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2026年8月22日全国生猪行情延续弱势震荡,区域分化明显,短期内仍将维持供需博弈格局。
1.全国均价稳中微跌
当日全国生猪平均价格约 13.82元/公斤,较前一日微跌 0.07%。与近四年同期相比,当前猪价处于最低水平,较2026年8月同期价格跌幅超过 15%。两套统计口径数据均显示,猪价已连续 6周在14元/公斤以下波动。
2.区域价格呈阶梯分布

海南以 16.2元/公斤领跑全国,广东、广西等南方省份维持在 15元/公斤区间。西南地区的川渝市场跌至 13.5元/公斤,北方市场普遍处在 13元/公斤区间,其中新疆最低仅 12.7元/公斤。全国已有 21个省份猪价跌破每斤7元大关。
3.产能释放压制价格
华北、西北地区集团猪场日均出栏量较上月增加 8-12%,特别是125公斤以上大体重猪源占比提高 3个百分点。据监测,规模养殖企业7月份能繁母猪存栏环比增长 0.3%,产能去化放缓为猪价反弹埋下阻力。
4.需求端出现季节改善
农产品批发市场数据显示,近三日白条肉交易量逐日递增 0.5-0.8%,商超冷鲜肉备货量环比增长 5%。随着开学季临近,重点消费城市(北京、上海、广州)猪肉日需求预计将在未来两周提升 10-15%。

当前市场呈现“北弱南稳”特征,西南腌腊季需求未启与北方供应增量形成对冲。建议养殖户关注 140公斤以上肥猪比例与玉米豆粕替代品价格变动两大关键指标,这两个因素将直接影响未来两周价格波动幅度。
2026年8月7日全国生猪价格持续低位震荡,南方跌幅明显,北方局部略有反弹
一、全国均价保持低位
全国外三元标猪均价稳定在14元/公斤(约7元/斤),这一价格相比上月初高点已下跌9.1%,同比去年同期的下跌幅度达到32.33%,创近4年同期最低价。本周监测数据显示生猪均价已跌至727元/50千克,周跌幅0.82%,持续刷新价格低点。
二、区域价格分化显著

1.北方市场出现小幅回暖辽宁、河北等省报价上涨0.1-0.2元/公斤,部分养殖户惜售情绪抬头
2.南方市场延续下跌广东、广西单日跌幅达0.3元/公斤,主销区白条走货量持续疲软
三、市场供需格局未改
在监测的31个省区中,22个区域延续跌势,反映出当前市场仍处于供大于求的状态。农业农村部数据显示全国能繁母猪存栏量连续3个月回升,叠加消费淡季因素,导致价格持续承压。
四、养殖端持续亏损

按当前价格测算,自繁自养户每头生猪亏损已超300元。值得注意的是部分地区养殖场已启动淘汰低产母猪计划,但产能去化速度仍显缓慢。饲料原料价格虽有小幅回落,但仍处于历史相对高位。
五、市场预期及建议
短期猪价或维持弱势震荡,但需注意8月下旬院校开学备货带来的阶段性支撑。建议养殖户关注疫病防控,适时调整出栏节奏。深加工企业可把握低价位时机建立冻品库存。
2026年8月21日全国生猪价格呈现区域分化、总体弱势的特征。监测数据显示,不同统计口径下的猪价涨跌互现,但同比跌幅均超过30%,创近四年同期最低。
一、各平台猪价监测数据

1.猪易数据监测全国标准体重生猪平均价格为13.83元/公斤(约6.92元/斤),较昨日下跌0.01元/公斤,其中东北和华东地区普遍下跌0.1-0.2元/公斤,华南地区上涨0.1元/公斤
2.大畜牧统计27省均价为6.89元/斤,连续2天累计微涨0.08元,但同比去年降幅达33.1%
3.省发改委监测的出场价格14.05元/公斤较前一周回落0.07%,环比延续下行趋势
4.外三元生猪(中国养猪网)均价13.82元/公斤,22省出现0.05-0.15元/公斤的反弹
二、区域波动特征

•涨势集中区域:华中(湖北、河南)及华南(广东、广西)出现0.05-0.2元/公斤反弹,受台风天气影响短期运输受阻
•下跌主要区域:东北三省(黑龙江低至6.7元/斤)及山东、河北等地延续产能释放压力
•稳定区域:西南地区(云贵川)维持6.8-7.1元/斤的价格平台,本地消费支撑作用显现
三、市场背景解读
能繁母猪存栏量高位运行(农业农村部监测4300万头以上)导致产能持续释放,叠加8月下旬学校备货旺季未达预期,屠企冻品库存高企。饲料原料方面,玉米价格较上月下跌2.3%,豆粕维持3200元/吨低位运行,成本下移进一步压缩猪价反弹空间。

四、行业动向观察
头部养殖企业加速淘汰低效产能,牧原等龙头企业单头亏损超100元背景下,种猪更新率下降至85%。发改委本周启动年内第三批中央储备肉收储,但对现货市场提振有限。值得注意的是,广东肇庆等地已出现"公司+农户"模式的代养费违约案例,行业现金流压力加剧。
当前价格距养殖综合成本线(约16元/公斤)仍有15%差距,建议中小养殖户重点关注中秋前备货窗口,合理安排出栏节奏。屠宰企业近期分割入库比例已降至8%以下,冻品库存消化周期仍需要2-3个月,猪价短期缺乏持续上涨动力。
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