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全国生猪价格走势南方猪价追平北方无价格优势(2026年2月21日)
文章来源:猪价格网作者:更新时间:2026-02-21 08:24:26
2026年2月21日全国出栏瘦肉型生猪价格均价至12.06公斤,较去年同期14.17元/公斤跌15%;猪肉价格至20.6元/公斤,较去年同期23.59元/公斤跌12%;三元仔猪均价18.53元/公斤,同比跌26%;母猪均价1421元/头,同比跌18%。
今日全国生猪价格较昨日基本稳定,全国出栏瘦肉型猪均价至12.06元/公斤。昨日国家发改委放出准备启动猪肉收储的重要消息,但此消息在市场上基本没什么特别大的反应,市场静待后续反应。目前全国大部分地区生猪价格保持窄幅区间波动,国内生猪出栏价格大多集中在5.7-6.3元/斤之间,南方广东、广西、贵州地区猪价基本追平北方,并无价格优势,北猪难运优势不在,同时由于饲料成本较高,亏损幅度大幅上升。
目前,从双汇、金锣等大型生猪收购商了解到,未来降价收购的趋势未变。预计东北、华北地区猪价将进入5.5-5.9/斤之间,而南方猪价也将全面靠近6元/斤附近。虽然目前呈现出节后“淡季不淡”的格局,但这并不改变猪价继续弱势的趋势,正所谓“钝刀子割肉”更加痛苦,未来养殖户将继续承受较长时间的亏损,不建议养猪人死扛,及早淘汰母猪。

最近几日猪价的表现让养殖户开心不已毕竟10天前还是深亏区的猪价现在已经涨至接近成本线涨势最猛的时候睡一晚上一头猪增值100多元确实是惊喜。
据猪好多数据监测显示今日全国外三元生猪均价为14.35元/公斤较昨天上涨0.17元/公斤。难得的是东北、华北、华东等地区的上涨势头依旧迅猛。其中辽宁、河北、安徽等几个地方的涨幅均在0.5元左右全国70%以上的地区猪价均涨至7元以上但是南方地区已经出现下跌。#生猪行情#
关于此次猪价上涨的原因大致有以下几点
1、长期的亏损让猪场抗价惜售情绪愈加浓厚。
2、市场普遍看好下半年猪价流向二次育肥的猪增多。

3、受到公共事件的影响短期内促进猪肉消费。
对于未来一两个月的猪价走势业内的普遍判断是弱势盘桓为主
判断的主要依据也有3个1、目前仍是猪肉消费淡季消费没有根本支撑猪价上涨动力不足。2、受到公共事件影响未来的五一小长假等提振作用有限。3、二季度肉猪供应量充足。
那么为什么说二季度生猪供应较为充足呢
相关数据显示2026年第四季度时仔猪出生量处于高位约为1.9亿头而今年第一季度则降至1.69亿头。减少了约2000万头。仔猪出栏约需要5-6个月时间也就是说仔猪出生量往后顺延两个季度就是可以得到生猪的出栏量。照此推算今年二季度的生猪出栏量为高峰期三季度的出栏量将明显减少。这也是对“三季度猪价将扭亏为盈出现明显上涨”说法的有力支撑

对于二季度猪价不太乐观的养猪人却普遍看好9月份以后的猪价。
仔猪补栏异常火爆
近期仔猪价格和生猪价格保持高度同频连续出现上涨今日仔猪均价已经逼近30元/公斤大关。按照这个价格计算外购一头30斤的小猪大概需要450元左右。
在昨天关于仔猪价格的文章下面有养猪朋友留言称补栏30斤的小猪100多头平均500元/头。据了解目前仔猪市场异常火爆很多母猪场的仔猪已经预定售空这也是养猪人看好下半年行情。关于这一点从我们的问卷中也可以看出养猪人的判断。
从问卷中我们也可以看出有将近一半的人认为9月份以后的猪价会在9元以上。那么按照昨天的成本计算方案现在补栏等到5个月后出栏的时候成本大概在7.6元/斤左右。如果9月份后猪价真能涨至9元以上那么一头猪就有300多的利润属于偏高些的盈利空间。

