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2026年8月18猪价

2026年8月18日全国生猪价格延续跌势

一、价格数据解读

1.全国均价跌破7元线：当天全国生猪均价每斤6.85元，环比下降0.29%（日降0.02元），已连续三日累计下降0.06元，创九日内最低记录。

2.历史对比异常低迷：同比去年暴跌34.6%（差额3.62元/斤），刷新近四年同期价格最低点，自2026年非洲猪瘟后首次跌破7元区间的月份。

二、区域波动特征

1.东北领跌全国：黑吉辽三省统一下跌0.1元/斤，成为唯一全区域下跌的片区，但全国跌幅超0.2元的省份已消失，市场出现放缓迹象。

2.价格梯度明显拉大：海南以7.9元/斤蝉联全国最高价，较第二名广东（7.6元）溢价超4%，新疆以6.5元垫底，南北价差达21.5%。

三、深层市场动因

1.产能过剩持续发酵：能繁母猪存栏量保持在4300万头警戒线上，商品猪日均出栏量同比增加18%，超出消费市场承接能力。

2.饲料成本环比走低：豆粕现货价跌破4500元/吨大关，玉米批发价维持在2800元区间，养殖端仍保有150-200元/头亏损空间。

四、流通数据特征

1.屠宰企业持续压价：主要产区屠宰场收购价集中在6.3-7.1元区间，部分二线企业开始采取限量收购策略。

2.冻品库存突破警戒线：重点屠宰企业冻品库容比达到38%（常规安全线30%），后续价格支撑力持续削弱。

2026年8月18日猪价行情

2026年8月生猪价格处于下行周期，18日行情延续弱势震荡，供需矛盾仍未缓解。

一、价格走势特征

1.低位区间波动：2026年8月全国生猪均价约14.35元/公斤，较上月下跌3.77%，价格探至近25个月最低点。从同比数据看，较2026年同期跌幅达29.48%，已连续5个月同比下跌。

2.区域分化明显：东北、华北高价区因供应充足率先回调0.2-0.4元/公斤，南方销区由于高温抑制终端消费，猪价处于弱稳运行状态。

二、供需结构分析

1.供应端：规模化养殖企业持续增量出栏叠加中小养殖户压栏失败后的集中抛售，导致市场猪源充足。8月中旬日均出栏量较年初增长约12%，供需失衡加剧。

2.需求端：传统消费淡季叠加极端高温天气，导致8月白条肉批发量同比下降15%-18%，屠宰企业开工率长期维持在50%低位。

三、关键影响因素

1.能繁母猪存栏惯性增长：受2026年四季度补栏潮影响，2026年上半年能繁母猪存栏量维持高位，产能释放滞后效应导致8月处于产能释放高峰期。

2.冻品库存承压：截至2026年7月底重点屠宰企业冻品库存率已超35%，远高于安全警戒线，市场被动去库存进一步压制鲜销价格。

四、行情研判

从周期规律看，8月下旬至9月中旬需求端学校开学、中秋备货等增量有限，难以扭转供需格局。预计价格将在13.8-14.5元/公斤区间震荡筑底，建议养殖主体重点做好：

-疫病防控与养殖成本管控

-合理安排出栏节奏避免集中抛售

-加强期货市场套保工具运用

2026年7月18日猪价

2026年7月18日，根据99兽医网的统计，我国主要养猪区域的平均生猪价格为18.63元/斤，和昨日相比每斤下跌了0.03元。其中：外三元18.92元/斤，和昨日相比每斤下跌0.01元；内三元18.65元/斤，和昨日相比每斤下跌0.02元；土杂猪18.32元/斤，和昨日相比每斤下跌0.07元。

湖南省，河北省，江苏省，广西，山东省，黑龙江省，北京市，等省份的生猪平均价格和昨日相比保持上涨。，以下是具体涨幅：从左至右依次是省份名，今日平均猪价和涨幅。

湖南省，19.72，+0.1河北省，18.25，+0.03江苏省，18.64，+0.07广西，19.63，+0.12山东省，18.11，+0.02黑龙江省，17.77，+0.1北京市，18.02，+0.03

吉林省，广东省，山西省，辽宁省，陕西省，江西省，重庆市，安徽省，云南省，四川省，天津市，上海市，甘肃省，湖北省，浙江省，河南省，贵州省，内蒙古，福建省，等省份的生猪平均价格和昨日相比有所下跌

2026年11月18日猪价预测

2026年11月18日猪价呈现稳中下跌走势，主产区单日跌幅0.2-0.5元/斤，零星产区窄幅震荡，跌幅0.1-0.2元/斤。

价格数据：根据机构数据分析，11月18日外三元标猪报价在11.66元/公斤，中国养猪网“养猪数据中心”监测的外三元生猪均价为11.60元/公斤，较昨日下跌0.09元/公斤；内三元生猪均价为11.81元/公斤，较昨日下跌0.17元/公斤；土杂猪均价为11.61元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。

下跌原因：

供给端：出栏量增加是猪价下跌的主因。全国能繁母猪存栏量连续2个月增长，11月生猪出栏量同比增5.2%，本月头部猪企计划出栏1390.47万头，供应水平维持高位，市场生猪供应充足，导致价格承压。需求端：当前处于消费淡季，餐饮、食品加工企业采购量同比降3%，终端消费乏力。样本屠企开工率仅有33.6%左右，需求承接不足，进一步加剧了猪价下跌。政策端：国家发改委11月中下旬投放第三批中央储备冻猪肉1.5万吨，增加了市场猪肉供应，间接抑制了生猪价格上涨空间。后市展望：虽然猪价整体呈下跌趋势，但下半年首次寒潮天气到来，气温大幅下降，寒衣节到来，南方零星或启动腌腊，猪价仍存一定支撑。后市需关注集团猪企出栏以及屠宰场开工率的变化，这些因素将影响猪价的后续走势。

注意事项：实际价格可能存在±0.2元/斤偏差，建议卖猪前2小时查询企业实时报价，以便获取最准确的价格信息。

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