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2026年生猪价格呈现"前高后低"的波浪式走势，全年最高点与最低点价差达到4.7元/公斤。
一、月度价格波动特征
1月以17.5-18元/公斤开门红，主要受春节备货推动
3月初出现10.10元/斤（约20.2元/公斤）的平衡点
6月跌至年度最低13.3元/公斤，反映夏季消费淡季影响
10月全国均价维持14.1元/公斤上下，11月继续微跌
二、价格波动原因解析
上半年规模场扩产导致供应增加
环保政策关停部分散户影响产能调整
玉米等饲料价格低位运行降低养殖成本
冬季疫病多发造成区域性供应波动
三、区域价格差异示例
东北三省均价常低于南方1.5-2元/公斤
四川等消费大省价格保持全国高位
江浙地区因环保整治出现价格异常波动
2026年猪周期进入下行通道，专业养殖户通过批次化管理提升出栏均重，散户则普遍选择提前出栏规避风险。值得注意的是，该年度猪肉进口量同比下降24%，对国内猪价形成支撑。
生猪价格已经持续多年居高不下了，那么今年猪价会不会大幅度降价呢，在老王看来肯定会。
原因有以下几点。
1、生猪存栏量恢复
首先就是生猪存栏量恢复，经过两年时间的恢复，空栏的养猪场已经复养，还有大量养猪场正在修建或者已经在养殖，生猪的存栏量已经恢复到往年的水平。
存栏量恢复了，对于猪价无疑是一次巨大的打击，虽说存栏量暂时无法转变成猪肉供应量，却是猪价要大跌的信号，只需要等存栏猪仔养出栏，就是猪价大跌的时候了。而养一批生猪的时候是半年，这意味着最快年中或者下半年，猪价就会大幅度下跌。
2、猪价还很高
前面说了生猪存栏量已经得到恢复，而现在猪价还是非常高，每斤还能够卖14块左右。而猪价还没有涨之前是五六块，还有巨大的下跌空间。
如果说现在猪价已经是10块，那么今年下跌空间还不是太大，但是现在猪价还高贵，今年猪价完全有理由跌到10元以下甚至更加低，从14块跌到10块以上，是可以说大跌了的。
3、消费者迫切想要便宜的猪肉
再者就是消费者已经忍受够高猪价了，早就希望能够吃到便宜的猪肉。随着产能的恢复，今年有望可以吃到10多块一斤的猪肉了。虽说由于成本的原因，猪价还无法跌至五六块一斤，但在老王看来今年跌至10块以及更低还是有希望的。
生猪存栏量恢复，意味着半年后猪肉供应量将会得到巨大的提升。市场不缺猪肉了，就没有了炒作的空间。猪价一下跌，养殖户也会恐慌性抛售，又会造成猪价持续下跌。现在已经有了猪价大跌的基础了，只等待猪肉供求平衡那会，一旦出现猪价就要大跌了。
不知道大家怎么看待这种情况呢，你觉得会大跌吗，都说说吧。
能繁母猪存栏量持续下行 2026年猪价格或将达到高点
据农业部对全国4000个养猪村的定点监测数据显示，6月份 4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2%，同比下降4.8%;能繁母猪存栏环比下降0.1%，同比下降8.2%。去年9月份以来，能繁母猪存栏量已经持续10个月下滑，目前处于历史较低水平，后期生猪存栏量将持续趋紧。自去年四季度起，生猪价格便开始一路下滑。今年以来，元旦、春节等传统的消费旺季，都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑，养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升，但6月份生猪存栏稍微上涨，再加上消费不旺的夏季，生猪价格短期预计还将会不温不火。能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行指标，从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降，将直接影响到明年第二季度生猪出栏，到时生猪出栏量降低，在需求不变的情况下，供应量减少势必造成价格上涨。预计2026年上半年全国生猪市场供应趋紧，生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。
春节过后，猪肉价格经历了一段低谷时期，但进入3月后，猪价又开始翻身大涨了，已经有回归30元大关的这种趋势，对于养猪人来说，这还是比较振奋人心的。不过，目前虽然猪价涨了，但是终端消费依然非常乏力，毕竟正处于消费淡季。那么2026年猪肉还会涨吗？
2026年猪肉价格还会涨吗？
从目前的情况来看，2026年上半年猪价依然存在利好，但上涨空间会逐步缩小，养猪利润也会有所打折。预计到下半年之后，市场猪肉价格开始慢慢回归正常价位。
1、农业农村部部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示：“预计明年上半年生猪产能就可完全恢复正常，按照6个月的育肥周期，明年下半年，生猪出栏有可能达到正常年份的水平。”
2、2026年中央一号文件提出：2月22日，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健在国新办新闻发布会上表示，生猪供应最紧张时期已经过去，预计后期供给将逐渐宽松。预计今年二季度末将恢复到2026年底的水平。
但随着生猪供应量的增加，猪肉价格不再具备大幅上涨的条件和基础。结合前期生猪生产恢复情况、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素测算，预计后期猪肉价格仍有下降空间。
最新猪肉价格行情
价格方面：近日，生猪供应减少，养殖户抵触情绪增强，猪价出现明显反弹行情。据悉，在节后因消费需求降低，猪肉价格也在持续下跌，但好在从2月底到3月初迎来了逆袭反弹，本以为这波上涨能持续到3月中旬，但目前猪价又迎来了下跌。截止到3月5日，生猪均价为29.4元/kg，比起前一天则是跌了0.38元/kg，监测的28个省市中出现了25跌3平的记录，目前来看跌幅还很大，保持在0.1-0.8元/kg。
行情方面：受非洲猪瘟影响，养殖户提前出栏生猪，导致可出栏生猪存栏下降，且局部地区猪价跌至低位，养殖户抵触情绪增强，叠加本周学校集中采购恢复，对猪价形成支撑，本周生猪价格出现快速反弹行情。但目前需求总体上依旧处于阶段性疲软期，猪肉销量并不好，屠宰企业走货缓慢，但收猪成本提高，调价意愿增强，在周末猪价出现滞涨现象。
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