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米糠中含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等，是稻区农民用来养猪的主要饲料。但是不合理的饲喂，往往会降低饲养效果。为了提高米糠养猪的经济效益，用米糠喂猪应注意：
（1）限量饲喂米糠的饲喂量以不超过日粮的25%～30%为宜，要与其他精、粗、青饲料合理搭配，以满足猪对多种营养的需要。如果饲料中米糠的饲喂量超过30%，就会影响猪肉的品质，生产低品质的软脂肉。种猪喂量过多，会使其过度肥胖，降低繁殖性能。仔猪喂量过多，会引起消化不良而拉稀。
（2）不宜长期存放米糠中油脂的含量较高，在存放过程中，由于受高温、潮湿、光照和空气等因素的影响，会逐渐酸败变质，使营养价值和适口性降低。 米糠在存放过程中除了注意防高温、防潮湿外，还要注意存放时间，不宜长时间存放。
（3）要补充钙、磷米糠中磷的含量虽然较多，但主要以植酸磷存在，不易被猪体充分利用。 在用米糠喂猪时要补充钙、磷，以满足猪对钙、磷的需要。可在猪的日粮中加1.5%～2%的骨粉同喂。为促进猪体对钙、磷的吸收，要让猪多晒太阳。
（4）要浸泡软化米糠在喂猪之前要用温水浸泡，使其软化，可提高猪的消化能力。浸泡用水与米糠等量，以使米糠全部湿润为度。浸泡时间夏秋季节3小时，冬春季节4～5小时。
米糠可以喂羊，而且具有丰富的营养价值，不仅含有膳食纤维，还含有各种微量元素，有利于消化吸收和增强生理机能。小米糠加工时会混入一些稻壳，免不了混进灰尘和微生物，所以一般只能用作饲料，稻谷加工时米糠是主要副产品。
研究发现，小米糠有多种营养素和生理活性物质，其中含有大量的纤维素是羊很喜欢的食物。如果饲料中缺少纤维素，羊就会消化不良，严重的情况下羊还可能死亡。所以羊的饲料中应该添加充足的植物秸秆。
小米糠可以做饲料，但喂羊时不宜米糠过量，否则会导致瘤胃积食胀气等。米糠营养价值比起其他饲料来说，粗纤维含量比较高，一般要进行处理，否则粗纤维含量较高会影响到与之配合的其他种类饲料原料的消化吸收率。
小米糠营养价值与稻米精制加工程度有关，如果精制程度越高，那么米糠中混入的胚乳就更多，营养价值就更高。米糠中的蛋白质含量大约为15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%，水分10%，热量大约为125.1KJ/g。脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。
小米糠加工提取可以进一步提取相关营养物质，饲用价值高，对反刍动物并无不良反应，适口性比较理想。米糠中含有胰蛋白酶抑制因子，如果大量饲喂有可能引起蛋白质消化障碍，加热处理可以让米糠中胰蛋白酶抑制因子失活。 米糠中脂肪酶活性比较高，贮存时间过久容易导致脂肪变质，因此喂羊的时候要注意观察，适量使用即可，要与其他饲料搭配使用，避免过犹不及。
米糠可用作畜禽饲料，无土栽培或栽培食用菌的基质，冶金、钢铁、铸造行业铁水、钢水、铝液的覆盖剂。1.用作家禽饲料。二是用于造纸和板材工业。第三，可在冶金、钢铁、铸造行业用作铁水、铝液等覆盖剂。第四，作为无土栽培的基质或用于栽培食用菌。稻糠是在制米过程中，除去稻壳和净米后的部分。主要物质是稻壳、稻壳屑和少量米粉。稻糠是人类消费品碾米后的副产品，和很多副产品一样便宜。 它不同于许多副产品。与蛋白质含量低(8.5%)的玉米相比，米糠的蛋白质含量更高，米糠中蛋氨酸的含量几乎是玉米的两倍，赖氨酸是玉米的三倍。稻糠是畜禽的好饲料。稻糠的营养比花生壳粉高。在荒年经常使用稻糠。稻壳的主要成分是纤维，可作为无土栽培的基质，也可用于栽培食用菌。
