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8月19日猪价表

2026年8月19日全国生猪价格呈现弱稳态势，局部地区涨跌互现，供需博弈下短期或维持震荡偏强走势。

一、全国生猪价格整体表现

1.外三元均价13.72元/公斤（日跌0.01元，周跌3.79%）

2.内三元均价13.73元/公斤（日跌0.07元，月降3.51%）

3.土杂猪均价13.54元/公斤（日涨0.06元，年跌幅32.94%）

二、区域价格分化特征

上涨区占比超过半数（17省），以浙江、青海、湖南为首，涨幅0.01-0.05元；下跌区域集中在山东、江苏等12省，最大单日跌幅0.17元；上海、宁夏两地区价格维持稳定。

三、白条肉价格差异

从跨省价差来看，安徽省金寨县白条肉30元/公斤领跑全国，河南泌县、河北阳原县等高价区达26-27元，而山西河津、河北深泽等地则下探至22.5元低位。

|省市|地区|白条肉单价|

|----|----|----|

|江苏省|东海县|24|

|山东省|临朐县|23、26|

|湖北省|宜城市|23|

|黑龙江省|巴彦县|23|

|河北省|故城县|24|

|山东省|昌邑市|25|

|湖南省|桃江县|23|

|河北省|桥东区|22.5|

|山东省|武城县|23|

|河北省|沧县|25|

|山西省|河津市|22.5|

|河南省|泌阳县|26|

|河北省|深泽县|22.5|

|河北省|滦县|23|

|山东省|禹城市|23|

|新疆维吾尔自治区|米东区|23|

|安徽省|金寨县|30|

|吉林省|长岭县|24|

|山西省|长治县|23|

|河北省|阳原县|27|

|山东省|高青县|24|

|辽宁省|龙城区|24|

四、市场动因解析

当前时点正值开学前备货期启动前夕，屠宰企业备货动作尚不集中，终端消费增量有限。养殖端出现延缓出栏现象，特别是中小散户控量挺价意愿增强，而集团场维持稳定出栏节奏。饲料原料价格保持平稳使得养殖成本压力未见加剧，多数养殖主体在盈亏线附近保持正常经营。

五、行情趋势研判

结合当前市场表现，短期内价格或延续震荡调整格局。随着8月下旬院校集中复学、中秋节日效应逐渐显现，冻品入库需求与鲜销回暖可能形成共振，预计价格中枢存在0.5-1.0元/公斤的回升空间。需警惕二次育肥补栏进场节奏对市场实际供应量的潜在扰动。

最近生猪价格会涨吗

会的。。。

今年五月、六月猪价可能出现涨幅趋势，主要原因是去冬今春，不少地方猪病严重，尤其是流行性腹泻导致仔猪成活率大幅下降。随着各地企稳回升，猪病逐渐趋稳，但损失的仔猪却开始影响5-7月份的生猪供应，并最终影响整个猪市走势。华夏养猪网提供最新的仔猪价格行情、你可以去看看

从成本角度看，劳动力资源越来越紧张，劳动力成本不断上涨，玉米、豆粕等饲料原料价格也持续上涨，目前22个省市玉米平均价2.44元/公斤，较去年的平均价上涨了16%，较年初价格也上涨了5%。同时成品油、水电气等各种成本不断上扬，势必会挤压养殖利润。目前生猪养殖盈利加速回落，自繁自养头均盈利已回落至百余元，外购仔猪育肥则已普遍亏损，且亏损幅度不断加深，养殖户恐慌性出栏推动猪价快速回落。

从政府收储角度看，由于成本大幅上涨而猪价持续回落，本周猪粮比价首次跌破6：1，按照规定，猪粮比价连续四周跌破6:1盈亏平衡点，政府就要开始收储。目前这个价格基本就是最低点，再往下走的话，就要杀母猪了。

再次，从仔猪生长规律看，由于冬春期间持续低温等因素导致仔猪疫病高发，仔猪的成活率普遍较低，将导致今年5月前后的生猪上市量减少，届时或推动价格新一轮上升。

从节日消费角度看，目前猪价走势与去年9月至11月份很像，当时猪价连续三个月下跌，影响养殖户补栏，之后元旦、春节效应迎来猪价新一波反弹；目前猪价连续10周下跌，跌幅20%以上，生猪存栏量也连续三个月下跌，预计即将到来的“五一”会推动猪价反弹，并且反弹幅度会因为饲料成本上涨而更高。

中国生猪预警网首席分析师冯永辉近日也表示，由于最近猪肉价格的不断下降，加上养猪成本高居不下，已经出现一些养殖户惜售和淘汰生猪的现象，猪肉价格下降空间已非常有限，未来两周可能迎来触底反弹，预计生猪价格在5月底能够涨到16块多/公斤。去年6月22日猪价的高点时期，饲料成本并不高；而如果今年五六月份饲料成本上涨转嫁到猪价上的话，猪价涨幅会更高。

