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2026年9月14日全国生猪价格继续低位运行,多省猪价跌破7元/斤
一、全国总体行情
当日全国生猪(外三元)主流报价在6.1-8.5元/斤区间运行,国家统计局监测均价13.7元/千克(折合6.85元/斤),同比去年下跌超30%。价格洼地新疆与高价区海南差额达2.4元/斤,呈现“北低南高”特征。
二、重点区域详情

1.高价区表现
海南持续领跑全国达8.5元/斤,广东温氏集团挂牌价维持7.3元/斤,但散户出栏价普遍下跌0.1元/斤。湖南成为全国唯一上涨地区,微涨0.1元至6.6-6.8元/斤。
2.低价区动态
新疆保持全国最低6.1元/斤,华北及东北普遍在6.2-6.7元/斤区间。山东、河北、山西三省单日下跌0.1-0.2元,山西标猪出栏价跌至6.4元/斤。
3.市场终端反馈

北京新发地白条成交价徘徊17.5元/公斤,上海重点农批市场交易价跌破17元/公斤大关。屠企持续压价现象明显,白条走货速度较上周减缓12%。
三、趋势预测建议
当前能繁母猪存栏仍处高位区间,第四季度冻肉抛储压力增加,价格回暖需关注两点:冬至前消费提升幅度、疫病防控成效。建议350斤以上大猪尽快走量,中小养殖户可适度压栏至270斤标准体重。
【各地实时收购价参考】
|省份|价格区间(元/斤)|波动幅度|

|--------|------------------|----------|
|广东| 6.9-7.3|跌0.1|
|湖南| 6.6-6.8|涨0.1|
|山东| 6.5-6.7|跌0.1|
|河南| 6.5-6.7|平|

|辽宁| 6.2-6.5|平|
|云南| 6.4-6.6|平|
上述数据均来源于官方监测平台及重点企业报价系统(统计截止14日16时),具体成交以当地实际议价为准。
自2026年4月始,我国生猪价格如脱缰之马,一路狂飙,尤其是进入2026年以后,生猪收购价和鲜猪肉零售价在历史高位上不断上涨。 4月中旬开始以来的近三周,全国大部分地区生猪价格突然出现下滑,降幅达3.5%,品种不好的生猪掉价尤其明显。那么,今后生猪市场将如何运行,是继续下滑,还是恢复高位?这是人们尤其是养殖户迫切想要了解的问题。
就此问题,农村大众报《山东畜牧》周刊记者采访了山东省内多位从事养猪研究的专家和大型养猪场负责人。

近期猪价开始下滑
2026年3月至2026年4月上旬,全国生猪价格从每公斤14元上升到18元,少数甚至超过20元,价格之高持续时间之长,历史罕见。
从4月下旬开始,猪价就开始出现下滑苗头,进入5月份下滑加快,尤其是土杂品种。比如聊城、菏泽、临沂等地区的土杂毛猪价格跌到每公斤14元左右。也就是说,一公斤毛猪至少掉价三块五六毛钱,即从4月上旬的每公斤17元以上降到14元。5月6日,记者了解到的最新消息称,聊城地区仔猪价格也已出现下滑现象,降到了每公斤18元左右。
对这种现象,山东省畜牧协会生猪产销分会秘书长曲万文分析说,这应该属于一种临时性的小波动,不会严重影响猪价高位走势。
曲万文说,近期价格下滑,不少猪场尤其是小型猪场表现极为敏感,她每天能接到多个猪场负责人打来的电话,向她咨询价格走势及是否要扩大出栏。她分析,导致生猪市场这一小波动的主要原因一是猪病,二是养猪户的恐慌效仿心理。猪病较多使不少中小猪场加大集中出栏量,突击抛售。大猪场的突击抛售化引起猪场尤其是小型猪场和散养户的恐慌和效仿心理,“卖跌不卖涨”的做法引起又一波出栏小高峰,价格相对被压低。

通过调查,记者了解到,目前,中小屠宰企业收购积极性不高。近日,我省最高气温达到30摄氏度,气温升高,猪肉消费量减少,屠宰企业也准备减少收购;另外,猪贩等中间商有意压价收购。有饲料经销商反映,我省部分地区猪疫病的影响在持续,大小猪都有死亡现象,猪贩普遍降低毛猪收购价格,养殖户对他们的压价行为也很无奈。
就此,曲万文建议养殖户:不要恐慌,要理性对待价格涨跌。
今年猪价仍将维持高位
“近期的价格下滑只是一种暂时现象,分析今年的6-8月还能再涨上来,猪肉价格今年还会维持高价位。”菏泽宏兴原种猪繁育公司董事长兼总经理郝有彪说,饲料、药品以及用工价格的高价位决定了猪肉价格不可能短期时间就能回落。
聊城恒顺畜禽良种有限公司总经理赵莹川也认为,目前,虽然母猪数量有所增加,但由于仔猪成活率不理想等问题,猪源依旧吃紧,猪价在今年6月份后恢复高位极有可能。

