今天给各位分享2026年3月份猪价的知识，其中也会对24省猪价“翻红”上涨!3大利好提振猪价,2月份猪价有大行情进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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即将启动猪肉收储的消息一经发布，全国24省猪价“翻红”上涨！据猪好多数据监测显示，2月7日全国外三元生猪均价为14.35元/公斤，较昨日相比上涨了0.30元/公斤，如此看来，虽然猪肉收储一直被养殖户认为是“饮鸩止渴”，但其在猪价低迷期确实能提振了生猪市场行情。
全国猪价趋势图
从全国31省（市）监测到的猪价数据来看，今日全国猪价除北京、天津、山西、新疆、甘肃、湖北、海南7省（市）弱势调整外，其余24个省（市）全部止跌转涨，其中贵州省上涨0.50元/公斤，江苏省上调0.47元/公斤，四川省回涨0.42元/公斤，重庆市攀升0.32元/公斤，浙江省、广西省补涨0.31元/公斤，其余省（市）大稳小调0.02-0.27元/公斤，具体详见以下全国外三元生猪价格表：
全国外三元生猪价格表
总的来讲，当前猪价算是暂时稳在了“7字头”，像浙江、贵州、重庆这3个省（市）的猪价已经出现了环比上涨，说明当下的猪价走势或许并没有那么“悲观”。
对于猪价的触底反弹，笔者认为主要有以下几点原因：
一、市场消费支撑猪价。
虽说春节后市场消费往往会转入淡季，但是今年明显较往年好不少，一方面是随着疫情的结束，居民购买力开始逐步回升，并且当下居民多为随买随吃，春节也不会大量的囤肉，元宵节过后，居民消费有所增加；另一方面各地餐饮业陆续开工，猪肉大宗消费对猪价行情提振明显。
二、猪市供需博弈的结果。
随着猪价不断的下跌，养殖户的利润也在不断被压缩，再压缩，直至从盈利转为亏损；据官方的数据显示，目前每出栏一头生猪大约要亏损掉300元左右，导致部分养殖户惜售情绪转浓，市场猪源的减少同样利好猪价。
三、猪肉收储消息的提振。
日前，国家发改委正式宣布，即将启动冻猪肉储备收储工作，并联合地方同步收储。
从以往经验来看，猪肉收储对于提振市场信心效果明显，每轮收储前后，猪价走势基本上都会出现一定幅度的企稳回升。
综合考虑，虽然当下猪市确实有利好猪价上涨的因素，但是我们从以上的分析结果也可以看出，基本上利好均是短期因素，2月份仍然没有强有力的因素拉升猪价，所以2月份猪价难有大行情，建议养殖户见“好”就收，适时安排出栏。
肉价单月上涨30％，生猪价格创五年来历史高点，猴年里的“二师兄”出尽了风头。对此，有业内人士指出，目前猪肉价格的上涨是由于供给不足造成的；也有业内人士认为，本轮猪肉上涨掺有人为“炒作”因素。那么，随着生猪价格跨过历史高点，未来将何去何从？
近日，很多人都在讲，吃不起猪肉了。今年以来，猪肉价格持续上涨，目前猪肉零售价近20元一斤，肋排最高近35元一斤，“疯涨”是老百姓和业内人士共同的感受。那么，本轮猪肉价格疯涨的背后是什么原因？是前些年猪肉价格低带来的供应不足？是天气及人为因素还是有资本在后面助推？记者近日就此进行了调查。
现场
进口猪肉比“本地猪”便宜近半
昨日（5日），记者走访了北京市望京地区几家大型菜市场和超市后了解到，这几家菜市场和超市的零售猪肉价格相近，分别是前后腿肉一斤17元左右，五花肉一斤18元左右，排骨肉一斤27元左右，最贵的肋排则卖到了一斤35元左右。
