这篇文章给大家聊聊关于猪价5月19日,以及8月19日猪价对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

2026年8月19日全国生猪均价跌至近18个月新低,养殖户需警惕持续下行风险。
1.全国行情呈现“四连跌”
当前全国生猪均价为6.83元/斤,单日跌幅0.22%。自8月16日以来累计下跌0.08元,不仅创下年内最低记录,更是刷新自2026年2月25日以来的18个月低位。较去年同期10.28元/斤的价位,跌幅达33.5%,养猪业正在经历深度调整周期。
2.市场供需核心矛盾凸显
规模养殖场虽减少出栏量,但现存栏基数仍处高位,叠加普通散养户放缓的出栏节奏,整体供应压力持续累积。值得注意的是,目前大小猪价差拉大,暗示标猪与大体重生猪价格分化加重,折射出市场对后期行情的谨慎判断。二次育肥群体当前多持观望态度,入场积极性仅现短期波动。

3.区域行情分化显著
以辽宁为例,当前全省生猪收购均价14.27元/公斤(折合7.14元/斤),较全国均价高出4.5%,但较上周仍有1.79%降幅。省内最高价与最低价差达2.8元/公斤,沈阳新民市16元/公斤的价位较阜新阜新县13.2元/公斤高出21%。这种跨区域价差为不同地区养殖户提供了差异化经营空间。
4.历史对比折射行业寒冬
当前猪价不仅较去年高点10.66元/斤下跌35.9%,更低于去年低点6.74元/斤仅1.4%。考虑到养殖成本线普遍在7.5-8元/斤区间,绝大多数养殖主体已陷入深度亏损困局。对比近四年同期数据,此价位已是历史低位,折射出产能去化尚未完成的市场现实。
5.后续市场预判与应对

中秋、国庆双节备货临近,但屠宰企业冻品库存高企,短期需求增量或难以抵消供给压力。建议养殖端重点关注150-200斤阶段生猪存栏占比,若该比例持续攀升,需警惕9月可能出现的新一轮价格踩踏。适度加快淘汰低效产能母猪,控制补栏节奏,或是当前较优策略选择。
广西江州区生猪最新价格外三元- 6.7~7.2元/斤现在生猪的价格有所上升,重量在230-280左右,供应正常
江苏新沂市生猪最新价格内三元- 6~6.8元/斤
广西江州区生猪最新价格三元猪- 7~7.2元/斤今日生猪7.1元/斤,三元猪行情一般。
山东沂水县生猪价格在6.2~6.5/斤左右,行情稳定,供货量大,价格浮动不是很大。

三元猪- 6.2~6.6元/斤临近春节生猪价格没有上涨,而出现小幅回落。从前几天的6.9到现在每斤6.4左右。
山西运城生猪价格在6.7~7.3/斤左右,由于近期生猪价格低迷,仔猪价格不会有上升的趋势,仔猪货源充足
湖北公安县生猪最新价格土杂猪6.4元到6.5元每斤。
辽宁盖州市生猪最新价格- 5.9~6.2元/斤
黑龙江绥化肇东市的黑土猪价格在7.5元左右/斤,近期的价格相对平稳,土猪货源较少。

河南沁阳的生猪批发价——6.6元每斤
湖南涟源市生猪最新价格外三元 6.5~7元/斤内三元 6.4~6.8元/斤
辽宁北镇市生猪最新价格杂猪 3.6~3.8元/斤
河北邯郸市生猪最新价格6.0-6.4元/斤
今天邻居卖猪,土杂5.7元。猪蹄烂了,大家都懂的。均重172斤。我安徽灵璧县

河北廊坊霸州市生猪外三元6.40元。常收.。。。
山东日照明日猪价:三元通货:6.4元,特级6.5元。土杂通货:6元,特级6.1元
湖南衡阳外三、良杂280左右6.8,280一330,6.9,330以上7.0一7.1,稳了
1月19日河北石家庄市240斤以下下6.34元。300斤以上肥的6.67、农户杀年猪6.8
广东四会今天下午6.4一6.6,市场比昨天差了点

