其实20年12月22日猪价的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解22.12.中旬猪价还有生机吗,因此呢,今天小编就来为大家分享20年12月22日猪价的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

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今日猪价继续大幅下跌,生猪价格跌破19元/公斤,已跌至七月上旬猪价水平。散户出栏积极,二次育肥逢高加速出猪,集团出栏量不减,市场供应整体宽松。而因疫情影响,屠企多有停工,叠加圈存较大,大猪需求邮箱,加上消费端不及预期,市场表现供强需弱状态,猪价继续大跌。根据数据推演12月份中国大猪月度出栏总量环比下降,而居民居家及餐饮消费将恢复性增长,叠加临近春节腌腊制品制作消费需求增加,屠企新增采购需求将逐步恢复性增长,大猪及猪肉供应不足矛盾将再度凸显,理论上猪价上涨几率更高。但由于新冠防疫“新十条”落地之后,全国大部分地区第一波感染高峰来临,居民商业活动及外出就餐明显萎缩、屠企员工感染而导致停工的也不在少数,春节备货无法形成集中购买力。叠加部分大场持续执行压价出栏大猪政策成为打压价格的直接推手,中小散户恐慌性出栏也蔚然成风。此前我们预判随着冬至来劲,腌腊制作需求高峰将逐步来临,但就当前的形势看,即便在适重猪存栏已经大幅减少的背景下,出栏大猪价格依旧持续诡异下跌。消费萎靡导致供大于求依旧是根本因素,但强大的非客观因素的影响依旧在左右着市场价格走势。我们预判12月下旬猪价总体将继续偏弱,跌多涨少依旧是主流趋势,有短时回涨机会存在,但总体上猪价要实现明显回涨已经无力回天。1月份受出栏大猪数量继续减少影响猪价依旧有短时回涨机会存在。
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12月13日,猪价还会继续下跌吗?
535人表态

会
不会
会
肯定得稳定下来
捧

目前应该是最低价了
彼
还有降的空间
平
你怎么那么自私呢?你知不知道有很多养殖户因此连本钱都没赚到,就你这么自私的人,如果人人都这样你们就别想吃肉了,还搁这说

沉
我希望下跌
6条观点
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猪价行情瞬息万变,10月超高、11月滑坡,导致养猪利润短短一个月便暴跌50%!并且受到低猪价的影响,目前仍有不少二次育肥的生猪在压栏当中,好在近日猪价强势反弹、饲料价格高位回落,是否预兆着12月猪价向好,养殖户今年能过个好年吗?
猪业两大好消息!第一大好消息,就是猪价终于在11月底强势反弹,一改之前直奔20元/公斤的跌势,往22、23元/公斤推进。
猪价回暖,不少自繁自养的养殖户选择顺势出栏,但一些二次育肥的养殖户却依旧在期盼后市行情,因为当前猪价的利润空间低微,据钢联数据显示,上周生猪养殖利润较一个月前高点下降高达40-50%!

更大的好消息是关乎12月猪价走势。
据农业农村部监测,11月29日“农产品批发价格200指数”为124.90,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为32.44元/公斤,比昨天下降1.2%。
猪肉价格的下降,对消费水平是最有力的刺激!11月猪价猛跌的一大原因,就是10月以来肉价高涨,消费者普遍抵制高价肉,导致消费水平大幅下降,甚至连腌腊市场都不景气。
而11月猪价下降几乎贯穿始末,终于在最后一周传导至消费端。
据农业农村部和卓创资讯联合监测,2026年第46周全国16大省市瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为29.69元/公斤,环比下跌5.1%,同比上涨25.5%,较上周收窄9.3个百分点。

具体分析,猪肉出厂价格同比2026年上涨25.5%,对行情参考价值不大,因为去年同期猪价过低,行业普遍位于深度亏损当中;而环比下跌5.1%,显示出肉价的高位回落,再叠加全国温度骤降,有助于12月消费水平上升,刺激猪价回暖!
但也需要警示的是,随着年关将至,各地相关部门的“稳价保供”工作也将加强,近期不断有“投放储备肉”的消息传出,可见一旦猪价大幅上涨,储备肉的投放也会加强!因此养殖户要注意逢高便出,不可贪心压栏赌行情,12月要以“降风险、减损失”为主。
12月猪价新预警12月与11月不同,11月的猪价跌势从10月底就能清晰判断,但12月猪价的机遇与风险并存。
最大的机遇莫过于腌腊,11月未能开启的腌腊行情,哪怕今年相较去年行情会有所降低,但总体消费一定会环比增加;并且要考虑11月没有启动,意味着12月的启动空间更大!
最大的风险,还是在于二次育肥。

