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搜猪网观点:今日全国生猪均价13.43元/公斤,较昨日涨0.01元/公斤,全国瘦肉型生猪均价13.81元/公斤,较昨日涨0.01元/公斤。
今日全国生猪价格继续维持震荡趋势,猪价上涨地区减少,下调地区增多,南方猪价略显稳定,北方猪价阴跌,猪价上涨趋势转瞬即逝,今日天津、甘肃局部地区猪价有上调,山东、陕西、河南、江苏大部分地区猪价维持稳定。
市场上养殖户压栏与出栏并存,养殖户选择出栏有以下几方面原因:一是从上周后期开始猪价出现震荡下跌,养殖户按捺不住;二是前期压栏到目前猪体重较大,
不得不出栏的这些养殖户只能出栏,适重猪的养殖户多是选择压栏;三是局部疫情疾病的发生,五号病多地散发,养殖户集中出栏。在目前猪价整体上扬的通道上,

凡是能压栏的养殖户大多选择压栏。
目前猪市市场上各方都在期待需求的大幅提升,期待南方腊肉制作的启动,期望需求大幅上涨带动猪价上
涨,但这仍需时日。南方腊肉制作多在临近冬至前启动,距离启动还有半个多月的时间,这期间明显利好难寻,猪价上涨的动力不足,下调趋势盖过上涨,这与搜猪
网前期预测后期猪价涨涨再跌跌、再上涨的态势一致。搜猪网建议养殖户选择好出栏时机的同时,做好饲养管理,谨防疾病侵袭。
今日猪价22.85元/公斤至23.72元/公斤。

猪饲养方法
1、生喂与熟喂
在农村,许多养猪户有饲喂熟食的习惯,认为熟喂可以缩小饲料体积,软化粗纤维,猪可以多吃,又可以提高消化率。据试验,饲料的类型不同,生喂与熟喂有所区别,青、粗料类型日粮熟喂比生喂好,干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高,蛋白质和粗纤维的消化率二者无显著差别。精料类型日粮中,豆料籽实熟喂比生喂好。但多数精料类型日粮,生喂比熟喂好,一般煮熟后的精料要损失5%至10%的营养成分,生料饲喂肉猪,平均日增重比熟喂提高10%,每增一公斤毛重可节省精料0.2至0.3公斤,干物质消化率二者无差别,蛋白质消化率生喂比熟喂高。 生料喂猪可以节省许多人工和燃料。
2、稠喂与稀喂
稀喂因含水量多,稀汤灌大肚,导致消化液分泌减少,加速胃排空,使饲料在胃内停留的时间缩短,势必降低饲料营养成分的消化率。稠喂特别是生干喂和生湿喂,能加强猪的咀嚼机能,促进消化液分泌,延长饲料在胃内停留的时间和提高营养成分的消化率,因此提倡稠喂,干饲料拌水或干饲料拌青饲料浆水的干湿程度以捏得拢、散得开为宜。

3、少餐与多餐
必须根据猪的类别、年龄、季节和饲料性质来决定餐数,不能一概而论。哺乳仔猪胃容积小,消化力弱,从7日龄开始主要是诱食,可不限餐数。架子猪、大肉猪、空怀母猪、公猪日喂3顿即可。夏季天气炎热、昼夜夜短,猪的活动时间也长,可酌情加喂1至2顿稀食,以防饿补水。冬季寒冷,昼短夜长,则早晨第一顿要喂得早,晚上一顿要喂得迟,以适当拉开了顿的间隔时间。而且晚上一顿还要喂得稠,以防饿御寒。
4、定时
喂猪决不可以今天迟喂,明天早喂,每天应该固定喂猪的时间。这样会使猪养成习惯,一到时间就想去吃食,并有规律地分泌消化液,吃食特别香,也容易消化,不易闹肠胃病,如果喂食时间不固定,打乱了猪的生活规律,就容易引起消化机能紊乱,每顿吃起来不香,消化不良,导致猪患胃肠病,时间一长,猪就会消瘦,生长迟缓。
5、定量、定质和定温

定量
喂猪时饥一顿、饱一顿,同样会使猪消化不良,增重缓慢,所以,当摸清猪大致的采食量后,应确定一个大体的喂量。但同一群甚至同一头猪的食量大小,往往因气候条件、饲料适口性、饲喂技术等而有差异。饲喂者掌握了猪的食量后,还要根据猪体的营养状况、饲料情况和食欲情况,灵活掌握饲料的喂量。一般以饲喂后槽内不剩食,猪不舔槽为宜。如槽内有剩食,下次可减少点;如果不够吃,下次可多喂点。猪的食欲规律一般是傍晚最旺,早晨次之,午间最差,一天的喂量应大体根据这个规律来分配,使猪始终保持旺盛的食欲。
定质
猪的饲料最好来于正规饲料厂,根据不同类型不同生长阶段猪的饲养标准配制的配合饲料。如果农家自配,也应根据饲养标准大体确定混合料的消化能水平和蛋白质水平,每次配料的品种和配比不宜变化太大。
定温

