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生猪价格简称猪价,是指生猪的价格。生猪价格一般分为外三元猪价格、内三元猪价格和土杂猪价格:外三元猪价是指选用三个外来品种杂交而成的猪的价格;内三元猪价是指选用在三个品种中选用一到两个国内品种杂交而成的猪的价格;土杂猪猪价又称土三元猪价是指选用三个国内品种杂交而成的猪的价格。研究历年生猪存栏量和当时的价格发现,猪价最高时正是生猪存栏量的高峰/p>
根据2026年12月09日汇率/单价,吉林省朝阳区猪肉价格:12月5日,白条肉,41.00元/公斤。
2026年年,猪肉价格开启了猪肉价格开启了高光时刻。近三个月,多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施,密集发力下,猪肉价格出现了积极变化猪肉价格出现了积极变化。
农业农村部数据显示,2026年第45周猪肉每公斤价格为51.36元,较第44周每公斤价格减少周每公斤价格减少1.2元,这是自今年这是自今年8月底以来,猪价首次出现环比下降。
扩展资料:

猪肉营养价值:
猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。
经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
参考资料来源:百度百科-猪肉

参考资料来源:凤凰网-多地猪肉价格下降部分地区猪肉价格重回20元以下
2026年8月11日全国生猪价格整体趋稳,各地呈现窄幅波动。
一、全国均价稳中微调
监测平台数据显示标准体重生猪平均价格13.79元/公斤持平昨日,而大畜牧统计的27省均价则微涨0.16%至每斤6.87元。值得注意的是全国农产品批发市场的猪肉均价下探至20.20元/公斤,较上周降幅达1%,显示出终端消费端仍显疲软。
二、区域价格差异明显

广东以15.6元/公斤蝉联全国最高价,新疆则以12.8元/公斤垫底。地区间价差仍维持在2.8元/公斤的高位震荡,具体来看:四川德阳、黑龙江哈尔滨同为13.8元/公斤,山东济南14.4元/公斤占据华东高地,河南郑州14.0元/公斤、河北石家庄14.0元/公斤显示华北地区价格支撑较强。
三、板块走势分化显著
华南市场在集团猪场挺价策略下稳中有升,东北地区则因调运限制呈现0.1-0.2元/公斤的小幅补涨行情。华北、华东受消费市场走货缓慢影响,价格普遍回落0.05-0.1元/公斤。西南地区经过前期调整后,重庆、四川等地价格逐渐企稳在13.3-13.8元/公斤区间。
四、龙头集团动态
华东、华中区域的110-125公斤标准体重生猪出栏价普遍下调0.1元/公斤,125-140公斤大体重猪源价格在黑龙江、湖北部分场区出现0.05元/公斤回调。与此形成对比的是,这些地区的140公斤以上特大猪源因市场稀缺性价格维持坚挺。

五、上市量区域调节
产能调配呈现明显区域性特征:华东、西北地区集团场日均上市量增加3%-5%,华中、东北地区则主动收缩产能,调减幅度在2%-4%之间。这种结构性调整为华北及黄淮市场的价格企稳创造了条件。
当前价格走势体现出养殖端与屠宰企业的深度博弈,7元/斤的心理关口仍有22个省份未能收复。建议养殖户重点关注集团场每日上市量变化及国家收储政策动向,适时调整出栏节奏。
2026年8月11日全国生猪价格呈整体稳定态势,局地微幅涨跌,同比降幅显著。
一、市场价格特征

各平台监测显示标准体重生猪均价在13.79-13.82元/公斤区间波动,同比2026年同期下降约34.8%-34.9%。全国农产品批发市场猪肉均价为20.20元/公斤,较上周微降1.0%。
二、地域价格分布
广东保持价格高地(15.36-15.6元/公斤),新疆仍为价格洼地(12.8元/公斤)。全国半数以上省份价格走稳,22省猪价跌破7元/斤大关,仅海南(7.5元/斤)、广东(7.8元/斤)维持超7元价位。
三、具体市场报价
外三元生猪(90-100kg)区域价差明显:

・华北:河北石家庄14.0元/公斤
・东北:黑龙江哈尔滨13.8元/公斤
・华东:山东济南14.4元/公斤
・华中:河南郑州14.0元/公斤,湖南长沙14.1元/公斤
・西南:四川德阳13.8元/公斤

当前行情呈现供需博弈胶着态势,饲料价格高位运行与消费淡季叠加,导致养殖端盈利持续承压。建议从业者密切关注能繁母猪存栏变化及中秋备货节奏,适时调整出栏计划。
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