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2026年8月28日生猪市场整体呈现下行趋势
当日全国外三元生猪交易均价为13.58元/公斤,期货主力合约2511收盘价为13590元/吨,期现基差为-10元/吨。屠宰企业日均开工率34.03%,较上周同期上升0.88个百分点,但鲜销市场走货仍无明显好转。
一、周内价格变动原因解析
1.供需失衡加剧:周初养殖端因价格偏低存在惜售心理,短暂延缓跌势;后半周多数企业因出栏计划完成率偏低,被迫加快抛售节奏,叠加局部地区猪病复发导致小体重猪源增量入市,供应压力显著加大。下游屠宰企业虽开工率提升,但白条销售承压,实际消化能力有限。

2.情绪面影响:生猪期货价格持续贴水现货,反映市场对远期行情预期偏悲观,进一步削弱养殖端抗价信心。
二、区域市场表现差异
低价区(东北/华北):成交价普遍跌至12.8-13.2元/公斤,部分二育户试探性进场抄底;高价区(华南/西南):受外调入猪源冲击,价格回落至13.8-14.3元/公斤,南北价差收窄至1元/公斤以内。
三、近期重点关注要素
1.疫病防控成效:当前夏秋交替温差增大,流行性腹泻及口蹄疫防疫水平直接影响存栏稳定性。

2.冻品入库动态:屠企库容率已回升至28%,若鲜销持续疲软,冻品入库可能成为短期价格支撑点。
3.政策调控预期:年内第四次中央储备冻猪肉收储窗口是否开启,需关注发改委价格监测预警信号。
进入九月后,院校集中采购及中秋备货将逐步启动,但考虑到目前屠宰企业冻品库存仍处高位,短期内猪价反弹力度或受压制。建议规模场参照13.5元/公斤成本线灵活调整出栏节奏,散养户重点强化栏舍消毒与饲养密度控制。
8月24日全国生猪价格微涨,但市场整体承压,后续或存小幅反弹预期。
1.全国均价窄幅波动

监测数据显示,2026年8月24日标准体重生猪均价为13.86元/公斤,较前日微涨0.02元/公斤。当前价格较2026年同期已大幅下跌30.63%,反映出产能过剩仍未根本缓解。
2.区域价格分化明显
全国28个省份呈现8涨19平1跌态势:
-南方市场相对坚挺:海南猪价达16.2元/公斤居首,广东上涨至15.5元/公斤
-北方价格持续低位:新疆报价仅12.7元/公斤,华北、西北多地微调

-西南地区表现平稳:受局部疫情稳定影响,养殖端出栏节奏有序
3.集团猪场策略分化
生猪主产区呈现结构性调整:
-华中华北:标猪(110-125公斤)涨0.05-0.1元/公斤,大猪(125-140公斤)调涨0.1-0.2元/公斤
-西北地区:陕西、甘肃大体重段价格承压,二次育肥户出栏意愿增强

-华东市场:集团场主动控量提价,单日上市量较前周减少5-8%
4.供需基本面解析
当前市场核心矛盾仍未解决:
-产能基数偏高:能繁母猪存栏量仍高于正常保有量8-10%
-出栏窗口压缩:南方雨季过后疫病风险激增,养殖户加快出栏节奏

-消费支撑不足:立秋后气温未显著回落,终端消费量仅恢复至旺季水平七成
需特别关注中央冻猪肉轮储政策落地进度,当前2万吨收储计划若如期启动,叠加开学季备货启动,预计8月末猪价或将反弹至13.90-14.20元/公斤区间。建议养殖户加强饲养管理,适时把握中秋前出栏窗口期。
2026年8月20日全国生猪价格稳中有涨,市场呈现“供需博弈”格局,但上行空间有限。
一、价格走势分析
1.外三元生猪均价为13.77元/公斤,较前日上涨0.07元,标准体重猪价达到13.84元/公斤。尽管单日涨幅仅0.58%,但这是自7月猪价触底以来的连续第15个上涨日。

2.猪粮比升至4.11:1,较前日提升0.03,表明每头出栏生猪亏损额已从月前的260元收窄至约180元,养殖端压力有所缓解但仍未扭亏。
二、区域分化特征
1.南北价差显著:海南延续高位(16.2元/公斤),广东维持15.4元/公斤,与新疆(12.7元/公斤)形成3.5元/公斤的价差,较上月扩大0.8元,显示南方市场受开学备货拉动更为明显。
2.上涨面收窄:全国28个省份中14涨13平1跌,较前日减少5个上涨省份,跌幅最大的河南周口地区下跌0.2元/公斤,反映中部产区供应增量对市场的冲击。
三、市场动态解读

1.养殖端博弈:规模场通过缩减出栏量(日均减少8-10%)支撑价格,二次育肥户入场比例增至13%,但多数仍持观望态度。散户压栏增重现象普遍,当前出栏均重已达125.6公斤,同比增加3.5公斤。
2.消费边际改善:学校集中采购带动重点市场白条订单量提升12-15%,但批发市场剩货率仍高达35%,表明实际消费增幅有限。屠企开工率回升至62.3%,较月初提升2.8个百分点,但鲜销率仅提升0.6%。
四、趋势预判建议
未来5-7天猪价或维持13.6-14.0元/公斤震荡。建议260斤以上大体重猪可逢高出栏(14元/公斤以上区域优先),重点关注中秋备货启动前(约9月5日)的出栏窗口期。需警惕东北、华北主产区因压栏导致的集中出栏风险,建议使用期货工具锁定远期价格。
2026年8月24日全国生猪价格呈稳中小涨态势,但市场供需博弈加剧,冻猪肉轮储政策释放托市信号。

1.地区价格分化显著
全国28个省市自治区中,8涨19平1跌,海南以16.2元/公斤领涨,广东、重庆等主销区价格保持在13.5-15.5元/公斤区间,新疆则以12.7元/公斤成为价格洼地。东北、西南地区养殖集团生猪成交价稳中上涨,而陕西、甘肃两省部分标重生猪价格出现回落。
2.市场呈现窄幅震荡
全国生猪均价微涨0.14%至13.86元/公斤,但同比2026年仍下跌超30%。从上市量看,华东、西北、西南集团企业增量出栏,华中地区减量明显,反映养殖端在猪病风险与价格压力下的策略分化。
3.供需基本面承压

当前全国能繁母猪存栏量仍超正常保有量7-10%,南方高温高湿环境加大疫病防控难度,部分养殖户为规避风险加速出栏。不过屠企冻品库存处于25%的中低位水平,后期补库需求或成价格支撑。
4.政策托底效应显现
中央启动本年度第四轮冻猪肉轮储,通过总量约5万吨的收储计划释放稳价信号。参考历史经验,该政策实施后通常能拉动市场情绪,1-2周内产区猪价普遍有0.3-0.5元/公斤的提振空间。
需特别注意8月末院校集中备货周期与中秋国庆备货的时间窗口重叠,当前标猪价格运行至13.5-14元/公斤的成本警戒线附近,建议养殖户合理把握出栏节奏。
关于明日猪价1月28号,明日猪价2026年8月28日的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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