大家好,关于3月份江苏生猪价格很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于全国生猪出栏价格表的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

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生猪价格下跌从春节以来就成为社会关注的焦点。猪肉价格一天比一天便宜,以至于消费者都担心,这样下去又会导致养殖户放弃养猪,回到生产滑坡、价格上涨的老路上去。生猪价格一跌再跌的同时是玉米等饲料价格的坚挺,导致养殖者受到前后夹击,养猪效益在盈亏点上徘徊。而对于目前这种形势啥时“见底”则众说纷纭,有说4月,有说9月,更多的是“不好说”。记者调查认为,之所以如此,是因为导致当前生猪价格下跌的因素比以往任何时候都更为错综复杂。对此,养殖者必须把握新的形势,找准自己的“盈亏点”,把猪养好。政府则应该根据当前形势的变化及其复杂性,调整相关政策,为生猪产业发展创造良好环境。
猪价跌幅没有超出历史范围
据有关方面统计,一季度,河南省许昌市生猪价格跌宕起伏,季度平均价格10.90元/千克,季环比下降11.24%,较上年同比下降35.43%。1月份,在“两节”拉动下,价格攀升,生猪收购价格一个月内上涨19.11%。自2月6日开始,生猪价格半个月降幅达18.82%。2月下旬,生猪出栏价格一度温和回升。自2月21日至3月6日,生猪价格由10.83元/千克上涨至11.20元/千克,涨幅3.42%。3月13日之后,生猪价格再次下滑,至3月27日,跌破养殖成本线。
从价位到轨迹,许昌都是全国的一个缩影。国家发改委价格监测中心发布的全国大中城市生猪出场价格显示,4月1日,生猪出场价格10.90元/千克,比上周下跌3.63%。农业部公布的对全国470个农村集贸市场价格定点监测显示,4月1日,全国子猪平均价格19.22元/千克,比上周下降0.40元,环比下降约3%,同比下降48.6%,吉林、江苏和重庆3省市降幅突破5.0%;全国活猪平均价格10.89元/千克,比上周下降0.38元,环比下降约11%,同比下降35.9%,内蒙古、江苏、山东、河南和宁夏降幅突破5.0%;全国猪肉平均价格18.41元/千克,比上周下降0.41元,环比下降约9%,同比下降28.6%,河北、山东、湖北、四川等9省份降幅超过3.0%。全国的猪肉平均价格已经连续8周下跌,各地价位略有差异,但走势一致。

生猪产量增长是2026年以来国家扶持生猪产业一系列政策落实的结果,今年将会出现价格低谷也是早有预料的。据农业部监测,活猪价格在2026年第16周达到每千克16.93元后开始逐步回落,到第47周,跌到11.81元/千克;今年第一周恢复到13.42元/千克后经过春节短暂小高峰后开始跌落,直到第13周的10.89元/千克。这种轨迹基本与生猪出栏量相吻合。商务部全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量统计显示,2月为1259.3万头,比去年同期增19.02%。记者在北京顺义一个年出栏500头生猪的养殖户那里了解到,他4年多来,每月都出栏生猪40头,但他说上个月他出栏了47头。这个比例也基本符合我国的生猪生产规律。据农业部专题调研表明,我国近20年来,生猪生产波动的平均振幅为7.4%,价格波动的平均振幅为52.3%。1980年以来,猪肉产量年平均增长6.4%,进入2000年以后增长率徘徊在4%左右。
北京新发地市场发布的价格信息显示,到3月27日,白条猪的批发价格跌至2026年以来的最低点,每千克达到12.15元,价格同比下跌40%。有关部门统计,目前北京生猪的收购价平均为每千克11元左右,比去年同期下降了6元,下降了54%。3月27日,北京新发地批发市场平均日生猪的上市量为1965头,比2026年3月27日增加了857头。记者从北京新发地市场了解到,该市场2026年以前白条猪日上市量稳定在1500头~2000头,现在基本都是1900头~2000头。
目前生猪价格下跌,一是由于赶上正常消费淡季,二是经济形势变化使传统消费渠道变化。特别是主产区,生猪主要靠“外销”,现在一些沿海地区外贸出口企业停工停业较多,农民工大量返乡,导致原来的活猪主销区需求下降,大量生猪只能在产地消化。而产区对活猪的消费并不活跃,所以,同样在3月27日,生猪出栏价许昌是9.76元/千克,北京是11元/千克。
猪粮比价合理但是不合“情”
据农业部监测,2026年第1周猪粮比价为9.21∶1,最高第15周为9.72∶1;2026年年初为8.65∶1,目前已经降到6.72∶1。猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格的比值,它能够直观地反映养猪成本收益的变化情况。据河北省农业部门统计,现在全省生猪平均价格在10.2元/千克,规模化养殖场一头100千克的肥猪纯利100元。目前的整体情况是,1/4的养猪户在赔钱,1/4的养猪户盈亏平衡,而剩下1/2的养猪户是赢利的。现在生猪养殖的猪粮比价是7∶1。