摊主告诉记者，往年春节是猪肉价格的高点，一般过了春节就会降，但今年春节以后，猪肉的价格依然一直高居不下，“批发价就高，我们都是跟着拿肉的价格走的”。另一名摊主表示：“这是因为现在肉联厂收不到毛猪。”
记者发现，在这些摊前购买猪肉的顾客并不多，一位摊主表示“现在菜啊肉啊啥都贵，没办法，菜不能不吃，那就少吃点肉。”另一位前来购买猪肉的顾客表示，自己最爱吃肋排，但是35元一斤的价格也让他犹豫，因此只买了腔骨和肋骨都有的排骨肉，一斤便宜8元。
另外，记者在超市发现一个奇怪的现象，相比“本地”的猪肉，进口的猪肉反而便宜一大截，如来自加拿大的猪肉肋排，仅售19.8元一斤，比本地的34.8元的肋排便宜了近一半。
调查
猪肉价格疯涨是被人为炒起来的？
根据农业部的“全国农产品批发市场价格信息网”的数据显示，3月，全国猪肉零售价格每公斤28.6元，同比上涨35.2％；活猪价格每公斤18.82元，同比上涨54.8％；仔猪价格每公斤40.68元，同比上涨101.3％。那么是什么原因导致这轮猪肉价格疯涨不止？
“猪肉的价格跟炒作有关。”新发地市场宣传部詹家宝认为，猪肉价格主要是炒起来的，价格炒高之后很多农民和饲养场不愿意出手活猪，想把猪养到150斤左右再出手，这是一种“惜售”的心理。在肉价上涨的时候，养猪场一般愿意拖后几日出栏，一方面可以增加毛猪的单重，一方面又因为价格上涨可以增加收入。 猪肉价格上涨也掺有人为的因素。
农业部相关人士表示，生猪存栏量低是造成猪价上涨的主要原因。“2026年下半年以来，猪肉价格持续低迷，利润微薄导致生猪养殖纷纷减少。截至2026年2月，我国生猪存栏量为36671万头，较2026年高点的46856万头下降约21.7%，较2026年同期的38973万头下降约5.9%。”
搜猪网首席分析师冯永辉则认为，目前猪肉价格的上涨确实是由于供应端的供给不足造成的。“2026年至2026年，连续三年整个行业处于亏损状态，造成了大量养猪场破产和退出，产能大幅下降；同时，由于环保的问题，从2026年初开始拆猪场，进一步造成产能不足。”
除了以上供应链的原因，还有一部分自然原因。去年12月，我国大部分地区遭遇“世纪寒潮”，温度大幅下降，造成仔猪腹泻严重，成活率比较低。这就影响春节以后的肥猪供应，一些屠宰企业甚至遭遇了“断档”，收不到猪。
追访
政府要出手调控这轮猪肉疯涨？
前不久，在各微信群里流传着一条3月25日储备肉投放的消息，5省投放总量在1.85万吨，但是至今没有得到证实。不论如何，猪肉价格并未得到控制，时至今日，依然维持在高位。
对此，冯永辉表示，即使消息为真，那么2万吨对于弥补猪肉市场的缺口来说依然太少了。“储备猪肉实际上是企业的库存，一般是4至6个月的轮储周期。今年的形势一直不好，所以企业并没有太多的储备，说白了就是没货，这也是为什么政府并没有大规模投放的原因。”
回头看3月19日国家发改委发布的《猪粮比价进入黄色预警区域建议养殖场户勿过度补栏》，其中提到，截至3月9日，全国生猪平均出厂价格为每公斤18.62元，同比上涨52.8%；猪粮比价为9.13﹕1，已进入黄色预警区域。“猪粮比价”是指活猪价格与玉米价格的比，它是衡量猪肉价格的一个重要指标。猪粮比价越高，说明养殖利润高，养殖户补栏的积极性也越高。同时，这也是政府进行猪肉价格调控的最主要参考因素。据了解，猪粮比价的绿色区域为5.5：1到8.5：1，而近期，生猪价格超过10元一斤，玉米的价格约9角一斤，猪粮比价已经超过10.5：1。
