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截止2026年12月16日未来十天毛猪价格走势:价格的高位运行会持续一段时间。单价19元,一头毛猪售价大约在一万元。毛猪价格比上半年市场低位时要高13块钱,比10月份市场高位的时候,每斤低了6、7块钱。
11月份CPI同比上涨4.5%,比上个月扩大0.7个百分点,食品价格主要受猪肉价格带动影响,当月的猪肉价格同比上涨了1.1倍,猪肉价格的影响在六成左右。
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为了应对元旦和春节假期,官方积极出台猪肉保供稳价措施。面对猪肉价格上涨,国务院及各级地方政府出台了一系列举措来推动扩大生产。比如增加生猪生产,扩大规模化养殖,逐步推动各地取消不合理的禁养限养措施,已经见到一些积极变化。从11月当月猪肉价格环比涨幅来看,已经出现了回落。

相关部门也在积极增加猪肉进口,向市场投放储备猪肉,对于平抑物价也发挥了重要作用。同时,及时启动临时价格补贴,保障困难群体的基本生活。
生猪的供应恢复可能还需要一段时间,价格的高位运行也可能会持续一段时间。但是食品价格稳定还是有很好的条件和基础。粮食产量达到13277亿斤,比上年增长了0.9%。粮食是食品当中重要的一个基础,粮食生产稳定对于食品价格稳定有非常重要的支撑作用。随着一系列支持生猪生产政策的见效,猪肉价格逐步企稳甚至回落还是可以预期的。
参考资料:中国经济网-明年经济是否“保6”?猪肉价怎么走?官方回应
参考资料:中国经济网-猪肉保供稳价成效如何?记者深入调研生猪养殖现状
截止2026年12月16日未来十天毛猪价格还会涨:价格的高位运行会持续一段时间。单价19元,一头毛猪售价大约在一万元。毛猪价格比上半年市场低位时要高13块钱,比10月份市场高位的时候,每斤低了6、7块钱。

11月份CPI同比上涨4.5%,比上个月扩大0.7个百分点,食品价格主要受猪肉价格带动影响,当月的猪肉价格同比上涨了1.1倍,猪肉价格的影响在六成左右。
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为了应对元旦和春节假期,官方积极出台猪肉保供稳价措施。面对猪肉价格上涨,国务院及各级地方政府出台了一系列举措来推动扩大生产。比如增加生猪生产,扩大规模化养殖,逐步推动各地取消不合理的禁养限养措施,已经见到一些积极变化。从11月当月猪肉价格环比涨幅来看,已经出现了回落。
相关部门也在积极增加猪肉进口,向市场投放储备猪肉,对于平抑物价也发挥了重要作用。同时,及时启动临时价格补贴,保障困难群体的基本生活。新购的种公猪每头补贴500块钱,种母猪新购的,每头补贴200块钱。
全国已有28个省份出台政策文件,增加产能的同时推动产业升级。多管齐下,生猪保供稳价收到成效。10月份,全国能繁母猪存栏首次止降回升,这是自去年4月以来环比首次增长,全国生猪生产恢复面积也在不断扩大。11月,全国生猪存栏也止降回升,全国猪肉价格连续回落。

参考资料:中国经济网-明年经济是否“保6”?猪肉价怎么走?官方回应
参考资料:中国经济网-猪肉保供稳价成效如何?记者深入调研生猪养殖现状
根据2026年12月09日汇率/单价,吉林省朝阳区猪肉价格:12月5日,白条肉,41.00元/公斤。
2026年年,猪肉价格开启了猪肉价格开启了高光时刻。近三个月,多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施,密集发力下,猪肉价格出现了积极变化猪肉价格出现了积极变化。
农业农村部数据显示,2026年第45周猪肉每公斤价格为51.36元,较第44周每公斤价格减少周每公斤价格减少1.2元,这是自今年这是自今年8月底以来,猪价首次出现环比下降。

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猪肉营养价值:
猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。
经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

参考资料来源:百度百科-猪肉
参考资料来源:凤凰网-多地猪肉价格下降部分地区猪肉价格重回20元以下
持续近百日的猪价跌情终于在5月中旬后暂告一段落!6月猪价宛然看见上涨曙光,但在当前疫情及消费大环境下,行情能否潞傍反弹上涨呢?
猪价暴跌后,养户压栏惜售猪价迎涨
短短百日猪价从20多元/斤高点跌到腰斩,令许多养猪人接受不了,但猪价却在5月中旬后忽然反弹让许多养猪人惊喜万分,全国多省猪价在15元/斤附近颠簸运行。众所周知,前期猪价大跌主要系毛猪集中出栏、市场消费低迷、叠加屠企大挥“屠牛刀”所致,为何此时猪价忽然迎涨呢?