不同地区,盈亏平衡点有差异;不同的养殖模式,盈亏平衡点的差异则更大。规模猪场的迅速发展也增加了市场波动的变数。据农业部统计,2026年全国年出栏50头以上的规模养猪专业户和商品猪场有224.4万个,出栏生猪占全国出栏总量的比例达到48.4%,其中年出栏万头以上的规模猪场有1800个。预计2026年规模化养猪比重比上年增加7个~8个百分点。据重庆市农委相关数据显示,2026年,重庆市新增规模猪场2930个,增速达到了历史最高。重庆市物价局对2026年下半年该市13个区县的养猪成本收益进行专项调查发现,由于生产成本增加伴随猪肉价格快速回落,下半年规模猪场生猪每头净利润从上半年的461.08元下降到102.45元,降幅为77.78%,收益已经由赢利转为微利甚至亏损。目前,许多新上的猪场只剩下能繁母猪和自繁的子猪。
记者调查发现,能繁母猪在30头~150头的猪场由于盈亏幅度小,资金占用少,承受能力强,所以是目前生猪市场的稳定力量。北京房山区一家养猪场能繁殖母猪150头,年出栏生猪3000头,玉米价格在每千克1.46元时,其盈亏平衡点是生猪出栏价每千克9.6元。记者在北京顺义区调查时了解到,一些规模较大的猪场能承受的最低生猪出栏价是每千克13元;存栏母猪30头、年出栏500头的小型猪场是每千克11元,但这个猪场既不外购子猪,又不请工人,报价也没有计算建场成本与折旧。综合起来看,北京当前猪粮比价是7.4∶1。
1月13日,国家发改委等6部委局联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》。《预案》在设置调控目标时,是按略低于生猪盈亏平衡点确定主要调控目标,以充分发挥市场机制优胜劣汰的基础性作用,淘汰部分落后的生猪生产能力,促进生猪生产的长期稳定发展。《预案》选取猪粮比价作为判断生猪生产和市场情况的基本指标,当猪粮比价高于9∶1时,表明生猪生产出现供给不足,价格过度上涨;猪粮比价在9∶1~6∶1之间,表明生猪生产和价格处于正常情况。
会的。。。
今年五月、六月猪价可能出现涨幅趋势,主要原因是去冬今春,不少地方猪病严重,尤其是流行性腹泻导致仔猪成活率大幅下降。随着各地企稳回升,猪病逐渐趋稳,但损失的仔猪却开始影响5-7月份的生猪供应,并最终影响整个猪市走势。华夏养猪网提供最新的仔猪价格行情、你可以去看看

从成本角度看,劳动力资源越来越紧张,劳动力成本不断上涨,玉米、豆粕等饲料原料价格也持续上涨,目前22个省市玉米平均价2.44元/公斤,较去年的平均价上涨了16%,较年初价格也上涨了5%。同时成品油、水电气等各种成本不断上扬,势必会挤压养殖利润。目前生猪养殖盈利加速回落,自繁自养头均盈利已回落至百余元,外购仔猪育肥则已普遍亏损,且亏损幅度不断加深,养殖户恐慌性出栏推动猪价快速回落。
从政府收储角度看,由于成本大幅上涨而猪价持续回落,本周猪粮比价首次跌破6:1,按照规定,猪粮比价连续四周跌破6:1盈亏平衡点,政府就要开始收储。目前这个价格基本就是最低点,再往下走的话,就要杀母猪了。
再次,从仔猪生长规律看,由于冬春期间持续低温等因素导致仔猪疫病高发,仔猪的成活率普遍较低,将导致今年5月前后的生猪上市量减少,届时或推动价格新一轮上升。
从节日消费角度看,目前猪价走势与去年9月至11月份很像,当时猪价连续三个月下跌,影响养殖户补栏,之后元旦、春节效应迎来猪价新一波反弹;目前猪价连续10周下跌,跌幅20%以上,生猪存栏量也连续三个月下跌,预计即将到来的“五一”会推动猪价反弹,并且反弹幅度会因为饲料成本上涨而更高。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉近日也表示,由于最近猪肉价格的不断下降,加上养猪成本高居不下,已经出现一些养殖户惜售和淘汰生猪的现象,猪肉价格下降空间已非常有限,未来两周可能迎来触底反弹,预计生猪价格在5月底能够涨到16块多/公斤。去年6月22日猪价的高点时期,饲料成本并不高;而如果今年五六月份饲料成本上涨转嫁到猪价上的话,猪价涨幅会更高。

