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2026年12月11日全国生猪均价13.35元/公斤,与昨日涨0.07元/公斤,今日全国瘦肉型生猪均价13.65元/公斤,较昨日涨0.03元/公斤。今日全国生猪价格小幅上涨,上涨地区主要是南方地区,南方地区腊肉制作启动,需求增加,稍提振猪价,但涨价幅度有限,福建部分地区猪价略上调。北方猪价稍显安静,但由于天气变化快,降雪、降雨天气增多,虽然气温降低利好需求,但仍难支撑猪价上涨,气温变化快对生猪养殖带来了很大的考验。据小编了解,最近一个月来,疫病发病率较一个月前明显增加,不少地区猪价下跌与疫病有相当大的关系,关注猪价走势的同时不能放松对猪群的管理,防止疫病大面积爆发。
对于年前猪价走势,市场上出现不同的声音,12月份之后生猪市场利好因素增加,猪价上涨有望,业内人士纷纷预测猪价上涨。但另一方面目前猪肉消费量较上个月有所提升,但远不如预期,猪价陷入僵持,回顾今年9月以来猪价走势,短暂上涨之后趋稳,之后呈现弱势震荡,虽下跌幅度并不大,但往往利好因素影响猪价上涨的幅度较小,持续时间也不长,致使部分养殖户心有余悸。当前市场上,虽有部分养殖户仍选择压栏等待年底涨势,但明显心理价格有所下降,且另有不少养殖户选择适时出栏。
据市场反映,由于天气变化导致部分地区猪病不断,给猪场带来损失,也一定程度上导致养殖户出栏积极,望养殖户做好猪病防治。
后期需求高峰在冬至前后出现,南方腊肉制作量比往年减少的幅度较大,很难支撑猪价大幅上涨,猪价格网提醒养殖户适当出栏,勿过分压栏。

2026年12月11日据猪价格网统计全国生猪价格行情,单位:元/公斤
湖北省黄冈市麻城市生猪价格行情 12月11日外三元 13.90
湖北省黄冈市麻城市生猪价格行情 12月11日土杂猪 13.10
湖北省荆门市京山县生猪价格行情 12月11日外三元 13.60
湖北省随州市曾都区生猪价格行情 12月11日外三元 13.90

湖北省仙桃市仙桃市生猪价格行情 12月11日土杂猪 14.00
湖北省襄阳市枣阳市生猪价格行情 12月11日土杂猪 13.20
湖北省襄阳市宜城市生猪价格行情 12月11日外三元 13.80
湖北省襄阳市枣阳市生猪价格行情 12月11日外三元 14.00
湖北省孝感市安陆市生猪价格行情 12月11日外三元 14.00

湖北省孝感市汉川市生猪价格行情 12月11日外三元 14.80
湖北省孝感市云梦县生猪价格行情 12月11日外三元 15.80
湖北省宜昌市当阳市生猪价格行情 12月11日土杂猪 13.00
湖北省宜昌市当阳市生猪价格行情 12月11日土杂猪 12.80
湖南省常德市澧县生猪价格行情 12月11日外三元 13.60

湖南省常德市安乡县生猪价格行情 12月11日外三元 14.40
湖南省衡阳市石鼓区生猪价格行情 12月11日内三元 13.80
湖南省衡阳市石鼓区生猪价格行情 12月11日土杂猪 13.60
湖南省衡阳市石鼓区生猪价格行情 12月11日外三元 13.80
湖南省衡阳市衡山县生猪价格行情 12月11日外三元 13.60

湖南省怀化市洪江市生猪价格行情 12月11日外三元 14.20
湖南省怀化市洪江市生猪价格行情 12月11日土杂猪 14.10
湖南省娄底市新化县生猪价格行情 12月11日外三元 13.80
湖南省邵阳市绥宁县生猪价格行情 12月11日土杂猪 13.50
湖南省邵阳市绥宁县生猪价格行情 12月11日外三元 14.20

湖南省邵阳市新宁县生猪价格行情 12月11日外三元 14.60
湖南省邵阳市武冈市生猪价格行情 12月11日外三元 14.40
湖南省湘潭市韶山市生猪价格行情 12月11日外三元 14.00
湖南省湘潭市湘潭县生猪价格行情 12月11日土杂猪 14.70
湖南省湘潭市湘潭县生猪价格行情 12月11日内三元 14.65

2026年8月15日生猪价格以稳中微涨为主
根据最新的市场监测数据,目前全国生猪市场呈现弱稳态势,多地报价小幅波动,未出现大规模提价或下跌现象,主产省份均价在8.3-8.8元/斤区间运行。
【区域分化表现】
1.东北及华北主产区:
辽宁、吉林等地养殖场标猪实际成交价为8.3-8.5元/斤,河北地区规模猪企报价达到8.5-8.8元/斤,屠企按需采购,压价情绪有所缓和。

2.华中核心市场:
河南驻马店部分散户出栏价降至8.4元/斤,牧原等集团场挂牌价稳定在8.6-8.7元/斤;湖北宜昌二次育肥户试探性报价抬高至8.9元/斤,但成交量未见明显增加。
3.西南边际市场:
四川绵阳规模场报价在8.2-8.4元/斤区间震荡,区域内出现0.1元/斤的竞价差额,云南大理外调车辆减少导致本地猪价承压。
【消费端传导压力】

当前正值暑期尾声,猪肉消费未现提振信号:
•农贸市场白条肉平均批发价仅21.3元/公斤
•商超冷鲜肉零售价普遍回落至15-18元/斤
终端走货量同比仍低15%左右,制约猪价上行空间。
【产业动态观察】

•广东某龙头饲料企业宣布玉米豆粕预混料每吨提价50元,叠加天气因素导致运输成本上升,养殖端压栏惜售心态渐起
•农业农村部最新存栏数据显示,7月份能繁母猪存栏较上月微降0.5%,但仍处于4100万头的正常保有量区间上沿。
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