警惕对于第三季度而言要警惕二次育肥的影响。当前市场普遍看好下半年行情二次育肥积极性增加或将生猪出栏压力集中到第三季度对猪价形成冲击这是需要养猪人警惕的。
搜猪网观点:今日全国生猪均价13.43元/公斤,较昨日涨0.01元/公斤,全国瘦肉型生猪均价13.81元/公斤,较昨日涨0.01元/公斤。
今日全国生猪价格继续维持震荡趋势,猪价上涨地区减少,下调地区增多,南方猪价略显稳定,北方猪价阴跌,猪价上涨趋势转瞬即逝,今日天津、甘肃局部地区猪价有上调,山东、陕西、河南、江苏大部分地区猪价维持稳定。
市场上养殖户压栏与出栏并存,养殖户选择出栏有以下几方面原因:一是从上周后期开始猪价出现震荡下跌,养殖户按捺不住;二是前期压栏到目前猪体重较大,
不得不出栏的这些养殖户只能出栏,适重猪的养殖户多是选择压栏;三是局部疫情疾病的发生,五号病多地散发,养殖户集中出栏。在目前猪价整体上扬的通道上,

凡是能压栏的养殖户大多选择压栏。
目前猪市市场上各方都在期待需求的大幅提升,期待南方腊肉制作的启动,期望需求大幅上涨带动猪价上
涨,但这仍需时日。南方腊肉制作多在临近冬至前启动,距离启动还有半个多月的时间,这期间明显利好难寻,猪价上涨的动力不足,下调趋势盖过上涨,这与搜猪
网前期预测后期猪价涨涨再跌跌、再上涨的态势一致。搜猪网建议养殖户选择好出栏时机的同时,做好饲养管理,谨防疾病侵袭。
2026年的8月到9月左右猪价才会上涨。

2026年的生猪价格肯定要比2026年要好一些,因为今年猪粮比在6:1左右,明年的猪粮比在7:1左右。2026年从1月到5月生猪价格都是下滑的,到了6月才出现明显的上涨,到8月到9月左右价格达到顶峰,后面开始下滑。
从2026年到2026年,生猪市场经历5次猪周期,每次周期持续时间在4年左右。这轮“猪周期”已经开始,明年年内不会结束,具体时间需要进一步观察。
对于养殖户来说,可以做好两个方面的事情,首先是抓住这一利好,优化种群结构,做好计划和布局。按照猪生长周期,后备母猪到商品猪出栏周期为13~14个月之间。
也就是说,2026年9-10月补栏二元后备母猪,对应2026年11月份前后生猪出栏,正好进入四季度进入腌腊、灌肠传统消费旺季,需求端利多猪价,有望继续把握此轮猪周期。
猪肉价格上涨会造成哪些影响:

1、我国的猪肉需求量是非常大的,从官方数据显示,我国今年的猪肉缺口高达923万吨,的猪缺口将会攀至1237万吨,综合一下今明两年,短短四百多天内的猪肉缺口就高达2000多万吨,而对于全球的猪肉总贸易产量为700万吨左右。
其中中国的进口量就高达300多万吨以上,所以受非洲猪瘟的影响,拉大了需求缺口,猪肉价格上行明显。
2、猪肉涨价会影响一部分人少吃或者不吃猪肉,无形中转移去消费其他肉类,这就会造成未来的鸡肉、牛肉及各种肉类价格同步上涨,所以下半年会很多人说吃不起肉,应该是正常现象。
不过我们应该放心,相关部门一定会努力平衡物价的,因为价格总水平的上涨,就会行成通货膨胀,会严重损害到经济的健康发展,这样的情况是谁都不愿意看到的。
关于今曰猪价走势预测,今年猪价走势的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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