今天给各位分享7月13生猪价的知识，其中也会对8月7号生猪价格进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

8月7号生猪价格

2026年8月7日全国生猪价格整体持续下跌，均价已回落至6月最低水平，南北地区呈现分化走势。

一、价格整体走势

全国生猪均价为13.97元/公斤，相比7月初高点下降9.3%，基本与6月低谷持平。外三元生猪均价14.03元/公斤，北方部分省份出现微弱反弹（辽宁、河北上涨0.1-0.2元/公斤），但南方主产区仍以下跌为主（广东、广西下跌0.3元/公斤）。

二、区域价差显著

新疆报价最低仅13元/公斤，广东最高达到15.6元/公斤。从主要产区来看：

•四川德阳：13.8元/公斤（较南方整体趋势更低）

•黑龙江哈尔滨：14.0元/公斤（东北地区涨势支撑）

•山东济南：14.6元/公斤（受北方上涨带动明显）

•湖南长沙：14.3元/公斤（中部地区价格相对稳定）

三、品种差异对比

•外三元：14.03元/公斤（环比微涨0.01元）

•内三元：14.01元/公斤（环比下跌0.06元）

•土杂猪：13.75元/公斤（环比下跌0.04元）

当前价格波动主要源自产能释放与消费淡季叠加效应。建议养殖户重点关注北方价格反弹是否能形成持续趋势，同时警惕南方疫病防控压力对价格的影响。

全国生猪出栏价格表

生猪价格下跌从春节以来就成为社会关注的焦点。猪肉价格一天比一天便宜，以至于消费者都担心，这样下去又会导致养殖户放弃养猪，回到生产滑坡、价格上涨的老路上去。生猪价格一跌再跌的同时是玉米等饲料价格的坚挺，导致养殖者受到前后夹击，养猪效益在盈亏点上徘徊。而对于目前这种形势啥时“见底”则众说纷纭，有说4月，有说9月，更多的是“不好说”。记者调查认为，之所以如此，是因为导致当前生猪价格下跌的因素比以往任何时候都更为错综复杂。对此，养殖者必须把握新的形势，找准自己的“盈亏点”，把猪养好。政府则应该根据当前形势的变化及其复杂性，调整相关政策，为生猪产业发展创造良好环境。

猪价跌幅没有超出历史范围

据有关方面统计，一季度，河南省许昌市生猪价格跌宕起伏，季度平均价格10.90元/千克，季环比下降11.24%，较上年同比下降35.43%。1月份，在“两节”拉动下，价格攀升，生猪收购价格一个月内上涨19.11%。自2月6日开始，生猪价格半个月降幅达18.82%。2月下旬，生猪出栏价格一度温和回升。自2月21日至3月6日，生猪价格由10.83元/千克上涨至11.20元/千克，涨幅3.42%。3月13日之后，生猪价格再次下滑，至3月27日，跌破养殖成本线。

从价位到轨迹，许昌都是全国的一个缩影。国家发改委价格监测中心发布的全国大中城市生猪出场价格显示，4月1日，生猪出场价格10.90元/千克，比上周下跌3.63%。农业部公布的对全国470个农村集贸市场价格定点监测显示，4月1日，全国子猪平均价格19.22元/千克，比上周下降0.40元，环比下降约3%，同比下降48.6%，吉林、江苏和重庆3省市降幅突破5.0%；全国活猪平均价格10.89元/千克，比上周下降0.38元，环比下降约11%，同比下降35.9%，内蒙古、江苏、山东、河南和宁夏降幅突破5.0%；全国猪肉平均价格18.41元/千克，比上周下降0.41元，环比下降约9%，同比下降28.6%，河北、山东、湖北、四川等9省份降幅超过3.0%。全国的猪肉平均价格已经连续8周下跌，各地价位略有差异，但走势一致。

生猪产量增长是2026年以来国家扶持生猪产业一系列政策落实的结果，今年将会出现价格低谷也是早有预料的。据农业部监测，活猪价格在2026年第16周达到每千克16.93元后开始逐步回落，到第47周，跌到11.81元/千克；今年第一周恢复到13.42元/千克后经过春节短暂小高峰后开始跌落，直到第13周的10.89元/千克。这种轨迹基本与生猪出栏量相吻合。商务部全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量统计显示，2月为1259.3万头，比去年同期增19.02%。记者在北京顺义一个年出栏500头生猪的养殖户那里了解到，他4年多来，每月都出栏生猪40头，但他说上个月他出栏了47头。这个比例也基本符合我国的生猪生产规律。据农业部专题调研表明，我国近20年来，生猪生产波动的平均振幅为7.4%，价格波动的平均振幅为52.3%。1980年以来，猪肉产量年平均增长6.4%，进入2000年以后增长率徘徊在4%左右。

