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2026年8月18日全国生猪行情实际为下跌态势,当前尚未有2026年相关数据可查。根据今日实时监测,全国生猪市场延续弱势运行,均价已创近9日新低。
1.核心数据表现:
全国生猪出栏均价6.85元/斤,较昨日再跌0.02元,累计三天跌幅达0.40%。当前价格较上月同期下降约0.6元,全国超半数省份(22省)已跌穿7元大关,新疆最低价下探至6.5元。
2.区域分化特征:

东北三省全面飘绿,黑龙江、吉林、辽宁同步下跌0.1元,京津唐地区跟跌0.05元。西南市场虽暂稳但成交量持续缩减,两广屠企压价幅度达0.3元/公斤。海南仍以7.9元保持全国最高价位,但较月初已回落0.4元。
3.行情驱动因素:
规模场日均出栏量较上周增加12%,中小散户受资金压力加快淘汰母猪。屠宰企业目前库容率高达78%,压价意向强烈。中秋备货尚未全面启动,终端白条批发日跌幅维持0.8-1.2元/公斤。
4.后市走势推演:
技术面显示6.8元为短期支撑位,若跌破或触发二次探底。9月开学季或带动部分区域反弹,但受冻品库存压制预计涨幅不超过0.5元。四季度需重点关注北方产能去化进度及南方腌腊启动时点。

养殖端现阶段应优先执行现金流管理,200斤以上育肥猪建议分批出栏。自繁自养场可考虑延长育肥周期至300斤以上,但需核算料肉比经济性。采购环节可锁定10月玉米期货对冲成本风险。
2026年9月16日全国生猪价格整体呈现稳中偏弱态势,外三元品种领跌,土杂猪价格明显回弹。
一、各品种生猪价格分化显著
当前全国外三元生猪均价13.20元/公斤,日跌幅0.06元,延续上周下行趋势。内三元生猪价格单日上涨0.32元至13.20元/公斤,与土杂猪0.30元的上涨形成反差。这种价格分化表明养殖户开始调整出栏结构,部分企业可能通过改养饲料转化率更高的品种来对冲市场风险。
二、区域价格波动暗藏市场信号

在全国七大区域中,华北地区河北出现反常上涨(+0.06元),与周边省份普遍下跌形成对比。广西、广东等南方省份价格相对坚挺,其中海南保持16.84元/公斤的高位价格,这可能与当地特色养殖政策及运输成本较高有关。值得关注的是陕西单周暴跌1.00元,创近月最大跌幅,或与当地新发疫病防控导致的集中出栏有关。
三、重点省市价格动态对比
浙江省仍为华东价格高地(13.77元),但日跌0.16元反映出沿海消费市场承压;福建14.29元的省内高位主要来自闽南地区食品加工企业的稳定采购;西北地区青海单日暴跌0.30元,市场传某大型养殖企业突破环保限产令加快出栏;东北三省价格持续在12.90元附近窄幅震荡,反映出规模养殖场的成本控制优势。
四、消费端变化启示
中秋消费旺季临近却未见价格回升,商超冻肉库存数据显示同比增加18%。餐饮企业预制品采购比例从去年同期的35%提升至42%,这种消费习惯转变可能持续压低鲜肉需求。建议养殖户关注屠宰企业库存周期,结合国家冻猪肉收储政策时点调整出栏节奏。

黑河市猪肉价格因区域、时间及品种不同存在波动,普通猪肉价格约在20-29元/公斤区间,特殊品种价格更高。以下是具体分析:
一、不同时间价格差异2026年8月9日,黑河市白条猪肉全市平均价格为22.18元/公斤,较前一日上涨0.07元/公斤;2026年9月18日,黑河市区猪肉(净肉)均价为29.14元/公斤。2026年7月逊克县猪肉价格呈现先跌后涨趋势,7月上旬至中旬价格下跌,中旬后反弹,7月16日批发市场均价为20.22元/公斤,虽较月初下降,但环比上旬上涨。这表明猪肉价格会随时间变化产生波动,不同时间点价格不同。
二、不同区域价格差异2026年8月9日,黑河市不同区县生猪价格存在差异,外三元生猪价格范围为13.59元/公斤(逊克县)至13.78元/公斤(嫩江县)。不同区域因养殖成本、市场供需等因素,生猪价格不同,进而影响猪肉价格,导致各区域猪肉价格也有所不同。
三、不同品种价格差异五大连池市东北林下土猪肉批发价为50.00元/公斤,这种猪肉为纯野生散养,体重300斤以上,饲养12个月以上,其养殖方式特殊,养殖周期长,成本较高,所以价格远高于普通猪肉。
总体而言,黑河市猪肉价格受多种因素影响,普通猪肉价格在20-29元/公斤左右波动,特殊品种如东北林下土猪肉价格则更高。消费者在购买猪肉时,可根据自身需求和预算,结合不同区域、时间及品种的价格差异进行选择。

2026年8月8日全国生猪价格延续微跌趋势,市场情绪偏谨慎,区域分化明显。
1.区域价格表现:东北、华北等北方领跌
全国生猪均价为13.76元/公斤,较昨日微跌0.08元。东北地区低价区普遍跌破13元/公斤,西北、华北地区单日跌幅0.1-0.2元/公斤不等;华中、华东部分主产区出现二次降价现象,而华南地区因调运受限维持横盘,两广大场标猪成交价坚守14.0-14.2元/公斤。
2.产业主体动态:屠企缩量压价为主流
北方屠宰企业普遍减少0.3%-0.5%收购量,黑龙江部分屠企结算价下探至12.8元/公斤。规模养殖企业中,温氏在辽吉地区主动下调出栏价0.1元/公斤,牧原则在山东、河南等地暂停竞价放量,反映出头部企业稳价意愿增强。值得注意的是,华中个别集团场尝试逆势提价0.05元/公斤试水市场反馈。

现阶段生猪市场呈现供需双弱格局,北方天气转凉后消费复苏乏力,叠加二次育肥进场节奏放缓,导致价格支撑不足。南方虽有大场扛价动作,但白条批发市场日均剩货率仍维持在15%-18%区间,终端走货未见实质性改善。建议养殖户关注9月院校集中备货周期,当前可适当延长出栏节奏等待时机。
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