据我的钢铁网监测,本周全国外三元生猪出栏均重为126.79公斤,较上周增加0.04公斤,环比增加0.03%。
生猪屠宰均重的连续增加,显示出二次育肥大猪的存量依旧在释放中,不少二次育肥养殖户仍在挺价压栏,但再怎么压也不能超过12月,这对猪价形成一大威胁。
据Mysteel农产品调研,全国二次育肥整体出栏进度缓慢,11月猪价低迷的情况下,西南区域养殖场以观望为主,仍有大量二次育肥猪等待高价;华南区域预估二次育肥出栏较为积极,出栏占比大概30%左右;长江中上游一带预估二次育肥出栏进度在35%左右;综合评估全国养殖户二次育肥出栏进度约为30%,12月会继续占据市场空间。
这也是12月猪价的预警,二次育肥的产能出栏集中度高,渴望押注“猪价最高点”,但越是这种心理越容易错过高价点,因此养殖户出栏节奏要逆此心理。
具体来看,很多人必然想押注春节前的最后时机,但有一个注意事项,那就是今年年末口罩问题严峻,经济大省倡导“就地过年”的可能性极高!一旦今年“就地过年”的人群增多,对春节前夕的“酒席、聚餐”等消费将形成降维打击。

总之一句话,12月的猪价回暖机遇大,或能阶段性重回23-24元/公斤,但所有人都看好的高价节点,往往是最大的陷阱!
不过养殖户能不能过个好年,不仅在于猪价,也在于养殖成本......
成本压力骤减自从2026年2月饲料价格暴涨以来,养殖户苦“高成本”久矣,10月后的饲料价格超往年近1000元/吨,让畜牧业压力山大。
好在自从11月11日以来,豆粕价格终于开始高位回落,并且非常罕见的一路下跌8轮,直接从最高点的5600多元/吨,下降至如今的5200元/吨,降幅高达400元/吨以上!
并且随着豆粕价格多日下降,饲料价格也终于有所回落。

目前依旧有双胞胎、安佑、海大、江苏大信、临沂邦基、上海香川、河北牧达、亚太星原、南通快诚、河南正本清源、河南邦农等厂商相继宣布降价。
更为难得的是,豆粕价格不仅是当前回落积极,将来进一步下降的空间也很足!
因为一方面进口大豆到港的数量持续增加,国际形势也趋于稳定,原料供应供应紧张的局面得以缓解。
另一方面豆粕消耗量也显著下降,据中国饲料工业协会公布,2026年10月全国工业饲料产量2672万吨,环比下降5.7%。
显而易见,在原料不断涨价的基础上,饲料厂商的销售压力巨大,导致饲料普遍减产,进而降低了豆粕需求量。

饲料价格的变化,让养殖户成本压力骤减,最起码大家不用再担心饲料涨价望不到终点。
可是从更长期来看,豆粕要回到往年4000元/吨的正常水平还遥遥无期!并且西方经济越动荡,他们对粮价的推动就越疯狂,农牧业的挑战还有很多。
对广大养殖场户而言,随着养猪业规模化的发展,内卷竞争程度会继续上升!但“增效降本”不仅是每个养殖户的事业,更是畜牧业的事业,成就农业强国的事业!
行业主要上市公司:牧原股份(002714)、正邦科技(002157)、温氏股份(300498)、新希望(000876)等。
本文核心数据:生猪存栏规模和出栏规模、能繁母猪存栏规模、人均猪肉消费量、猪肉消费量及占肉类消费总量的比重、生猪养殖行业市场规模。

行业概况
1、定义
生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。
从生猪养殖周期来看,新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪,后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后,能繁母猪妊娠4个月生出仔猪,仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。
2、产业链剖析

