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本文目录

1. 2026年8月18猪价
2. 2026年8月18日猪价
3. 8月19日猪价详情
4. 8月19日猪价表

2026年8月18猪价

2026年8月18日全国生猪价格延续跌势

一、价格数据解读

1.全国均价跌破7元线：当天全国生猪均价每斤6.85元，环比下降0.29%（日降0.02元），已连续三日累计下降0.06元，创九日内最低记录。

2.历史对比异常低迷：同比去年暴跌34.6%（差额3.62元/斤），刷新近四年同期价格最低点，自2026年非洲猪瘟后首次跌破7元区间的月份。

二、区域波动特征

1.东北领跌全国：黑吉辽三省统一下跌0.1元/斤，成为唯一全区域下跌的片区，但全国跌幅超0.2元的省份已消失，市场出现放缓迹象。

2.价格梯度明显拉大：海南以7.9元/斤蝉联全国最高价，较第二名广东（7.6元）溢价超4%，新疆以6.5元垫底，南北价差达21.5%。

三、深层市场动因

1.产能过剩持续发酵：能繁母猪存栏量保持在4300万头警戒线上，商品猪日均出栏量同比增加18%，超出消费市场承接能力。

2.饲料成本环比走低：豆粕现货价跌破4500元/吨大关，玉米批发价维持在2800元区间，养殖端仍保有150-200元/头亏损空间。

四、流通数据特征

1.屠宰企业持续压价：主要产区屠宰场收购价集中在6.3-7.1元区间，部分二线企业开始采取限量收购策略。

2.冻品库存突破警戒线：重点屠宰企业冻品库容比达到38%（常规安全线30%），后续价格支撑力持续削弱。

2026年8月18日猪价

2026年8月18日全国生猪价格稳中趋弱，多地延续小幅下跌态势。

一、全国均价小幅回调

根据大畜牧及中国养猪网数据，全国外三元生猪均价维持在13.73元/公斤（约6.86元/斤），较昨日下跌0.02-0.04元/公斤。此次价格波动属于周期性调整，自8月14日以来已连续下跌5日，累计跌幅达0.57%。

二、区域市场分化明显

新疆以12.73元/公斤保持全国最低价，主要受当地养殖规模扩张及外调受阻影响。广东（除海南）则以14.96元/公斤领跑全国，得益于大湾区消费支撑及短期调运限制。华中、华北地区普遍在13.2-13.8元/公斤震荡，呈现"南稳北弱"格局。

三、同比跌幅超三成

较2026年同期（20.96元/公斤）下降34.59%，主要受近两年生猪产能持续释放影响。8月环比跌幅4.45%则反映出当前高温季节消费疲软，屠宰企业压价收购成为常态。

四、行情走势预判

短期猪价仍将承压运行：①能繁母猪存栏量仍处高位（农业部数据显示2026年7月存栏4300万头）；②学校备货季尚未全面启动；③部分散养户受资金压力加快出栏。建议养殖户关注9月开学季及中秋备货窗口，适时调整出栏节奏。

8月19日猪价详情

2026年8月19日全国生猪价格呈现企稳迹象，东北、华北等地微涨，但终端需求尚未明显恢复，短期上行空间仍然受限。

1.核心价格变动：

•全国生猪均价：外三元生猪均价13.70元/公斤（博亚数据）与13.76元/公斤（平台数据）双线示涨，较前日分别微涨0.03元、0.02元

•低价区突破：海南单日最高价16.1元/公斤，新疆最低12.7元/公斤，区域价差达3.4元/公斤

•历史性低点：全国均价比去年同期下跌33.5%，比去年最高点（8月）暴跌35.9%

2.市场结构性变化：

•供给端博弈：养殖企业压栏缩量，二次育肥入场比例提升至12%（环比+3个百分点），屠宰场被动上调收购价0.05-0.10元/公斤

•物流瓶颈：东北产区外调受阻率高达28%（高温导致运输损耗增加），华北屠宰场收猪半径从150公里缩至80公里

•消费支撑不足：主流城市白条猪肉批发走货率较上周仅提升1.3个百分点，冻品库容率仍处68%高位

3.区域价格分化：

东北三省(13.2-13.8元)、河北(13.5元)微涨0.05元；江浙沪(14.0-14.3元)受中秋备货预期影响报价坚挺；两广地区(14.5-15.0元)持续受非瘟后补栏不足影响

4.价格趋势判断：

当前猪粮比4.08:1仍处红色预警区间，北方能繁母猪存栏环比降幅扩大至1.7%，市场已进入被动去产能初期。中秋前规模场若延续减量10%-15%的出栏策略，猪价或维持0.1-0.2元/公斤的弱反弹态势，但需关注四川、湖南等地持续暴雨对猪场疫病风险的影响。

8月19日猪价表

2026年8月19日全国生猪市场呈现区域分化，其中大体重猪行情向好、北方市场偏弱调整

1.价格动态

全国外三元生猪均价13.70元/kg（较昨日+0.03元），呈现出东北、华北、华东的0.05-0.10元微涨与华中、华南、西北的横盘态势。白条肉价格同步微涨至17.93元/kg（+0.01元），但仔猪价格承压下跌至28.38元/kg（-0.32元），反映养殖端补栏意愿偏弱。

2.区域价差

新疆作为价格洼地维持6.2元/斤低位，而海南高位企稳7.9元/斤。河南市场呈现差异化走势：标重猪6.8元/斤平盘，大体重猪价突破7元/斤门槛，单日涨幅达0.2元/斤，明显体现市场对肥猪的阶段性需求增长。

3.交易异动

北方成交价普遍处于6.5-6.6元/斤区间，局部压价0.05元。广东7.6元/斤的挂牌价虽未调整，但实际成交出现议价空间，侧面反映本地屠企采购趋于谨慎。当前大体重猪源（如130kg以上）因适销中秋备货，开始显现价格优势。

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