元/公斤,处于全国平均水平。
二、影响猪价波动的主要因素

1.供应端:1月中旬全国生猪出栏量较上周略有增加,但规模场出栏节奏平稳,散户出栏量占比下降;
2.需求端:终端猪肉消费仍以家庭消费为主,节日备货需求尚未完全启动,市场供需基本平衡;
3.成本端:饲料价格近期波动不大,养殖端亏损压力较前期有所缓解,但仍有部分散户存在压栏观望情绪。
三、后续价格趋势预测
1.短期(11月下旬)猪价或维持14-14.5元/公斤区间窄幅震荡;

2.若12月初南方腌腊季启动,需求端支撑增强,猪价或有小幅上涨空间,但需关注出栏量变化对价格的压制作用。
1月17日全国生猪价格整体呈现稳中有涨的态势,不同地区和品种存在差异,主产区均价在每公斤16.5-17.2元区间波动,局部地区因供需关系变化出现小幅上涨。
一、价格区域差异
1.主产区表现:东北、华北等主产区因出栏节奏调整,部分地区猪价较前一日上涨0.1-0.2元/公斤,如黑龙江、吉林等地散户出栏价略有提升;
2.销区动态:华东、华南销区受终端需求支撑,广东、浙江等地规模场报价稳定在17元/公斤左右,部分贸易商收购价小幅上调;

3.南北分化:南方地区因冬季腌腊需求启动预期,局部猪价涨幅略高于北方,而北方受天气影响运输成本增加,对价格形成一定支撑。
二、影响因素分析
1.供需端:近期规模场出栏计划逐步执行,散户出栏量有所减少,市场供应阶段性偏紧;终端市场随着气温下降,猪肉消费需求缓慢回升,尤其是腌腊制品加工企业开始备货,支撑价格稳定;
2.成本端:饲料价格近期波动不大,养殖端亏损面略有收窄,但仍有部分养殖户存在压栏观望心态;
3.政策与市场预期:相关部门持续监测市场动态,未出现明显调控政策变化,市场对后续价格走势预期偏谨慎乐观。

三、后续趋势展望
1.短期来看,随着腌腊需求逐步释放,猪价或维持稳中有涨的态势,但涨幅相对有限;
2.需关注规模场出栏节奏、终端消费恢复情况以及饲料成本变化等因素,若供应端出现集中出栏,可能对价格形成压制。
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