从生猪养殖产业链来看,上游主要由猪饲料与猪用兽药行业构成,生猪养殖行业处于产业链的中游位置,下游主要由牲畜屠宰行业与肉制品加工行业构成,最终产品流向终端消费市场。
目前,中国猪饲料生产企业有新希望、海大集团等;猪用兽药生产企业有中牧股份、瑞普生物等;生猪养殖行业有牧原股份、正邦科技、温氏股份等,屠宰、肉制品加工企业有雨润食品、双汇发展、龙大食品等。
受猪价周期波动的影响,以牧原股份、温氏股份与新希望为代表的中游生猪养殖企业毛利率与净利率波动较大。位于上游的兽药行业平均毛利率与净利率分别在25%-65%与9%-25%之间,盈利能力整体高于上游的饲料行业。下游的屠宰行业受中游生猪养殖行业的影响较为明显,平均毛利率与净利率分别在7%-10%与-5%-5%之间,盈利能力整体低于下游的肉制品行业。
行业发展历程:行业处在高速发展期
1978年以前,猪肉生产不发达,猪肉供应不足。全国猪肉年产量较低,导致对市民的猪肉供应实行配额制度,以猪肉券作为分配凭证。那时,猪肉生产依赖于农村千家万户(小农、自给农业),以草、粗饲料和麸皮渣等一些废弃物为主要饲料。主要品种是约克夏犬、伯克夏犬和苏联白犬。

20世纪80年代改革开放后出现大规模工厂化猪肉生产。广东省部分猪肉生产企业开办中外合资企业,引进欧美成套设备和技术,开创工业猪肉生产体系。随着20世纪80年代后期城市食品基地和菜篮子工程的实施,许多城市建立了大规模的工厂化猪肉生产体系,猪肉生产部门发展迅速。1985年,中国第一个猪饲料标准发布,配合饲料、预混料和饲料添加剂在猪日粮中得到广泛应用。与此同时,更多的瘦肉品种如丹麦长白、英国约克夏和美国杜洛克被进口。 在此期间,大多数生产者每年贡献500头屠宰猪。同时,政府补贴的廉价化肥可用于增加作物产量,取代猪粪和泥浆。缺乏运输和处理动物粪便的复杂商业技术也导致在作物生产中放弃使用粪便。相反,粪便和泥浆越来越多地被排放和填埋。 养猪业的现代化和廉价化肥的供应促进了养猪生产与农作物生产之间的脱钩。
随着猪肉规模化生产的扩大,猪肉生产向集约化、现代化、标准化方向发展。现代育种技术,如分子工具在育种中的应用,以及代乳粉等专用饲料产品,已被广泛采用,以促进猪肉生产的发展。 随着工厂化猪肉生产出现饲料资源浪费增加、传染病迅速传播、抗生素滥用、食品安全问题等一系列问题。特别是,忽视猪粪和泥浆造成的环境污染已成为对可持续养猪和作物生产系统的主要威胁。同时,这也激发了对粪便处理和回收技术的重新探索。
行业政策背景:政策加持下迎来发展新机遇
随着经济的不断发展、人们生活水平的日益提高,肉类市场规模及覆盖消费者群体不断扩大。国家相继出台了多项政策,对生猪养殖行业的健康有序发展起到重要作用。具体政策如下:
行业发展现状

1、中国生猪生产形势逐步好转
我国作为拥有悠久养猪历史的农业大国,生猪生产是农业的重要组成部分。2026年至2026年生猪年出栏量在7亿头左右,受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响,2026年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降,根据农业农村部数据显示,2026年生猪存栏31041万头、出栏54419万头,非洲猪瘟疫情发生后,国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施,生猪生产形势开始好转。2026年全国生猪存栏44922万头,同比增长10.51%;出栏67128万头,同比增长27.37%。2026年,截至上半年底,中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。
按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》,全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头,能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域,表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域,表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域,表示产能过度波动(减少/增加)。
截至2026年底,全国能繁母猪存栏4329万头,是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间,能繁母猪产能仍需去化。
2、中国生猪养殖规模化程度持续提高

