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玉米作为养猪的主要饲料，从10月份以来，玉米价格持续走低。受玉米价格下滑影响，猪粮比价破9：1，所以玉米价格下跌确实是影响猪价下跌的主要原因。
上半年猪肉价格上涨，很多人搞起了养殖，导致下半年生猪存栏量过高，再加之今年政策优势和国际形势而大量进口的猪肉，猪肉储量充足，导致近期出现供过于求的现象。而屠宰厂又对生猪价格进行大肆打压，目前，生猪价格十分不乐观。
猪价下跌，养猪人担心赔本赚不到钱就会急于抛售，而着急抛售又让猪农和屠宰厂的博弈失败，屠宰厂就继续压价，形成一个生猪价格持续下跌的恶性循环。
在北方，受到雨雪、温度等天气因素的影响，养殖户惜售心理浓厚，屠宰企业提价收购，猪价稳中伴涨。
在南方，猪肉需求不足，屠宰厂肆意压价，而养殖户不乐意低价出售，猪价持续处于博弈的状态。
按照目前的生猪价格走势及部分养猪人的陆续退出，明年的猪肉市场很可能会出现供不应求的现象，对于今年有盈利状况的养猪人而言，明年不妨继续做一名养猪人!
2024年四季度需求旺季猪价却呈现反季节下跌，并跌至自繁自养成本线以下，至今养殖端持续亏损有月余。受资金、疫病、预期等多因素影响，能繁母猪存栏量止涨下降，其中中小场存栏量降幅大于规模场，下游屠宰环节淘汰母猪屠宰量亦持续增加，产能淘汰“悄然发生”。
1.生猪价格深跌至低位，养殖盈利由正转负
根据卓创资讯2024-2024年生猪价格及盈利数据对比发现，2024年生猪养殖仅7-11月份处于盈利阶段，而四季度需求旺季猪价呈反季节超跌现象，并跌至养殖成本线以下。春节过后传统消费淡季需求明显减弱，猪价低位难涨。卓创资讯数据监测显示，2024年1月份生猪均价为14.68元/公斤，环比降幅22.32%，其中月内最低价仅13.78元/公斤，明显低于自繁自养成本线。自繁自养盈利值从1月份由正转负，平均盈利为-113.39元/头，最低值为1月末的-236.78元/头。养殖盈利持续为负值，养殖信心不足且资金受限，部分地区开始减少产能。（备注：盈利值为理论计算值）
生猪价格及自繁自养养殖盈利对比
2.能繁母猪存栏量出现缩减迹象，中小场降幅明显
卓创资讯样本监测数据显示，截止到2024年1月份，全国能繁母猪存栏量达到阶段性高位后开始收缩，环比微降0.30%。其中规模场环比减少0.03%，中小场减少4.93%。一方面，由于大型养殖场能繁母猪存栏量基数较大，仅一个月的亏损周期不足以改变规模场的战略规划，而中小场较为灵活；另一方面，养殖持续亏损，中小场由于资金受限，部分场被迫淘汰能繁母猪，导致能繁母猪存栏量减少程度更大；除此之外，1-2月份正值北方非瘟复发高峰期，规模场生物防控等措施较为规范，病猪占比较少，而中小场由于基数较小，且防控措施不足，病猪占比较大，存栏降幅则较为明显。
3.淘汰母猪价格跟随猪价走低，宰量持续增加
上游养殖环节能繁母猪存栏量减少，淘汰量增加，也可通过屠宰环节加以验证。根据卓创资讯数据监测，2024年12月以来淘汰母猪价格跟随生猪价格持续下滑，截止到2024年1月份，淘汰母猪出栏均价为10.42元/公斤，环比降幅21.50%，部分屠宰企业选择屠宰母猪代替大体重肥猪，从而降低原料成本，增加屠宰毛利。另外，养殖户淘汰部分母猪，母猪量增价减，屠企收购顺畅，进一步增加母猪屠宰量。卓创资讯预计2024年1月份母猪屠宰量达4.4万头，环比增加7.32%。
企业淘汰母猪价格及屠宰量走势图
4.1-2月猪价低位运行属阶段性现象
猪价持续低位，养殖亏损，部分中小户淘汰产能。但因此轮猪价磨底不属于周期下行期，而是由阶段性的供大于求导致的猪价深跌，不具备长期趋势性特点，因此中大规模养殖场并不会改变战略规划，产能淘汰亦不会形成大规模效应。同时，市场二次育肥户数量的增多，造成市场短时供应紧缺，供应端的收紧或支撑猪价反弹。另外，猪价筑底，屠宰企业逢低入库动作带动宰量提升，进一步从需求端拉动猪价上涨。因此这一阶段猪价表现为低位震荡，多数处于14.0元/公斤以上水平，但并未继续下探。