国家有关部门将按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定，适时启动调控预案，努力缓解生猪市场价格大幅波动。在这份调控预案中规定，当猪粮比价处于黄色区域时，由发展改革委牵头会商，提出中央冻猪肉储备投放计划，由商务部牵头组织实施。
关注
疯涨的猪肉价格何时回落？
冯永辉介绍，现在供应端的补栏开始恢复，但是这需要一个过程，据他预测，传递到终端的供应至少还要10个月以上。他预测，今年9月以后，可能会迎来一轮价格的下降。而詹家宝则认为，目前猪肉的价格基本已经达到一个历史高点了，但是他表示，此次的涨价与往年相比周期性不明显，其中可能有人为因素，因此无法预测后续价格的波动。
事实上，除了政府投放储备肉和养殖户的补栏之外，还有增加进口肉，对低保户、大学生等群体加大补贴等措施。 目前国家还没有相应的调控政策出台。
与北青报记者在超市中看到的猪肉价格类似，冯永辉表示进口猪肉价格确实便宜，几乎是国内的一半。但是“全世界没有哪个国家可以填补中国的缺口，中国的猪肉市场是5000万吨的规模，而全球的猪肉贸易量才600万吨”。虽然国家已经在提高进口肉的比例，1月份同比增加了66%，2月份同比增加了110%，但是依旧供不应求。
同时，上述专家表示，在2026年至2026年猪肉价格持续走低的情况下，许多养殖场、屠宰场都处于亏损或薄利状态，这对于生猪市场是很大的打击。目前猪肉价格走高，以市场调节的方式刺激养殖户补栏的积极性，也是好事。此时如果盲目进口，可能会进一步打击国内养殖户的积极性，短期内猪肉市场反而难以调节恢复。
财经观察
不要让“猪周期”循环上演
在养殖业内，有这样一个“猪周期”，大致的轨迹是：肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。这个周期通常2到3年循环一次， “一年赚、一年平、一年亏”就成了养殖户们的“魔咒”。
乍一看，这样的调节十分符合市场的供需关系规律。但是我们更应看到，在这种带有“滞后性”的市场调节中，有一部分人付出了沉重的代价，并且这样的悲剧在周期性地循环上演。
在市场经济中，市场调节是一种事后调节，也就是说，只有先行出现了价格的波动，经济活动的参与者才会随时扩大或减少商品的供应。 供求不平衡影响到价格本来就存在时间差，从作出决定再到见效又需要一定的时间。养殖业的特性又决定了从仔猪到肥猪的生长周期很长，导致这一行业的市场调节更加滞后。
2026年到2026年猪肉价格持续低迷之时，许多企业不得不倒闭，这就造成了生猪供应的减少，而现在随着猪肉价格的持续走高，补栏的养殖户越来越多，或许会带来下一轮的价格下跌。 我们并不愿看到下一个“猪周期”的上演。或许，不让“猪周期”继续上演的方式，除了对养殖户进行市场教育，让他们认识到不能盲目跟风之外，更为重要的是相关部门也要进行科学的、带有预见性的宏观调控
站在农民角度，收藏三农！大家好，我是三农老道！时光荏苒，2026年一转眼已经过去了一多半。
随着11月份的正式开始，对于我们很多的种养殖户来说，相信大家最关心的就是粮价、猪价的行情走势。
尤其是在前两天，基层生猪价格一改往日的低迷。
进入到11月份，正式迎来了开门红上涨行情，这到底意味着什么？进入到11月份之后，对于我们种养殖户来讲，粮价、猪价的走势趋势又有哪些新变化？大家需要注意哪些行情风险？今天老道就为大家重点收藏一下，粮价、猪价的走势形势！有3个风险，希望广大的种养殖户也能够做好准备，提前规避。
具体情况，咱们一起来说一说。
随着11月份的正式开始，粮价、猪价行情也将步入全新的阶段。