食温对猪的健康和增重也有较大的关系。春、夏、秋季一般以常温饲喂,冬季应酌情用热水调制饲料和喂温水。如果食温太低猪吃下去后,要消耗很多体热,才能把饲料升高到与体温相等的程度,而体热必须由饲料中的营养物质氧化后产生的热能来补充,无形中要浪费许多饲料。健康猪吃食时有抢食的习惯,所以给猪喂食时,不能喂滚热的烫食,否则容易烫伤猪的口黏膜甚至食道。长期喂烫食,还会引起脱毛症,使猪生长受阻。
2026年8月21日全国生猪价格呈现区域分化、总体弱势的特征。监测数据显示,不同统计口径下的猪价涨跌互现,但同比跌幅均超过30%,创近四年同期最低。
一、各平台猪价监测数据
1.猪易数据监测全国标准体重生猪平均价格为13.83元/公斤(约6.92元/斤),较昨日下跌0.01元/公斤,其中东北和华东地区普遍下跌0.1-0.2元/公斤,华南地区上涨0.1元/公斤
2.大畜牧统计27省均价为6.89元/斤,连续2天累计微涨0.08元,但同比去年降幅达33.1%

3.省发改委监测的出场价格14.05元/公斤较前一周回落0.07%,环比延续下行趋势
4.外三元生猪(中国养猪网)均价13.82元/公斤,22省出现0.05-0.15元/公斤的反弹
二、区域波动特征
•涨势集中区域:华中(湖北、河南)及华南(广东、广西)出现0.05-0.2元/公斤反弹,受台风天气影响短期运输受阻
•下跌主要区域:东北三省(黑龙江低至6.7元/斤)及山东、河北等地延续产能释放压力

•稳定区域:西南地区(云贵川)维持6.8-7.1元/斤的价格平台,本地消费支撑作用显现
三、市场背景解读
能繁母猪存栏量高位运行(农业农村部监测4300万头以上)导致产能持续释放,叠加8月下旬学校备货旺季未达预期,屠企冻品库存高企。饲料原料方面,玉米价格较上月下跌2.3%,豆粕维持3200元/吨低位运行,成本下移进一步压缩猪价反弹空间。
四、行业动向观察
头部养殖企业加速淘汰低效产能,牧原等龙头企业单头亏损超100元背景下,种猪更新率下降至85%。发改委本周启动年内第三批中央储备肉收储,但对现货市场提振有限。值得注意的是,广东肇庆等地已出现"公司+农户"模式的代养费违约案例,行业现金流压力加剧。

当前价格距养殖综合成本线(约16元/公斤)仍有15%差距,建议中小养殖户重点关注中秋前备货窗口,合理安排出栏节奏。屠宰企业近期分割入库比例已降至8%以下,冻品库存消化周期仍需要2-3个月,猪价短期缺乏持续上涨动力。
进入5月第二天,生猪价格继续上涨,仔猪价格也不甘示弱,似坐“火箭”直线上扬。
这波猪价的“给力”涨势,确实是让养殖户提振了信心,很多养殖户已经开始摩拳擦掌要继续“大干一场”。
不过虽说猪价上涨是好事儿,但是仍有部分养殖户疑惑并担心接下来的走势,5月份猪价又将如何演变呢?
我们先来看当前的猪价情况:

据猪好多数据监测显示,5月2日全国三元生猪价格为14.88元/公斤,较昨日上涨0.08元/公斤。
如果以牧原股份最新公布的一季度养殖户成本7.86元/公斤来计算的话,目前生猪价格仅与成本线一步之遥。
#猪价#
仔猪方面,我们以15公斤仔猪为例:据猪好多数据监测显示,5月2日全国15公斤仔猪价格为32.63元/公斤,较昨日上涨0.95元/公斤,小编不得不感叹这个涨势之强劲呀。
如果按去年年底各大猪企公布的仔猪出栏成本300-500来计算的话,基本上仔猪出栏已实现盈亏平衡,甚至部分企业出现微薄盈利。

#仔猪价格#
说完当前猪价的情况,我们再来预测一下接下来的猪价走势。
要预测猪价走势,咱们还得老生常谈说供需:据官方数据显示,一季度末生猪存栏量为42253万头,比去年年底44922万头下降2669万头;一季度末能繁母猪存栏4185万头,比去年年底4329万头下降144万头。
一季度整个猪市处于产能去化阶段,无论是养殖户的主动去产能,还是由于持续亏损造成的养殖户被迫去产能,亦或是由于公共安全卫生事件的影响造成被迫出栏;截至目前,生猪产能供需失衡的局面已经得到好转。
市场供需是对猪价一个长期的影响,或者说是决定猪价未来很长一段时间走向,要单说5月份的猪价走势,我们还要考虑短期的因素,例如:养猪户压栏挺价,屠宰企业压价,节假日对市场消费的短期影响等等。

#养猪#
从养殖端来说,5月份生猪出栏有望进一步减少,一方面是养殖户的压栏挺价,另一方面去年10月份开始,仔猪出栏量开始环比减少,这也就意味着5月份整个猪市生猪的供应有望在顶峰开始出现回落, 在供应方面看,5月份生猪大概率不会有太大的增量。
从市场方面来讲,当下我们正处于五一小长假期间,虽然今年五一各地区加强防控,但是对市场多多少少还是有一定提振作用的。
不过,从屠企反馈来看,后续订单提量较少,叠加贸易商节前备货的冻猪肉库存,已经出现白条肉价格下调的情况。
从眼下短期市场因素或长期供需因素来看,5月份猪价或将呈现出“先涨后跌再涨”的走势,整体价格或略高于4月份,整体涨幅依旧不大;不过从当前产能去化的情况来看,猪价再次探底的可能性微乎其微,整个二季度猪价或在成本线左右徘徊,进入三季度,正如官方预测,养猪有望达到盈亏平衡。

对于接下来的猪价走势,您怎么看,欢迎留言讨论。
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