吉林公主岭市今日猪价 5.8元--------6元
18日山东诸城外三6.35元,内三6.2元,皮条6.05元,以上信息仅供参考。
辽宁沈阳市大车5.9---6元小杀开办的6.12稳仅供参考
山东临沂猪价;三元通货;6。4元,特级6。5元。土杂通货;6。0元,特级6。1元。以上信息仅供参考
山东威海生猪报价三元6.3--6.4元。以上信息仅供参考

湖南岳阳生猪最新价格外三300以上7.23元. 270一下6.85元、
我国猪价或已进入上行通道生猪养殖重回盈亏平衡点
在产能调减、消费回暖等因素作用下,近期生猪价格触底回升,生猪养殖重回盈亏平衡点。全国能繁母猪存栏量处于产能调控的绿色合理区域,养殖场户生猪补栏积极性提高,生产形势不断向好。
猪价回升养殖基本盈亏平衡
生猪保供稳价措施取得成效,近期猪价连续数周上涨,呈现触底反弹态势。农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示,生猪价格从3月底连续8周上涨,5月第3周,全国生猪平均价格为15.45元/公斤,比前一周上涨1.8%。猪肉价格从4月中下旬开始,连续第5周上涨,5月第3周,全国猪肉平均价格为25.12元/公斤,比前一周上涨1.1%。

农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析,从供给端来看,春节以后生猪存栏量稳中有降,今年3月底生猪存栏是4.23亿头,较上年底下降5.9%,跟去年四季度相比,供过于求的形势有所好转。
出栏节奏方面,农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力表示,3月很多大型生猪企业提前出栏,所以4月出栏量有所减少,支撑了猪价反弹。据了解,由于新冠肺炎疫情的影响,部分地区出栏节奏可能有所放缓,一定程度上也缓解了前期供过于求的局面。
专家一致认为,养殖户对后期猪价上涨有较高预期,出现了压栏惜售情绪,这也是导致近期猪价反弹的重要原因。
从需求端来看,虽然新冠肺炎疫情对猪肉户外消费造成了一定影响,但随着年前腌制腊肉等家庭库存逐渐消耗,叠加清明、“五一”等节假日消费的拉动,猪肉消费总体呈增长态势,支撑猪价持续回升。
猪价回升,养殖亏损程度随之减轻。据了解,4月出栏一头生猪平均亏损248元,较3月少亏79元。按照最新猪价测算,目前生猪养殖已基本达到盈亏平衡。

“目前我们生猪养殖完全成本是每公斤17元,还是处于亏损状态,期待6月之后猪价能达到成本线以上。”四川万家好科技集团有限公司副总裁高明建说道。
去产能接近尾声猪价或已进入上行通道
生猪去产能已接近尾声,能繁母猪存栏处于合理区域。据监测,4月生猪存栏同比下降0.2%,这是2026年6月之后的首次同比下降,但生猪出栏仍惯性增长,环比增长1.2%,同比增长18.0%。因看好后市行情,生猪产能调减幅度收窄。4月能繁母猪存栏量环比下降0.2%(降幅比上月收窄0.8个百分点),同比下降4.3%,连续10个月向正常保有量回调。据测算,4月末全国能繁母猪存栏量4177.3万头,为4100万头正常保有量的101.9%,处于产能调控的绿色合理区域。
仔猪补栏积极性提高,价格回升更快。农业农村部畜牧兽医局相关负责人介绍,近期农业农村部密集发布下半年猪价回升的预警信息,引导养殖场户科学安排生产,加快仔猪补栏。5月第3周,全国仔猪平均价格每公斤32.37元,连续8周回升,累计涨幅35.7%,比生猪价格涨幅高出12.3个百分点。据调度,部分地区仔猪价格已涨至每头600元,高于450元的养殖成本线。
猪价或已进入上行通道,三季度养殖有望实现扭亏为盈。王祖力表示,未来猪价将呈现震荡上行态势,可能会存在阶段性回调,但整体保持上行趋势。按照21世纪以来五轮“猪周期”每轮平均48个月(其中生猪价格上行、下行各24个月左右)的持续时间计算,这轮“猪周期”自2026年8月价格触顶后,已持续下行19个月,今年3月价格已处于本轮“猪周期”底部,目前价格已经开始触底回升。