北京新发地市场发布的价格信息显示，到3月27日，白条猪的批发价格跌至2026年以来的最低点，每千克达到12.15元，价格同比下跌40%。有关部门统计，目前北京生猪的收购价平均为每千克11元左右，比去年同期下降了6元，下降了54%。3月27日，北京新发地批发市场平均日生猪的上市量为1965头，比2026年3月27日增加了857头。记者从北京新发地市场了解到，该市场2026年以前白条猪日上市量稳定在1500头～2000头，现在基本都是1900头～2000头。

目前生猪价格下跌，一是由于赶上正常消费淡季，二是经济形势变化使传统消费渠道变化。特别是主产区，生猪主要靠“外销”，现在一些沿海地区外贸出口企业停工停业较多，农民工大量返乡，导致原来的活猪主销区需求下降，大量生猪只能在产地消化。而产区对活猪的消费并不活跃，所以，同样在3月27日，生猪出栏价许昌是9.76元/千克，北京是11元/千克。

猪粮比价合理但是不合“情”

据农业部监测，2026年第1周猪粮比价为9.21∶1，最高第15周为9.72∶1；2026年年初为8.65∶1，目前已经降到6.72∶1。猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格的比值，它能够直观地反映养猪成本收益的变化情况。据河北省农业部门统计，现在全省生猪平均价格在10.2元/千克，规模化养殖场一头100千克的肥猪纯利100元。目前的整体情况是，1/4的养猪户在赔钱，1/4的养猪户盈亏平衡，而剩下1/2的养猪户是赢利的。现在生猪养殖的猪粮比价是7∶1。

不同地区，盈亏平衡点有差异；不同的养殖模式，盈亏平衡点的差异则更大。规模猪场的迅速发展也增加了市场波动的变数。据农业部统计，2026年全国年出栏50头以上的规模养猪专业户和商品猪场有224.4万个，出栏生猪占全国出栏总量的比例达到48.4%，其中年出栏万头以上的规模猪场有1800个。预计2026年规模化养猪比重比上年增加7个～8个百分点。据重庆市农委相关数据显示，2026年，重庆市新增规模猪场2930个，增速达到了历史最高。重庆市物价局对2026年下半年该市13个区县的养猪成本收益进行专项调查发现，由于生产成本增加伴随猪肉价格快速回落，下半年规模猪场生猪每头净利润从上半年的461.08元下降到102.45元，降幅为77.78%，收益已经由赢利转为微利甚至亏损。目前，许多新上的猪场只剩下能繁母猪和自繁的子猪。

记者调查发现，能繁母猪在30头～150头的猪场由于盈亏幅度小，资金占用少，承受能力强，所以是目前生猪市场的稳定力量。北京房山区一家养猪场能繁殖母猪150头，年出栏生猪3000头，玉米价格在每千克1.46元时，其盈亏平衡点是生猪出栏价每千克9.6元。记者在北京顺义区调查时了解到，一些规模较大的猪场能承受的最低生猪出栏价是每千克13元；存栏母猪30头、年出栏500头的小型猪场是每千克11元，但这个猪场既不外购子猪，又不请工人，报价也没有计算建场成本与折旧。综合起来看，北京当前猪粮比价是7.4∶1。

1月13日，国家发改委等6部委局联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》。《预案》在设置调控目标时，是按略低于生猪盈亏平衡点确定主要调控目标，以充分发挥市场机制优胜劣汰的基础性作用，淘汰部分落后的生猪生产能力，促进生猪生产的长期稳定发展。《预案》选取猪粮比价作为判断生猪生产和市场情况的基本指标，当猪粮比价高于9∶1时，表明生猪生产出现供给不足，价格过度上涨；猪粮比价在9∶1～6∶1之间，表明生猪生产和价格处于正常情况。

