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2026年8月20日全国生猪价格稳中小幅上涨,消费边际改善带动行情但上行空间受限。
一、价格数据
全国外三元生猪均价13.77元/kg,较昨日微涨0.07元;仔猪均价28.07元/kg(下跌0.30元);白条肉均价17.95元/kg(上涨0.02元)。标准体重生猪价格13.84元/公斤,同比下跌32.68%,全国28个地区中14省上涨、13省持平、1省下跌。其中海南价格最高达16.2元/kg,新疆最低仅12.7元/kg。
二、区域差异特征

东北、华北及西北地区价格以稳为主,局部微涨;华东、华中、华南及西南地区普遍上涨,局地持稳。价格高点集中在南方销区(如海南7.9元/斤),北方产区仍处低位(如新疆6.2元/斤),区域价差达1.7元/斤。
三、市场支撑因素
1.供应端缩量:规模猪场控量挺价,散户惜售情绪明显,屠企收猪难度增大
2.需求短期提振:高校开学备货启动叠加升学宴消费,屠宰开工率回升至21.78%(环比+0.33%)
3.市场心态变化:二次育肥试探入场,屠企压价意愿减弱转向随行就市

四、上行压力分析
1.能繁母猪存栏仍处高位,生猪供应总体宽松的基本面未改
2.当前消费改善幅度有限,8月下旬开学备货对猪价提振强度弱于往年
3.部分养殖户逢涨出栏,特别是200kg以上大体重猪源开始增量入市
养殖端建议近期重点关注集团场出栏节奏,若牧原、温氏等头部企业恢复增量出栏,或触发新一轮供需博弈。建议中小养殖户合理规划出栏批次,130kg标猪可分批走货,避免集中压栏导致后期被动。

2026年8月20日全国生猪均价稳中有涨,局部市场供需博弈持续。
1.区域价格分化明显
全国标准体重生猪均价达13.84元/公斤,较昨日微涨0.58%,但同比2026年仍低32.68%。华东及海南领涨,其中海南收购价冲至7.9元/斤,刷新全国高点;东北、西南等地维持稳定,19省份延续供需弱平衡;新疆因集中出栏成全国洼地,收购价仅6.2元/斤。
2.白条市场涨跌互现
北京新发地等市场白条开磅价多在16.6-16.7元/公斤,仅个别市场跌0.1-0.2元;上海六分体成交价16.45-16.59元/公斤,到货量差异致交易情绪波动。两地主流批发市场单日交易量保持6000-8000头区间。

3.后市趋势关注焦点
当前华东华中调运偏紧支撑猪价,养殖企业压栏意愿增强。屠宰企业收猪难度加大背景下,中秋节前补库需求与终端消费走货速度的博弈将成为后续定价关键因素。建议养殖主体关注西北-华东跨区价差,适时调整出栏节奏。
2026年8月20日生猪市场呈现价格回暖迹象,但供需基本面仍存压力。
1.生猪期货行情
大连商品交易所生猪期货主力合约LH2511收报13775元/吨,较前日下跌0.72%。当日交易区间13685-13900元/吨明显收窄,持仓量70618手显示市场观望情绪加重。

2.现货市场动态
全国外三元生猪出栏均价达13.68元/公斤,较昨日微涨0.06元。区域价格差异显著:
•地域价差:广东15.14元/公斤高位运行,新疆则以12.71元/公斤垫底
•标肥价差:当前标肥价差倒挂现象持续,肥猪14.14元/公斤较标猪溢价0.46元,反映市场需求结构变化
3.供应端变化

当日重点养殖企业出栏量增长1.62%至26.29万头,但生猪出栏均重稳定在123.37公斤。81家屠宰企业屠宰量11.96万头基本持平,屠宰企业调价动作趋于谨慎。
4.养殖亏损波动
自繁自养模式日均亏损收窄53%至6.56元/头,外购仔猪养殖亏损仍处212元/头高位。成本差异导致散户与规模场的经营策略进一步分化。
5.市场动力解析
养殖端压栏惜售与二次育肥入场支撑短期行情,叠加开学季备货需求提升,共同推动当日价格上行。但需警惕三方面风险:

-屠宰企业鲜销率持续低位运行
-冻品库存处于年度高位
-能繁母猪存栏基数未现根本性收缩
6.短期走势预判
现阶段标猪供应偏紧与肥猪压栏形成市场博弈,预计次日报价或将围绕13.6-14.2元/公斤区间震荡调整。建议养殖户着重关注集团场月度出栏计划完成进度,合理安排出栏节奏。

2026年8月20日生猪价格整体呈现稳中微涨态势,但市场区域性分化明显。
1.价格监测数据
•全国均价:标准体重生猪均价为13.84元/公斤,单日涨幅0.58%,与2026年同期相比下跌超三成;外三元生猪价格波动幅度较小(13.77元/kg),实际出栏价保持在13.68元/公斤。
•极端区域价差:海南凭借区位优势以16.2元/公斤领跑全国,新疆则以12.71元/公斤垫底,南北价差超3.5元/公斤,广东、重庆等主产区单日价格稳定在13.6-15.4元区间。
2.期货市场动态

生猪主力合约LH2511当日振幅超200元/吨(13685-13900元/吨),收盘报价较前日下挫0.72%至13775元/吨。盘中持仓量突破7万手,显示多空博弈加剧。
3.供需格局观察
全国28个监测区域呈现“14涨13平1跌”态势,养殖端压栏情绪受饲料成本支撑但终端消费未见显著回暖,屠企冻品库存高企(当前行业库存率约25%),预计未来一周猪价维持窄幅震荡。
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