分析生猪价格持续走低原因时，海南省物价局相关负责人介绍，3月份全国生猪价格整体下降，生猪价格环比降幅达6%以上。海南省生猪价格主要由广东、广西等周边省份价格支撑，广东等主销区生猪批发价格走低，导致海南省生猪价格随之下降。同时，去年海南省受养猪行业利好形势的驱使，养殖户大量补栏，导致当前生猪集中上市，市场供大于求。近期生猪价格持续下滑，饲养户对后市预期失去信心，出现恐慌性抛售，加速猪价下降速度。 年前居民储备的腌制品还在消化中，以及春节前政府储备肉投放市场等因素，也一定程度上导致生猪价格走低。

“随着气温的转暖，猪肉消费量逐步下降，将加剧市场供大于求的现状，生猪价格继续走低可能性较大。”海南省物价局相关负责人谈及后市预测时表示，近期，省物价局牵头组织省财政、农业、商务等部分防止生猪价格过度下跌调控协调领导小组成员单位召开紧急会商，拟提请省政府启动生猪价格预警，通过推进肉制品深加工、扶持能繁母猪饲养、加快标准化规模养殖、鼓励生猪出岛、增加冻肉储备、完善风险保障机制等应对措施防止生猪价格大跌大涨，稳定生猪生产，维护生猪养殖户利益

8月17日生猪报价:猪价上涨一夜反水

8月17日全国生猪价格呈现弱势调整态势，局地涨跌互现，整体微跌0.02元/斤，尚未形成持续性上涨。

1.区域价格分化明显

价格稳定区：

华东地区维持7.0-7.3元/斤高位，东北三省企稳6.5-6.9元/斤，西南四省保持6.6-6.9元/斤。这些地区养殖户扛价意愿较强，但实际成交普遍低于挂牌价0.1-0.3元/斤。

下跌主力区：

华中地区单日跌幅达0.1-0.2元/斤，河南主流价跌破7元关口至6.8元；华北的山西、河北因外调减少继续探底，大车成交价低至6.5元；两广因外省猪源冲击，成交价触及6.3元低位。

局部反弹区：

陕西规模场拉涨0.1元报6.8元，甘肃高价区突破7元，主要得益于当地屠宰场节前备货的短暂需求提振，实际成交量未明显放大。

2.行情异动核心动因

屠企冻品出库施压：监测显示重点屠宰企业冻肉库存率达32.7%，部分企业开始亏损抛售，单日冻品出货量环比增加17%。

消费端持续疲软：全国白条批发市场剩货率维持在23%-25%，多地屠企屠宰量较去年同期下降12%-15%。双汇等大型屠宰企业结算价下压0.05-0.1元/斤。

二次育肥入场谨慎：当前生猪均重已降至123公斤左右，但二次育肥户多在观望，仅河北、山东零星采购，对行情支撑有限。

3.后续市场预警

中秋备货期屠企或将维持低开工策略，冻品出库压力持续至9月上旬。东北地区标猪价差扩大至0.5元/斤，提示养殖端出栏节奏分化加剧。建议重点监测集团猪场日均出栏量变化，牧原等头部企业近三日已加大西南地区生猪调运量。

8月6日猪价

2026年8月6日猪价整体弱势运行，市场呈现“供强需弱”格局，短期仍存下跌压力。

当前行情概况：全国外三元生猪均价为14.03元/公斤，日环比微涨0.01元但月同比下跌达7.45%。市场存在明显南北价差，吉林/黑龙江（13.56-13.53元）与安徽（14.08元）形成1.55元/公斤区域差异，体现局部市场供需矛盾。

价跌压力三因素：

1.养殖端超预期出栏导致市场猪源过剩，部分省份单日出栏量同比增加5-8%

2.高温天气压制消费需求，重点市场白条肉走货量环比下降12%，屠宰企业开工率仅维持58%

3.冻品库存量已达年度峰值（约300万吨），进一步抑制鲜肉消费

区域波动特征：

·北方主产区的辽宁（13.70元）、山西（13.71元）等地持续微跌，显示产能释放压力

·中部地区的河南（14.00元）、湖北（13.79元）等主销区价格倒挂，反映消费支撑力度不足

·西南地区的四川（13.37元）仍处全国洼地，与当地非瘟后集中出栏有关

市场趋势研判：

中期猪价可能维持14元/公斤低位震荡，中秋前备货（预估8月下旬）或形成短暂支撑。建议养殖主体关注农业农村部能繁母猪存栏数据（最新4230万头），及时调整出栏节奏以规避集中上市风险。需要特别注意的是，当前饲料成本中玉米价格同比上涨9%，可能加速产能去化进程。

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