可以的，发酵米糠喂猪的效果：稻谷加工副产物用于养殖业受到很多抗营养因子的限制，1、容易造成动物腹泻（米糠）或便秘（统糠、直出糠等）；2、消化不良，如统糠甚至影响到其他配合饲料的消化吸收，从而造成营养不良，皮毛粗糙，生长缓慢；3、或造成动物肉质不好，形成软脂肉（米糠中不饱和脂肪比较高，脂肪高达12%以上）；4、同时，磷多钙少，钙磷比例为：1∶10以上，而动物需要的最佳钙磷比例是1.3～1.5∶1，即动物需要钙多磷少，而米糠正好相反是钙少磷多，这严重影响了钙和磷的消化吸收，同时，也影响了其他微量元素的消化利用；5、加上本身密度小，容易造成动物的饱感，从而造成摄入营养的不足的限制，也使米糠不能在养殖业中用量太多。发酵米糠喂猪方法：全脂米糠在大猪饲料中也不宜超过15%，仔猪中则建议不宜使用，脱脂后也不能超过25%；米糠在家禽饲料中不宜超过10%，脱脂后也不能超过15%等。发酵米糠方法：首先建议尽量选用脱脂米糠，最好是用米糠粕来喂养动物。至少其中的各种抗营养因子经过加热和提油操作后，基本上都被消除掉了。在养猪当中用量可以达到25～40%，但必须要注意做到以下三点：A:添加植酸酶释放其中的植酸态磷，使磷的利用率得到最大限度的提高。B:补充钙源添加量为每吨米糠粕（或糠饼）中添加石粉或贝壳粉40公斤，在您使用这种添加了石粉或贝壳粉的米糠粕配制全价饲料时，则一定要注意配合好后的钙磷含量，是否合理。C:添加聚多菌—生物饲料发酵剂（了解相关介绍加huilenong）最大限度地降低糠粕中的粗纤维含量，同进提供微生物制剂，减少因为粗纤维过高造成的大量喂养时的便秘、饱感，同时也提高了糠粕的能量值，提高了蛋白能量的消化吸收率。发酵米糖注意事项：如果您用最大的力气压实压紧，密封严格，则可以适当延长处理时间，如1-5天（而且无论是夏天还是冬天，且无论是单独发酵米糠还是发酵配好的全价饲料），也不容易变酸，关键是密封要好，加上米糠比较疏松，所以，必须用力压实压紧，或用脚踩机器压等。发酵米糠保存方法：这种处理后的米糠粕，最好当天喂完，即使需要保存，也必须严格压紧并密封好，同时也必须在2天内用完，不然会变得很酸造成适口性不佳，密封足够严实的，压得紧实的，则可以保存一个月左右。发酵米糠喂养方法之一：直接添加了植酸酶、石粉或贝壳粉、粗饲料降解剂的米糠粕，可以在母猪料中最高用到40%、肉大猪料中最高用到35%，中猪料中最高用到25%，小猪料中最高用到15%。鸡饲料中25%、鸭30%，肉鹅40%，同时注意在喂过程中进行观察，如果发现不太适应，生长受到影响，产生便秘等现象，则需要适当减少喂量。发酵米糠喂养方法之二：如果是加水进行了降解发酵处理的米糠粕，则在上述基础上，还能增加用量10%左右，但也必须在养殖过程中进行仔细观察，以适当增减用量，严格按照发酵的时间来操作，不能发酵或保存时间太久，则可以根据动物的适应情况，慢慢增加用量，直到增加到动物不适应（如便秘和腹泻、营养不良，生长受影响等）为止，则大猪最高可能用到70%。
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