2026年中国生猪养殖规模化程度持续提高,规模化养殖(母猪存栏>50头)的比重达到了74.9%。(以母猪存栏量为划分标准)。未来国家仍将发展标准化规模养殖作为推进现代生猪业的重要举措;同时规模化养殖企业积极探索具有竞争力的养殖模式,如以温氏为代表的“公司+农户”,以牧原为代表的“自繁自养工厂化养殖”。在政府和企业的双重引导下,中国生猪养殖规模化程度将进一步提高。
3、受“非洲猪瘟”影响,中国人均猪肉消费量波动下降
猪肉是我国消费占比最大的肉类,年需求量较为稳定。2026年之前,我国每年人均猪肉消费量约30千克/人。受2026年出现的非洲猪瘟影响,人均消费量有所扰动,2026年下降至22.72千克/人,2026年,中国人均猪肉消费量小幅上升,上升至23.68千克/人。
4、中国猪肉消费量及占肉类消费总量的比重波动变化
2026-2026年,中国猪肉消费量及占肉类消费总量的比重整体呈下降趋势。受2026年非洲猪瘟的影响,猪肉价格大幅上升,同时影响了消费者对猪肉质量的信任意识,2026年,中国猪肉消费量及占肉类消费总量的比重下降至39.94%。2026年,中国猪肉消费量及占肉类消费总量的比重呈现一定的上升趋势,上升至46.8%,较2026年上升了6.86个百分点。

5、中国生猪养殖行业的市场规模始终维持在1万亿元以上
作为第一大生猪生产国与消费国,我国生猪养殖行业市场规模庞大。在此,将生猪出栏量*出栏均重*生猪均价作为衡量行业市场规模的标准。其中,生猪出栏量农业农村部公布的数据,生猪均价采用22省市生猪均价的年均价,出栏均重按照120kg/头计算。2026-2026年,虽受猪价波动与出栏数量变化等因素影响,我国生猪养殖行业的市场规模始终维持在1万亿元以上。2026年在猪价大幅上涨的背景下,我国生猪养殖行业的市场规模达到2.16万亿元。2026年,受到生猪价格下降的影响,我国生猪养殖行业市场规模下降至1.63万亿元。
行业竞争格局:牧原股份生猪出栏量遥遥领先
从生猪出栏量来看,2026年中国13家生猪养殖上市企业中,牧原股份生猪出栏量遥遥领先,达到4026.3万头,位于前五名还有正邦科技、温氏股份、新希望和大北农,生猪出栏量分别为1492.7万头、1321.7万头、980.0万头以及430.8万头。
从生猪出栏量增速角度看,牧原股份、大北农、傲农生物、巨星农牧、罗牛山同比增速均超过100%,同比增幅分别为122.3%、132.8%、141.1%、192.1%、156.2%。

行业发展前景及趋势预测
1、减少生猪养殖碳排放是行业发展重要趋势
为提升我国种业自主创新能力,有效防控非洲猪瘟疫情,种公猪站的建设在政府的推动下成为国家或区域性良种繁育体系完善的重点,将重点建立以种公猪站为纽带的种猪育种体系,完善种猪遗传资源的共享机制,推行种猪联合育种新模式,保障我国生猪产业高质量发展。同时,非洲猪瘟病毒污染面广,临床毒株多样且复杂,非洲猪瘟仍会持续发生,首要任务是消除污染源和有效防控。 在国家环保政策的压力下,减少生猪养殖碳排放,实施养分平衡管理,做好臭气控制成为未来行业发展的重要趋势。
2、2027年中国生猪养殖行业市场规模有望达到2.2万亿元
2026年12月14日,农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》,《规划》指出,优化区域布局与产品结构,重点打造生猪、家禽两个万亿级产业,奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业,着力构建“2+4”现代畜牧业产业体系。落实生猪稳产保供省负总责和“菜篮子”市长负责制,确保猪肉自给率保持在95%左右,猪肉产能稳定在5500万吨左右。由此可见未来几年,我国国内生猪养殖出栏量将进一步提升,以提升国内猪肉供给,从而实现猪肉自给率的提升。前瞻综合考虑近年来中国生猪养殖行业发展态势以及猪周期对行业的影响,预计2026-2027年,中国生猪养殖行业市场规模将呈波动上升的发展态势,到2027年中国生猪养殖行业市场规模将达到2.22万亿元。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
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