7月份猪价是涨还是跌

生猪价格下跌，猪肉价格上涨。这是大家比较了解的情况。但生猪价格上涨，市场上猪肉下跌，实属罕见。6月底后，生猪价格在短短几天内从5-6元涨到7-9元，部分地区一天涨一块。其间猪肉价格不断下跌，批发价不到10元/斤。

猪市怎么了？七月是上升还是下降？这篇文章将详细地告诉你。

生猪价格止涨转跌

从6月底开始，连续下跌多日的生猪价格开始直线上涨，涨幅较大。西南、西北、东北等地区，涨幅达到了一天一元。眼看生猪价格跌到五元多，短短几天就涨到7-8元/斤。

在养殖户等待生猪价格继续上涨的时候，6月的最后一天，生猪价格止涨转跌，市场又“绿”了。

6月30日，除黑龙江、吉林外，各地生猪价格均有所下降，其中，华东地区7.5-9.1元/斤，华中地区7.3-8.9元/斤，华南地区7.5-9.7元/斤，华北地区7.4-8.5元/斤，东北地区7.3-8.5元/斤，西北地区6.8。

6月的最后一天，猪价全线下跌，让养殖户、屠宰企业和消费者对7月的猪价走势充满期待或担忧。

猪肉价格继续下跌。

据商务部监测，6月21日至27日，猪肉批发价格为每公斤19.53元，比前一周下降7.1%，周末小幅回升。猪肉批发价不足10元/斤，且有继续下降的趋势。

6月21-27日是生猪价格大幅上涨的阶段。为什么猪肉价格持续下跌？和一些朋友交流，了解到主要有两个原因:

第一，生猪和猪肉看起来很像，但是从生猪到猪肉是有一段时间的。从生猪屠宰开始，需要经过屠宰企业、运输、批发市场等步骤。有的是从一个省运到另一个省，中间需要时间。

虽然生猪价格持续上涨，但并没有体现在猪肉价格上。现在市场上的猪肉还是和前几天涨价前一样，猪价上涨还没有影响到猪肉价格。 市场上上涨的猪肉并没有跟随生猪价格的实时上涨。

在6月上半月生猪价格跌至5-6元/斤期间，很多屠宰企业采购较多，库存充足。6月下旬生猪价格上涨，对他们影响不大。虽然猪肉价格可能会根据市场进行调整，但并不是那么明显。所以市场上猪肉价格的走势还是下降的。

基于以上两个原因，生猪价格上涨，但猪肉价格下跌。也就是说，市场上的猪肉价格还没有受到生猪价格上涨的影响，还需要一段时间。也许到了7月份，会有所增加。接下来看预测分析。

7月份猪肉价格预测

6月28日，国家发改委(NDRC)监测到全国猪粮比4.9:1，进入一级预警区间。中央和地方政府将启动猪肉储备和存储工作。消息一出，提振了市场猪价，对7月份猪价是涨是跌影响显著。

从目前生猪价格预测来看，反弹空间不大。短短几天反弹幅度很大，7月份继续上涨的可能性不大。这从6月30日的生猪价格也可以看出来。6月最后一天出现大规模下跌，给了7月猪价一个方向。预计7月份生猪价格将逐步下降，不排除再次继续下降至5-6元/斤。

7月份猪肉价格可能会先涨后跌。6月下旬生猪价格大幅上涨的影响，将影响7月上、下半月的猪肉价格。当生猪价格涨到8元/斤时，猪肉价格13-15元/斤的可能性较大，部分地区高于15元/斤的价格也会出现。对于已经降到10元/斤的地区，如果过几天涨到15元/斤及以上，就有些不习惯了。

7月底以后，猪肉价格可能会下跌。在生猪价格上涨空间有限的情况下，猪肉价格难以上涨。这两者密切相关。如果7月上、下半月猪肉市场价格能涨到15元/斤左右，7月下半月可能会再次跌到10元/斤左右。毕竟7月份还是猪肉需求淡季。当市场上的猪肉供应量增加，需求量太少时，猪肉的价格只能下跌。

生猪价格上涨，猪肉价格下跌是市场正常现象，中间需要一段时间的过渡。7月份市场猪肉价格可能会先涨后跌。对于养殖户来说，根据生猪的市场价格，适时出栏。对于消费者来说，根据猪肉的市场价格，适当购买猪肉。

文章到此结束，如果本次分享的7月13生猪价和8月7号生猪价格的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！