去年四季度至今生猪价格深跌并处于阶段性低位，导致养殖持续亏损，养殖场开始淘汰产能，其中中小场能繁母猪存栏量降幅大于规模场。但需要注意的是，二次育肥及冻品入库等利多因素的出现，或缩短猪价低位持续时间，预计3月份猪价或起底回暖。
我认为年底之前猪价持续上涨是很难的，大概率是价格走低，为什么呢？
由于9月份后猪肉价格上涨过高过快，从每斤12元左右上涨到22元，有的地方超过30元。为了切实做好生猪市场保供稳价工作，9月底以来国家连续投放了6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。多次的中央储备肉投放能够增加市场猪肉的供应量，抑制高价猪肉，促进猪价下降，这是投放中央储备猪肉的直接效果。另一方面，由于中央储备猪肉多次投放，造成了养猪人的恐慌，养猪人担心猪价即将下跌，俗话说：“久涨必久跌”，养猪人担心这次在价的下跌会一蹶不振，在市场猪价持续下跌的情况下，为了减少损失，许多养猪人就及时将已经达到出栏体重的肥猪出栏，也不存在压栏进行二次育肥，肥猪上市量大增，一旦肥猪价下跌是很难回升的。
今年上半年国内进口的猪肉量大幅度减少，主要是年初由于肥猪价格持续下跌，养猪人深度亏损，为了稳定生猪生产，一方面采取收储措施收储过多的肥猪促进猪价回升，另一方面减少进口猪肉，今年进口的猪肉大幅度减少，今年上半年，我国进口的猪肉（包括杂碎）累计进口量为346万吨，比去年同期分别下降31.9%，进口量减少和收储量不足，导致没有足够数量的储备猪肉抑制市场猪肉价格的持续上涨，造成了市场猪肉价格持续上涨，猪价上涨过高过快。针对猪价上涨过高过快，为了抑制猪价快速上涨，下半年进口猪肉将会大幅度增加，猪价将会回落到合理的价格范围内。
连续三年的受到新冠病毒肺炎疫情的影响，许多消费者的购买力大幅度下降，大家的感觉是物价不断上涨，而收入没有涨。由于许多地区今年新冠病毒肺炎疫情频繁发生，大家都清楚，一旦某个城市发生了疫情，这个城市将被封闭管理，静默防控，城市被按下暂停键，禁止人们外出，人们就没有办法外出工作，不上班就意味着没有收入，凡是发生疫情的地方经济是非常的萧条，商店关门，工厂停工，人们平常储备就比较少，月光族比较多，经过长时间的封闭，许多消费者基本上没有多少资金了，由于经济收入大幅度减少，普通百姓购买力大幅度下降，由于缺乏购买力，消费者无力大量消费猪肉，猪肉市场会存在有价无市的状况，没有消费者购买，在肉价就很难回升。
由于新冠病毒肺炎疫情频繁发生，如果发生疫情，这个城市将封闭管理，城市压下暂停键，禁止人们外出，许多地区的旅游业和餐饮业已经停业，学校放假各人回到家中上网课，一般来说，旅游业、餐饮业和学校是猪肉消费的主要部门，现在这些部门已经停止或者大幅度减少猪肉的消费，意味着猪肉的消费量是大幅度减少。从现在到春节没有什么大量消耗猪肉的传统节日，春节前就只有腊肉、腊肠、火腿、坛子肉、香肠的制作季节需要消耗大量的猪肉，由于今年消费者购买力下降，腊肉、腊肠、火火腿、坛子肉、香肠的制作数量有限，不可能大幅度增加。因此现在是猪肉有价无市，可以从农贸市场销售猪肉的状况就能了解现在猪肉销售的现状，过去是人头攒动，现在是门可罗雀，过去上午十点左右就销售差不多，现在到下午都有猪肉卖。
9月初以来许多养殖场大量囤积肥猪进行二次育肥，大家看见猪价持续上涨就采取喂大肥猪的方法，导致正常出栏的肥猪大量减少，造成各个规模养猪场在近两个月的肥猪断档期内积累了大量的肥猪，前段时间出栏的主要是散养户，因各个规模养猪场出栏量不多，这些规模养猪企业积累了大量的等待出栏的肥猪，而且经过二次育肥的大肥猪二头的出肉量相当于正常出栏的三头标猪的出肉量，无形中增加了上市的猪肉量。而且国人又有习惯在春节前大量出栏肥猪，短时间内大量的肥猪即将上市，将形成供大于求的状况，消费者的购买力又下降，因此猪肉价格很难持续大涨，适当回升是有可能的，现在养猪人要把握好肥猪出栏的时机，不要听信网络上那些炒猪者的诡辩论，达到出栏体重的肥猪及时出栏，避免猪价跌过盈利线而造成不必要的损失。
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