生猪养殖有望在三季度扭亏为盈。据悉,三季度生猪期货到期合约收盘价走高,近几批中央冻猪肉收储大部分流拍,一定程度上表明市场对下半年行情看好。农业农村部组织生猪生产监测预警专家,综合考虑生产、消费、进口等因素,对未来半年生猪价格走势进行了模拟预测,六七月将超过16元左右的养殖成本线;九十月生猪养殖有望重回正常盈利区间。
对于明年生猪行情,朱增勇分析,今年春节以后能繁母猪存栏量在4100万-4300万头,一季度末能繁母猪存栏量为4185万头,决定了2026年整体供需基本平衡,猪价将处于窄幅震荡状态。“猪价过高或过低,都不利于行业发展。考虑当前养殖成本,生猪价格保持18元左右、猪肉价格保持25元左右比较合理,能保证行业处于小幅盈利水平,消费者又能接受。”朱增勇说道。
专家提醒,养殖户对未来猪价不要预期过高,应根据整个生产和市场形势未来的预期变化,合理安排生产,避免踩踏性出栏。
探索降本增效方式应对市场风险
面对饲料成本上涨、生猪行情波动等因素,养殖户在探索各种方式降低成本,应对市场风险。

四川省眉山市尚义镇蒲氏家庭农场负责人朱云龙介绍,自己的养殖场通过自配料、提升机械化水平,有效降低了成本。“育肥阶段,自配料比外购饲料每斤便宜0.3-0.4元,在养猪行业深度亏损的情况下,通过自配料每月可节省上万元,大大降低了成本。但是自配料非常考验配方技术,一定要能够保证各个阶段猪的营养需求。”朱云龙表示,养殖场还通过提升机械化程度降低人工成本,4000-5000头猪的存栏量仅需4名员工。
福建沙县顺康农牧养殖专业合作社理事长林振红表示,养殖场为降低生产成本,尝试了低蛋白饲料配方,用麸皮、生物发酵饲料等替代豆粕,还与外部企业合作,引进批次化生产,提高PSY(母猪年提供断奶仔猪数),提升生产效率。
朱增勇表示,从中长期来看,降本增效关键要提高繁殖效率和降低料肉比。目前行业PSY为17-18头,如果能提升到25头左右,每头猪的成本可降低不少。另外,如果能够降低当前的料肉比,也能有效降低生产成本。
为规避市场风险,一些养殖户选择与大型企业合作,采取代养模式逐渐增多。四川省眉山市洪雅县养殖户李俊明介绍,自己的养殖场在为大型养殖企业代养生猪,自己只负责养殖,公司提供猪苗、饲料和技术支持,猪出栏后由公司统一收购出售。
公司选择代养养殖场也会有一定要求。“首先要是规模猪场,其次要符合生物安全防控要求、环保要求,养殖主体还要具备一定的养殖经验。”高明建表示。在生猪代养模式下,由企业承担市场风险,保障了养殖户基本收益,提高其积极性,一定程度上有利于稳定生猪生产。

农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示,近期农业农村部通过多种渠道持续发布生猪生产预警信息,引导养殖场户顺势出栏生猪,保持合理的能繁母猪存栏水平;会同有关部门,督促地方稳定信贷、土地等生猪生产长效性支持政策;发挥部省协调机制作用,统筹推进新冠肺炎疫情防控和生猪稳产保供工作,协调解决饲料、生猪运输受阻等问题。下一步,将继续强化监测预警,加强信息发布,引导养殖场户合理安排生产;紧盯能繁母猪存栏量,督促地方严格落实《生猪产能调控实施方案(暂行)》要求,稳定生猪产能;继续抓好非洲猪瘟常态化防控,进一步落实监测排查、清洗消毒等关键性防控措施,促进生猪生产平稳发展,稳定预期。
文章来源:农民日报
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