分析生猪价格持续走低原因时,海南省物价局相关负责人介绍,3月份全国生猪价格整体下降,生猪价格环比降幅达6%以上。海南省生猪价格主要由广东、广西等周边省份价格支撑,广东等主销区生猪批发价格走低,导致海南省生猪价格随之下降。同时,去年海南省受养猪行业利好形势的驱使,养殖户大量补栏,导致当前生猪集中上市,市场供大于求。近期生猪价格持续下滑,饲养户对后市预期失去信心,出现恐慌性抛售,加速猪价下降速度。 年前居民储备的腌制品还在消化中,以及春节前政府储备肉投放市场等因素,也一定程度上导致生猪价格走低。
“随着气温的转暖,猪肉消费量逐步下降,将加剧市场供大于求的现状,生猪价格继续走低可能性较大。”海南省物价局相关负责人谈及后市预测时表示,近期,省物价局牵头组织省财政、农业、商务等部分防止生猪价格过度下跌调控协调领导小组成员单位召开紧急会商,拟提请省政府启动生猪价格预警,通过推进肉制品深加工、扶持能繁母猪饲养、加快标准化规模养殖、鼓励生猪出岛、增加冻肉储备、完善风险保障机制等应对措施防止生猪价格大跌大涨,稳定生猪生产,维护生猪养殖户利益
还行,2026年8月份生猪市场行情分析及预测
2026年8月份生猪价格处于稳定的状态,并没有延续7月份的涨势,一直处于平稳的趋势,主要原因是生猪存栏有小幅增加的势头。
从本月生猪价格走势来看,呈平滑的直线型,月初全国生猪均价12.56元/kg,上涨至月末的12.72元/kg,涨幅达1.27%;猪粮比由月初的6.16上涨至月末的6.17,涨幅为0.16%,猪粮比已连续五周处于盈亏平衡点以上。

本月,生猪市场比较稳定,价格没有大起大落,一直都处于合理的波动范围内。
1、生猪存栏继续上升
农业部公布7月份我国生猪存栏为44000万头,较上月上涨0.76%,较去年同期下降2.24%,即便生猪存栏有所上升,但仍低于去年同期生猪存栏量,因此生猪价格一直处于小幅上涨的趋势,再加上我国即将进入消费旺季, 预计后期生猪价格仍会有小幅上涨。
农业部公布的7月份能繁母猪量为4630万头,较上月下降1.07%,较全年同期下降3.66%,能繁母猪量的下降及养殖户补栏积极性的增加直接影响了仔猪的价格,导致仔猪价格有所上涨。
后期预测:

本月猪市处于平稳状态,生猪价格没有大幅上涨下跌,因后期天气有所转凉以及节日的到来,我国逐渐进入消费旺季,预计后期生猪价格将会再一次有小幅上涨。另外,由于能繁母猪的数量再一次有所下降,同时养殖户的补栏积极性有所增加,因此预计后期仔猪价格还会有小幅的上涨。
猪价虽止跌回暖待来年
养猪是一个生产周期较长的产业,在中国绝大多数养猪人总是根据上一周期的价格来决定下一期的产量。如果上期的价格较低,养殖户就会减少生产量,这将造成未来猪肉供应不足。这和上一轮价格暴跌有直接关系,资金小的没有力气上猪了,资金足的,往往是深知养猪业的风险,不可能打背水之战。所以,生猪的上市数量将极大减小。
能繁母猪存栏量仍大
据畜牧专家分析,供应充足是造成前段时间生猪价格下跌的主因,当前生猪生产正在进入周期性下降轨道,处于产业低迷期。而目前我国养殖户规模都不是很大,抵御风险的能力不是很强,生猪价格过多依赖市场调节。由于养殖户不能掌控市场价格,生产的盲目性大、跟从性强,往往价格上涨时一哄而上,价格下跌时又一哄而下。目前,能繁母猪的存栏量仍然很大,调查中发现,现在拉淘汰猪的车明显数量增多了。

