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8月19日猪价表

2026年8月19日全国生猪价格呈现弱稳态势，局部地区涨跌互现，供需博弈下短期或维持震荡偏强走势。

一、全国生猪价格整体表现

1.外三元均价13.72元/公斤（日跌0.01元，周跌3.79%）

2.内三元均价13.73元/公斤（日跌0.07元，月降3.51%）

3.土杂猪均价13.54元/公斤（日涨0.06元，年跌幅32.94%）

二、区域价格分化特征

上涨区占比超过半数（17省），以浙江、青海、湖南为首，涨幅0.01-0.05元；下跌区域集中在山东、江苏等12省，最大单日跌幅0.17元；上海、宁夏两地区价格维持稳定。

三、白条肉价格差异

从跨省价差来看，安徽省金寨县白条肉30元/公斤领跑全国，河南泌县、河北阳原县等高价区达26-27元，而山西河津、河北深泽等地则下探至22.5元低位。

|省市|地区|白条肉单价|

|----|----|----|

|江苏省|东海县|24|

|山东省|临朐县|23、26|

|湖北省|宜城市|23|

|黑龙江省|巴彦县|23|

|河北省|故城县|24|

|山东省|昌邑市|25|

|湖南省|桃江县|23|

|河北省|桥东区|22.5|

|山东省|武城县|23|

|河北省|沧县|25|

|山西省|河津市|22.5|

|河南省|泌阳县|26|

|河北省|深泽县|22.5|

|河北省|滦县|23|

|山东省|禹城市|23|

|新疆维吾尔自治区|米东区|23|

|安徽省|金寨县|30|

|吉林省|长岭县|24|

|山西省|长治县|23|

|河北省|阳原县|27|

|山东省|高青县|24|

|辽宁省|龙城区|24|

四、市场动因解析

当前时点正值开学前备货期启动前夕，屠宰企业备货动作尚不集中，终端消费增量有限。养殖端出现延缓出栏现象，特别是中小散户控量挺价意愿增强，而集团场维持稳定出栏节奏。饲料原料价格保持平稳使得养殖成本压力未见加剧，多数养殖主体在盈亏线附近保持正常经营。

五、行情趋势研判

结合当前市场表现，短期内价格或延续震荡调整格局。随着8月下旬院校集中复学、中秋节日效应逐渐显现，冻品入库需求与鲜销回暖可能形成共振，预计价格中枢存在0.5-1.0元/公斤的回升空间。需警惕二次育肥补栏进场节奏对市场实际供应量的潜在扰动。

2026猪价8月20日猪价表

2026年8月20日全国生猪均价稳中有涨，局部市场供需博弈持续。

1.区域价格分化明显

全国标准体重生猪均价达13.84元/公斤，较昨日微涨0.58%，但同比2026年仍低32.68%。华东及海南领涨，其中海南收购价冲至7.9元/斤，刷新全国高点；东北、西南等地维持稳定，19省份延续供需弱平衡；新疆因集中出栏成全国洼地，收购价仅6.2元/斤。

2.白条市场涨跌互现

北京新发地等市场白条开磅价多在16.6-16.7元/公斤，仅个别市场跌0.1-0.2元；上海六分体成交价16.45-16.59元/公斤，到货量差异致交易情绪波动。两地主流批发市场单日交易量保持6000-8000头区间。

3.后市趋势关注焦点

当前华东华中调运偏紧支撑猪价，养殖企业压栏意愿增强。屠宰企业收猪难度加大背景下，中秋节前补库需求与终端消费走货速度的博弈将成为后续定价关键因素。建议养殖主体关注西北-华东跨区价差，适时调整出栏节奏。

2026年8月22日猪价表

2026年8月22日生猪价格呈现全国性涨跌分化格局，整体市场仍处于下行周期。

1.全国均价表现：

•外三元均价13.80元/公斤（日跌0.02元，环比跌4.43%）

•内三元均价13.77元/公斤（与昨日持平，环比跌3.77%）

•土杂猪均价13.51元/公斤（日跌0.01元，环比跌4.12%）

三品种同比降幅均超33%，显示较去年同期市场显著萎缩。

2.区域涨跌分布：

•南方主产区小幅回暖：江西、福建、两广等10省出现0.01-0.20元/公斤上涨，海南成为全国唯一突破14元/公斤省份

•北方承压明显：河北、山东等18个北方省份普跌0.02-0.17元/公斤，北京天津市场继续探底

•川辽宁保持平稳：三地价格暂未波动，四川13.4元/公斤横向对比处于中游水平

3.价格预测趋势：

主流数据平台预测8月23日全国均价13.9330元/公斤，次日开始连续回调。值得注意的是：

-价格震荡幅度收窄（23日预测波动区间13.4175-14.4524元）

-北方主销区需求端尚未发力，中秋备货期行情启动迹象暂不明显

-南方上涨区域多为生猪外调省份，本地消费支撑力度仍显不足

当前建议养殖户重点关注饲料成本控制与出栏节奏调整，特别是东北、华北地区建议适度加快出栏进度以规避节前集中上市风险。

8月20号猪价

2026年8月20日全国生猪价格稳中有涨，市场呈现“供需博弈”格局，但上行空间有限。

一、价格走势分析

1.外三元生猪均价为13.77元/公斤，较前日上涨0.07元，标准体重猪价达到13.84元/公斤。尽管单日涨幅仅0.58%，但这是自7月猪价触底以来的连续第15个上涨日。

2.猪粮比升至4.11:1，较前日提升0.03，表明每头出栏生猪亏损额已从月前的260元收窄至约180元，养殖端压力有所缓解但仍未扭亏。

二、区域分化特征

1.南北价差显著：海南延续高位（16.2元/公斤），广东维持15.4元/公斤，与新疆（12.7元/公斤）形成3.5元/公斤的价差，较上月扩大0.8元，显示南方市场受开学备货拉动更为明显。

2.上涨面收窄：全国28个省份中14涨13平1跌，较前日减少5个上涨省份，跌幅最大的河南周口地区下跌0.2元/公斤，反映中部产区供应增量对市场的冲击。

三、市场动态解读

1.养殖端博弈：规模场通过缩减出栏量（日均减少8-10%）支撑价格，二次育肥户入场比例增至13%，但多数仍持观望态度。散户压栏增重现象普遍，当前出栏均重已达125.6公斤，同比增加3.5公斤。

2.消费边际改善：学校集中采购带动重点市场白条订单量提升12-15%，但批发市场剩货率仍高达35%，表明实际消费增幅有限。屠企开工率回升至62.3%，较月初提升2.8个百分点，但鲜销率仅提升0.6%。

四、趋势预判建议

未来5-7天猪价或维持13.6-14.0元/公斤震荡。建议260斤以上大体重猪可逢高出栏（14元/公斤以上区域优先），重点关注中秋备货启动前（约9月5日）的出栏窗口期。需警惕东北、华北主产区因压栏导致的集中出栏风险，建议使用期货工具锁定远期价格。

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