潍北农场种猪场场长张继元、烟台牟平富海种猪场场长孔祥杰等预计,从现在到年底,猪价不会有大的波动,育肥猪价格降到每公斤14元以下的可能性不大。
那什么时候能降下来呢?多数人认为,价格拐点可能出现在明年年初,也有人认为明年四五月份猪价才有可能下滑。目前,多数猪场负责人对已经有所回落的猪价持接受的态度,他们认为生猪每公斤14元多依旧是多年难遇的高盈利的价位。
业内人士持这种观点,总起来说,基于两个方面:
一方面,生猪产品高价位运行将打破业内人士普遍认为的“三年一循环”的一般规律。从上一个“三年周期”来看,生猪在高价位区间维持时间是22个月。这一周期从2026年4月开始高价位运行至今已有12个月左右,据此看,预计生猪产品还将在高价位持续10-12个月。按规律推算,下一个生产效益及价格下跌将在今年第四季度以后。如果考虑到当前养殖存栏恢复情况,可能还会晚一些,在2026年第一季度,甚至再往后推的可能性也是存在的。但是不少专家认为,在这一周期中,“三年一循环”的理论将极有可能被突现的诸多新因素所影响。这些新因素主要包括:散养户大幅度减少而规模养殖发展需要时间;受上一轮“卖猪难”冲击,尤其是2026年疫病的影响,生猪存栏减少明显,而养殖场(户)为规避风险,观望心理加重;今年春节前南方大面积降雪、疾病层出不穷、物价尤其是饲料的持续走高及奥运会的召开等,这些均会延长生猪产品高价位运行的时间。
另一方面,母猪存栏虽已基本恢复正常水平,但仔猪和肥猪饱和尚需时日。后市生猪存栏的变化形势直接受前期母猪补栏情况的影响。从补充后备母猪到母猪所产第一窝育肥猪上市,至少需要12个月时间。前期,母猪存栏量最低谷出现于2026年5-8月。经过一年的快速恢复,目前母猪供应已经趋于正常。但因霉菌病毒等疾病及2026年春冷天气影响,仔猪成活率低,由此预测,生猪的饱和状态预计应在2026年底或2026年初之后才有可能出现。

值得一提的是,记者采访专家或是猪场一线人员时,他们给出一个不争的 :生猪每公斤18元—20元的价格已到最高点,继续上升的空间几乎已不存在, 要想在短期内生猪生产达到供需平衡,也是不现实的。
首要工作是把猪养好
“虽然盈利是猪场的最终追求,但是作为猪场经营者,不要把目光只盯在价格上。养猪养猪,最重要的是把猪养好。”郝有彪强调,养猪要保持平常心,只有规模化、现代化养殖,提高保健意识、环境意识,走科学养殖的道路,才有可能降低养殖风险,使企业在行情好时能赚大钱,行情差也能有效益。
从宏观来讲,目前作为养殖户,要大力发展规模化、标准化生产,实行产业化经营,节本增效,加快推进健康养殖,增强应对市场波动的能力。
从微观来讲,养殖户在科学饲养的基础上,要加强疫病防控意识,对疫病做到早预防、早发现、早处置。同时,养殖户应适度扩大养殖规模,规避市场风险。

2026年8月24日全国生猪价格呈稳中小涨态势,但市场供需博弈加剧,冻猪肉轮储政策释放托市信号。
1.地区价格分化显著
全国28个省市自治区中,8涨19平1跌,海南以16.2元/公斤领涨,广东、重庆等主销区价格保持在13.5-15.5元/公斤区间,新疆则以12.7元/公斤成为价格洼地。东北、西南地区养殖集团生猪成交价稳中上涨,而陕西、甘肃两省部分标重生猪价格出现回落。
2.市场呈现窄幅震荡
全国生猪均价微涨0.14%至13.86元/公斤,但同比2026年仍下跌超30%。从上市量看,华东、西北、西南集团企业增量出栏,华中地区减量明显,反映养殖端在猪病风险与价格压力下的策略分化。

3.供需基本面承压
当前全国能繁母猪存栏量仍超正常保有量7-10%,南方高温高湿环境加大疫病防控难度,部分养殖户为规避风险加速出栏。不过屠企冻品库存处于25%的中低位水平,后期补库需求或成价格支撑。
4.政策托底效应显现
中央启动本年度第四轮冻猪肉轮储,通过总量约5万吨的收储计划释放稳价信号。参考历史经验,该政策实施后通常能拉动市场情绪,1-2周内产区猪价普遍有0.3-0.5元/公斤的提振空间。
需特别注意8月末院校集中备货周期与中秋国庆备货的时间窗口重叠,当前标猪价格运行至13.5-14元/公斤的成本警戒线附近,建议养殖户合理把握出栏节奏。

文章分享结束,1月14日全国猪价预测和2026年9月14号猪价的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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