大家好，今天小编来为大家解答白酒糟在饲料中应用这个问题，怎样用酒糟和秸秆制作猪饲料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1.原料选择与加工粉碎。农作物秸秆应选择中等以上无霉变、腐烂的各种植物秸秆，如玉米秆、大豆秆、杂草、树叶、酒糟、粉渣、米糠、豆渣、菌糠、醋渣、稻草、麦秆等，均可作原料。
2.将原料（最好在3种以上）晒干，用粉碎机粉成细糠状。
3.用生物发酵剂500克，发酵剂与草粉比例为1%，即100千克草粉加500克发酵剂，并加净水75千克~90千克。发酵前，先将生物发酵剂放在溶器内（缸、桶、池均可），用少量15℃~20℃的水溶解，用棒充分拌匀，使其溶化成发酵液。
4.发酵液调好后，按比例将草粉与发酵液混合，充分湿润，湿润程度以手抓起草粉一捏能挤出几滴水珠为宜。
5.将拌匀的草料装入池（缸、桶）内压紧，上面用塑料薄膜盖严，周围扎紧，置于温度10℃以上、40℃以下的条件下，发酵2天~5天即成软、熟、酸、酒香味的生物饲料。如果密封好长期保存不变质，也可晒干或烘干保存。
配方及饲喂方法
发酵后的草粉生物饲料不能单一使用，必须与精料配合一起喂。如自配自用，可用30%的草粉生物饲料，70%的玉米、麸皮、豆饼等混合喂猪。也可按30%的草粉生物饲料、70%的市售全价饲料混合喂。为便于养殖者掌握配方及应用，可参考此配方应用。草粉生物料30%、玉米45%、麸皮14.2%、豆饼4%、豆粕12%、食盐0.25%、多维0.01%、微量元素0.05%。饲料配方营养水平为：消化能每千克2.648兆卡、粗蛋白14.3%、粗纤维 9.04%、磷0.39%、赖氨酸0.66%、蛋氨酸0.77%。本配方可达到生长育肥猪的营养标准。日喂量2.5千克~3千克（也可根据大小灵活掌握喂量）。
注意事项
1.用于发酵草料的菌液要现配现用，不能剩下，更不能放置时间过长。
2.在发酵过程中，装料容器不能漏气，中途不能启封。
3.品质鉴定，可采用看、嗅、摸的方法进行鉴定。看：发酵好的草粉料呈金黄色或酱色，无霉菌生长或变黑；嗅：发酵好的草粉料有酸酒香味，无霉烂变质等异味；摸：发酵好的草粉料，用手摸感觉比发酵前要柔软。
4.取用发酵好的草料时，要一层一层取用，余下部分继续压紧密封。
可以使用农盛乐饲料发酵液发酵酒糟喂猪的。具体操作方法是：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，农盛乐饲料发酵液的添加比例为3‰，混合搅拌均匀，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵夏季3-5天即可饲喂（秋冬时间稍长一些）。
发酵酒糟饲料喂养的作用效果：
1、大幅提高饲料蛋白量，用农盛乐饲料发酵液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量或者不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。
2、提高饲料的营养水平，农盛乐饲料发酵液中微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。
3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
4、提高饲料的抗病能力，农盛乐饲料发酵液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。
5、提高饲料的适口性，经农盛乐饲料发酵液发酵后的饲料色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。
6、提高饲料的利用率，用农盛乐饲料发酵液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。
ddgs在饲料中的作用：
代替精料：配合奶牛日粮时，DDGS可代替50%的精料，每头牛的喂食量可达到4.55.4公斤/天。改善反刍过程：用DDGS替换等量玉米，可改善奶牛的反刍过程，避免瘤胃酸中毒，还能提高产奶量。提供蛋白质来源：养殖肉牛时，DDGS可作为幼龄牛的主要蛋白质来源，使用后既能增加日增重，又能减少脂肪肝的发病率。预防肠道疾病：对猪饲料使用DDGS能够预防肠道消化疾病，还可以抑制饲料中自带的病原菌。经济价值：将DDGS作为蛋白质饲料比作为能量饲粮更有经济价值。ddgs和酒糟的区别：
DDGS：
是酒糟蛋白饲料的商品名，含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇的过程中产生，其中淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养物质如纤维、脂肪、蛋白质等留在酒糟中。由于微生物作用，DDGS中的蛋白质、氨基酸、B族维生素含量比玉米有所增加，并含有未知促生长因子。酒糟：
别称红糟、酒粕、酒醅糟，是用米、麦、高梁等粮食酿酒后剩余的残渣。在某些地区，酒糟也被视为一种特色美食。 DDGS作为饲料成分具有多种优点，并且在生产上逐渐得到广泛应用；而酒糟则主要用于酿酒后的残渣处理，部分地区也将其作为食材使用。
DDGS，即酒糟粕，是玉米发酵后剩余的副产品。它在畜牧养殖业中有广泛应用，特别是作为牛、猪、鸡等动物的饲料。下面详细阐述DDGS在不同动物饲料中的应用及影响其品质的因素。
在乳牛和肉牛的饲料中，DDGS因其蛋白质含量丰富和维生素B族的充足供应，被广泛用作糠类的替代品。适量使用（20-25%）能有效提升饲料的营养价值。 过量使用可能导致能量值下降，并影响适口性。对于犊牛，尽管DDGS可以作为蛋白质来源，但其营养价值不如油饼类，故建议在DDGS中加入半量的油饼类，以改善幼龄牛的肥育效果。
DDGS在猪饲料中的应用主要作为糖类的替代品，增加饲料的适口性并提供蛋白质来源。 由于其能量值不高及氨基酸不平衡，不应在猪饲料中过量使用，建议生长育肥猪饲料中的DDGS用量不超过7%，仔猪用量在3-5%为宜，避免过多喂食导致的流产、死胎和下痢等问题。
对于鸡而言，DDGS在饲料中的应用也有限制。作为产蛋鸡的饲料，DDGS的用量应控制在10%以下，有助于改善孵化率并减少腹脂。雏鸡饲料中DDGS的添加量应不超过7-8%，对肉鸡有促生长及提高食欲的作用，但因其比重轻、热能不高，用量应限制在5%以下。
影响DDGS品质的主要因素包括原料玉米品质、淀粉转化程度、浓缩可溶物的品质、添加量以及干燥过程的温度与时间。使用非玉米谷物或玉米淀粉转化程度不足都会影响DDGS的品质和营养成分。干燥过程中的过度加热会降低蛋白质及氨基酸的消化利用率。 控制好这些因素对于保障DDGS的质量至关重要。
为了确保DDGS的品质，需严格控制其热变性指标、颜色、感官特征以及DDS含量。热变性指标中NDF应小于等于32%，颜色应为浅亮黄色，不应含有黑色小颗粒，应带有发酵气味。DDS含量至少需大于20%。同时，DDGS中的蛋白质含量应大于28%，纤维小于8%，脂肪含量在6-12%之间，以确保饲料的营养均衡。
总结来说，DDGS在畜牧养殖业中的应用广泛，合理添加能带来显著效益。 需注意控制其质量和用量，以避免对动物健康造成负面影响。进口DDGS时，需确保境外饲料生产厂家符合农业部饲料进口登记证及海关总署输华准入名单的要求，以确保饲料安全合规。
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