养猪场户要警惕风险
在上半年里,生猪价格走势一路下跌。当前的生猪价格有所回升,养殖成本与利润基本持平。相关专家建议养殖户,及时调整生产。引导种猪场调整母猪存栏结构,淘汰低产和高龄母猪,引进优良品种,优化存栏母猪结构和生产性能;育肥猪场要减少仔猪引进,适当控制养殖规模,尽量降低损失,以减少生产的盲目性,避免出现市场的大起大落。
专家再次提醒,广大养猪场户要注意防范市场风险。生猪养殖企业和场户要合理安排生产,适时调整养殖规模和养殖结构,有效防范市场风险。
明年生猪价格要走高
业内人士预计,生猪价格真正的回暖可能要到2026年。虽然目前我国的生猪存栏数依然保持在4.5亿头左右的较高水平,但是如果猪价继续下跌,养殖户的亏损继续扩大,可能促使养殖户一方面加快生猪出栏的速度,一方面减少补栏数量,这就为猪肉价格在下半年乃至2026年的大幅上涨埋下了伏笔。

表1.本周全国大部分地区生猪价格均值(元/kg)
辽宁吉林黑龙江北京天津河北山西内蒙江苏浙江安徽
第34周 12.8 12.2 12.6 13.4 13.4 13.0 12.5 12.0 12.6 13.1 13.0
第35周 12.3 12.2 12.6 13.4 13.6 12.9 12.4 12.0 12.8 13.4 12.6
本周生猪市场各项指标变现如下:

1、本周全国生猪均价12.72元/kg,较前期上涨0.71%。
2、本周猪粮比价为6.17:1,比上期上涨0.65%。饲料原料玉米价格2.06元/kg。生猪价格小幅上涨,玉米价格维持稳定,猪粮比再一次回升。(数据来源:发改委)
3、本周仔猪价格小幅上涨,均价为17.76元/kg,较上周增长1.25%,较去年同期下降1.8%。养殖户的补栏积极性依然高涨,因此仔猪价格继续小幅上涨。
4、本周全国白条猪均价16.46元/kg,较上周增长0.49%,较去年同期增长4.84%。
5、本周,全国鲜猪肉均价为11.0元/斤,较上周上涨0.11元/公斤。

6、本周,生猪继续盈利,全国每头生猪盈利255元,其中辽宁(145元)、河南(302元)、河北(328元)、四川(390元)、湖北(225元)、广西(355元)、山东(297)、江苏(338)、湖南(87)、广东(80元)均出现盈利。
7、本周饲料原料价格较上周小幅上涨,玉米价格为2.11元/kg,与上周持平,豆粕价格为3.46元/kg,较上周上涨0.58%;本周仔猪均价为17.76元/kg,较上周上涨1.2%,全国仔猪成本占毛收入比重均值为24%,较上周下降一个百分点;本周饲料均价为2.75元/kg,与上周持平,饲料成本占毛收入比重均值为51%,较上周下降一个百分点。(数据来源:农业部)
8、本周,主产区生猪平均毛利润率,全国平均毛利润率为20.5%,较上周上涨1.9个百分点,其中辽宁(11.9%)、河南(24.1%)、河北(26.1%)、四川(28.4%)、湖北(18.3%)、广西(27.0%)、山东(25.3%)、江苏(28.4%)、湖南(7.3%)、广东(6.2%)。
【市场预测】
本周,生猪价格小幅上涨,继上周生猪价格小幅下跌后再一次回升。

预计未来一周,我国猪价稳定或小幅上涨,天气的变凉及节日的到来我国逐渐进入消费旺季,预计后期会有一定幅度的上涨。
建议,做好预测,适时补栏;做好日常疫病防控。
资料来自:博亚和讯-猪业周报-第35周(2026年08月23日-08月27日)
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