尤其是进入到今年的四季度，本身就是粮食收购的关键阶段，粮价行情的涨跌也和咱们种地农民的切身利益息息相关。
对于养殖户来讲，每年的四季度也是肉类季节性消费旺季，消费利好会进一步提振基层肉价。
那么在11月份粮价、猪价是否能够迎来预期性的上涨行情？老道先给大家做一个简单分析！
猪价行情分析：11月份猪价要想呈现大幅上涨的可能性极低；
老道说：进入到11月份之后，基层猪价虽然迎来了短暂的开门红。
但是从目前生猪屠企最新的调价动作来看，南北各地猪价再次呈现剧烈震荡、涨跌调整的行情特点。
这也为我们说明，基层生猪市场的供需博弈较为激烈。
虽然有腌腊时节带动的消费利好为基层猪价提供支撑，但是政策层面的调控力度持续加大，国家和地方的储备肉投放规模也在呈现惯性增长，这将直接遏制基层猪价迎来大幅上涨的可能。
虽然在11月份，南北各地猪价很有可能会迎来小幅反弹的行情，但是猪价迎来大幅上涨的可能性非常低。
在生猪饲养成本持续提高的影响之下，养殖户们如果一味地选择捂栏扛价，最终大家面临到的行情风险一定会越来越大。
粮价行情分析：秋粮集中上市，粮食购销市场火热非常；
老道说：在今年受到种地成本较高的影响，农民的卖粮预期也得到了一定程度的提升。
政策层面为了保障我们农民的种地收益，在秋粮的购销方面也是表现了较为积极的态度。
中粮、中储粮在最近一段时间已经开始加大力度进行秋粮收购。
尤其是在前段时间，刚刚完成的玉米拍卖当中，玉米成交价高达2960元每吨，逼近3000元每吨大关，这也为我们充分表明基层粮价的涨价空间客观存在。
同时受到口粮价格小幅上涨的影响，玉米、大豆等饲料原料价格在11月份还有进一步上探的趋势。
饲用消费需求和深加工需求同步而至，企业与企业之间的竞购变得更加频繁，这都是粮价上涨的利好因素。
对于我们种地农民来说，也希望大家能够把握住11月份粮价上涨的利好机会，结合自身的实际情况有序卖粮。
透过以上粮价、猪价的行情形势来看，在11月份粮价、猪价都有各自的利好变化，老道相信有国家的调控政策落地，咱农民的种养殖收益一定不会差！但是有3个风险也希望广大的种养殖户能够做到心中有数，下面老道继续为大家做一个简单提醒！
风险1：进入到11月份之后，大家切记不要盲目的赌行情，赌后市！粮价、猪价作为重点农产品，不可能会出现暴涨、暴跌的情况。
如果我们种养殖户选择囤积居奇，很有可能就会面临政策层面的专项整治。
一旦储备粮、储备肉批量投放，届时粮价、猪价就会迎来更多的不确定性，希望大家也能够做到心中有数。
风险2：进入到11月份之后，对于我们种地农民来讲，大家一定要多加收藏天气的变化。
尤其是北方地区气温下降之后，如果迎来短期升温，就会加剧粮食霉变的风险，全面改善储粮条件变得至关重要。
风险3：养殖户们要格外收藏生猪饲养成本的相关情况，尤其是在选择二次育肥、采买仔猪方面，大家一定要核算好成本账和经济账，不能仅以涨跌行情为依据，在补栏、扩栏方面大家还是要全盘考虑，这样才能最大程度降低自身的饲养风险。
2026年作为全面推进乡村振兴的关键之年，老道坚信有国家的各项惠农政策的落地，咱农民的种养殖收益一定会再上一个新台阶。
在这里还是恳请大家一起行动，点击文末右下角【在看】，一起为国家的乡村振兴战略，三农扶持政策点个赞。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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