布瑞克农产品集购网研究总监林国发分析以为,4-5月的生猪猪价恐慌杀跌,“牛猪”清栏基本结束,为猪价上涨提供动力。 农业农村部在最近的猪价监测周报也对此分析到,“受生猪价格急速下跌的影响,养殖户的生猪养殖盈利水平显然下降,压栏惜售情绪转浓,生猪出栏量减少支撑生猪和猪肉价格触底归升。”这也是许多人对此次猪价上涨的共识。
沈阳普善养殖公司总经理张金良向记者表示,“前期的行情许多人接受不了啊。”他以为前期仔猪价格高,许多猪场购买仔猪价格都在2000元/头左右,造成育肥出栏成本超过12元/斤,而前段光阴部分地区猪价一度跌破10元,许多人亏不起,只好选择不卖,这在一定程度上促成了这波上涨行情,今天(6月2日)沈阳猪价已上涨到14.7元/斤。
农财宝典记者知道到,此次全国猪价反弹首先是从东北开启的,作为重产先行军的东北拥有够多的毛猪资源调配全国,东北的首先反弹也进而影响了华东、华中,甚至华南地区行情,猪价逐渐开始止跌反弹,但由于消费仍未有大的改善,局部地区涨幅有限。
消费归升牛猪出清,6月猪价利好多
分析当前生猪供应局面,缺猪仍是主题,经历了此前猪价“大跳水”,许多人都分外珍惜当前反弹后的行情。张金良赠记者讲到,猪价达到15元/斤对许多养猪人都是暴利般的存在。但到底这波反弹能否持续下去,综合各方因素,业内多看好6月行情。

首先从消费环境看。据商务部数据,全国服务消费进一步归暖。4月份全国餐饮收入2307亿元,同比下降31.1%,降幅比上月收窄15.7个百分点。餐饮业商务活动指数升至60.0%以上,比上月归升超过10个百分点,显然归暖。
于此同时,在5月24日国新办召开的新闻发布会上,国家发展改革委副主任吉喆表示,新冠疫情对消费领域造成影响,下一步国家发展改革委将多措并举促进消费归升,大力推动商品消费优化升级,主要是吃、穿、用、住、行。
受毛猪价归落影响,钱大妈超市优鲜五花肉卖23.5元一斤,消费者购买欲增强。
另外从养殖端层面来看。林国发分析到,参考2026年6月猪价恐慌杀跌后,广东猪价引领全国猪价爆发性上涨,最终在当年10月创历史新高。今年行情经历4-5月恐慌性暴跌,6月迎来拐点概率增添。
“单纯从供应角度,6-7月理论上为全年市场可供大猪数量最低值。受2026年4季度能繁母猪存栏绝对值低的影响,2026年12月至2026年1季度新生小猪数量,理论上该时段新生小猪偏少,决心了6-8月生猪理论出栏量处于年度低点。当前“牛猪”清栏基本结束,而天气客观因素也使得这些牛猪需要在伏夏之前出栏,减少了6-8月份市场可供应大猪潜力。叠加当前餐饮业持续恢重,外部就餐增添。而进口猪肉目前浮现大亏损,除了一些国企外,进口商进口意愿下降,也减少3季度的猪肉进口预期,这有利于猪价反弹。”林国发说。

最后从收购层面来看。“前期影响猪价上涨主动力无疑是压栏的大肥猪,但目前这部分存栏已经阶段性消耗出清。”山东一位猪经纪告诉记者,他们在收购生猪的时候发明,已经很难收到大肥猪了,养户惜售情绪很浓,记者从该猪经纪那里得到消息,350斤以上的肥猪收购价和标猪差距几乎很小,仅差距1-2毛钱/斤。大猪收购价与标猪无异,从这个角度看,无疑对猪价利好。
掣肘上涨因素仍在,建议养户正常出栏
纵观今年猪价走势,猪价从高点“一落千丈”,与政府调控有莫大关系。毕竟稳定猪价事关国计民生,这即请求消费者有猪肉吃,还要让消费者吃得便宜。
据记者统计,截至今年6月2日,华商所已大大小小投放20次总计38万吨存储冻猪肉。5月27日当天,华商存储商品管理中央投放量更是首次增添到3万吨,这也体现了政府对猪价的调控决心。而存储肉的价格比鲜肉价格低大约三分之一,这同样会对鲜肉价格造成一定冲击。
近期农业农村部领导也发表了对猪价的看法。在5月22日十三届全国人大三次会议开幕会结束后,农业农村部部长韩长赋接受媒体采访时表示,“从去年10月份开始,能繁母猪存栏止降归升,已经持续7个月恢重增长,到上个月,比去年9月份增长了18.7%;生猪存栏也持续3个月增长。能繁母猪存栏和生猪存栏,这是生猪生产的核心指标,从这两个指标看,势头还是不错的。按照这个势头走下去,实现今年生猪生产恢重目标,也就是恢重到基本接近常年水平还是很有希翼的。我们判断,随着生猪生产恢重,供求关系也会逐渐改善,后市猪肉价格不会再大幅度上涨。”

“总的来说生猪产能持续归升客观事实不变,但也需要知道当前生猪产业现实。”林国发以为,当前市场可供应大猪数量增添低于市场预期,但需求恢重徐徐及需求不断定性仍是影响猪价6-8月反弹高度的核心因素,建议养殖户正常出栏。
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